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分享店家菜單與價位
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彰化的滷肉飯、爌肉飯多到數不清…
而蚵ㄚ仁不但有超邪惡的滷肉飯，
還有驚人的超大蚵仔。
自從去光顧一次之後就想要天天上門。
小編的肉燥飯攻略圖又可以多記上一筆了～！
▲蚵ㄚ仁在彰化市區來說也算是來頭不小的名店，畢竟深耕在彰化多年，所以生意一直都很不錯，加上不管是魯肉飯還是爌肉飯，彰化人可以說是以發揮了淋漓盡致。有別於南部的甜口味，更與北部的中藥為區隔開，獨樹一格發展成屬於彰化人的專屬口味，滷肉飯真真真是彰化人的驕傲阿！
▲蚵ㄚ仁的店面很寬廣，已經可以很清楚的劃分點餐區和用餐區了，賣的東西也很簡單，沒有菜單，價目表上看的到的，台上看的到的，通通都有賣，菜色雖簡單卻也是傳統中的精隨，點完餐後就可以到隔壁的座位區準備享用美食囉！
▲座位區的桌椅雖然老舊，但是都非常乾淨，夏天的時候冷氣強力放送，吃美食一點都不怕流汗！真的太棒了！
▲就是這兩碗！真真正正的彰化美食精髓，當天現宰的溫體豬，黃金的肥瘦比例，香氣逼人卻不油膩，軟硬適度的米飯，終於可以了解為什麼彰化人可以一早就開始吃爌肉飯與肉燥飯的原因了！
▲如此美味的佳餚，就算天天吃也覺得幸福，這塊爌肉都快和白飯一樣多了，肥肉偏Ｑ，瘦肉以滷到入口即化，是非常成功的代表作！
▲粿粉蚵仔湯，粿粉後的蚵仔鮮度被緊緊的鎖住，就像是加了一層外衣一樣。卻一點也不覺得那層粉干擾了蚵仔的鮮度與順口感，新鮮至上！
▲貢丸新鮮彈牙沒腥味，湯頭濃郁，小編真心覺得貢丸湯與肉燥飯是無敵好朋友阿！
▲就是這幾樣平民美食餵飽了彰化人的胃，擄獲了彰化人的心，再次體驗到簡單平凡的新鮮美味！真心推薦給大家！
▲現在結帳前出示ＦＢ打卡證明，就可以享９折優惠哦！都已經是國民平價美食想不到還可以有打折優惠，真的是「揪甘心」！！
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店家名稱：蚵ㄚ仁
營業時間：11:00-22:00
店家電話：04-7294220
店家地址：彰化縣彰化市華山路234號
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【門市自取】台中市西區自治街47號
【營業時間】週一到週五（09:00-18:00)
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References https://pse.is/DAT5H (pse.is)2020年4月22日—[美食]-[彰化市]☆2020《蚵ㄚ仁。肉臊飯》～彰化市有通過國家專利爌肉飯的地方特色小吃～109.4彰化市有通過國家專利爌肉飯的地方特色 ...
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2023年6月8日—弟噗媽來到彰化一定要吃蚵ㄚ仁，這是蚵ㄚ仁搬家後第一次來吃，有兩層樓用餐區，室內滿滿復古味，乾淨明亮，喜歡吃肉燥飯千萬別錯過!
2022年7月22日—蚵ㄚ仁是在今年二月重新開幕，所以店內的裝潢全都很新，整間店走一個懷舊復古的路線。
2023年3月14日—以前蚵仔是高檔食材，裹粉煮份量看起來較多，也不會一煮就縮，口感又QQ的。蚵仔仁採彰化王功直送的珍珠蚵，裹粉汆燙仍保留飽滿口感，滋味鮮美。
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2023年9月21日—蚵ㄚ仁的三種主餐都是滿厲害的，肉臊飯、爌肉飯和蚵仔麵線，再來還有湯及小菜，不只超便宜，份量也超多。
????️店家資訊2蚵Y仁肉臊爌肉飯舊門牌：彰化市民權路245號。新門牌：彰化市民權路中正路二段207號（中華路橋前）☎️電話：04-7294-220⏰營業時間：11:00～20:00
蚵ㄚ仁-滷肉飯.老闆運用巧思開出許多蚵仔系列的副產品，如蚵仔麵線、蚵仔粥、蚵仔酥等。·蚵ㄚ仁-招牌.香噴噴的滷肉飯配上一碗粒粒新鮮的蚵仔湯，絕妙的滋味讓人回味 ...
蚵ㄚ仁.2820likes·30talkingaboutthis·16825werehere.彰化市蚵ㄚ仁肉臊飯.
蚵ㄚ仁.2818likes·61talkingaboutthis·16805werehere.彰化市蚵ㄚ仁肉臊飯.
吃喝玩樂·類別：.美食小吃·地址：.500彰化縣彰化市民權路245號·連絡電話：.886-4-7294220·開放時間：.11:00-20:00，週一休.
蚵ㄚ仁，彰化縣。2821個讚·29人正在談論這個·16830個打卡次。彰化市蚵ㄚ仁肉臊飯.
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2022年3月25日—▽蚵仔仁，蚵仔大部分都蠻大顆，吃起來肥美新鮮。而蚵仔外層有微裹粉，吃起來多點滑口感。湯部分有加九層塔跟薑絲提味，湯味喝起來也很鮮。
2018年7月4日—說到爌肉飯雖然對我來說也是台中著名代表性小吃之一，不過一樣有著爌肉飯文化的彰化也是不惶多讓，畢竟彰化是台灣的產豬大縣，倒也不讓人 ...
2023年9月21日—蚵ㄚ仁的三種主餐都是滿厲害的，肉臊飯、爌肉飯和蚵仔麵線，再來還有湯及小菜，不只超便宜，份量也超多。
2022年6月27日—彰化爌肉飯/彰化肉臊飯小吃推薦的蚵ㄚ仁肉臊飯爌肉飯。創立於1992年，彰化人大多都知道這間老店，去年底才重新又搬遷回到這地址新開幕。