＜原燒優質原味燒肉(三重龍門路)＞『三重燒烤聚餐首選『原燒O 2024

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繼桃園統領店、宜蘭新月店，『原燒(三重龍門店)』重新整修，4月中旬也改裝成城市野營風，沙拉馬上來踩點跟好友們分享，現在就跟著沙拉的腳步一起到『原燒O-NiKU(三重龍門店)』聚餐吧

『原燒O-NiKU(三重龍門店)』位在介壽廣場4樓，三角窗上可以看到醒目的新招牌，同棟還有『石二鍋』、『hot7』

交通方式：可搭乘捷運至三重國小站，步行3分鐘可到達，交通便利

踏進『原燒O-NiKU』服務人員就熱情的喊"一起來露營吧"太有FU了吧

重新整修後煥然一新，以"黎明曙光"為主題，支架融入空間，搭配柔和間接的光源，營造樹影的感覺，就像坐在樹下烤肉

連角落都安排了烤爐讓你有身入其境的感覺

讓你在室內也很好拍

座位區分成好幾區，適合團體聚餐

卡座式沙發椅坐起來真舒服

另有提供包廂服務，有需要的朋友請提早訂位

沒有將座位排的很緊，留下不少空間讓人進到裡面用餐沒有壓迫感

在夏慕尼吃完鐵板燒會安排在旁邊座位吃飯後甜點，吃完燒肉也可以在這區享用甜點

桌上的油燈都可以打開，晚上來一定氣氛更棒

打卡點中看到晚上來『原燒』的朋友會在『O-NiKU』前合影，很棒的拍照點之一

沙拉今天體驗的是3人份的"好牛套餐"

主餐有：好牛大拼盤、綜合大拼盤、海鮮大拼盤，副餐有：田園沙拉、開胃小品、精緻米食、壺湯，時令包葉菜、飲料、甜點

坐下後馬上提供"豚骨湯"

好濃郁的湯，還沒開始烤肉前先喝個湯暖暖胃，真好喝

豚骨湯是無限供應

提供醬料由左至右：

檸檬汁、味噌醬、特調水果醬汁

桌上有兩瓶調味粉：獨家梅香七味粉、海鹽

開胃小菜：洋蔥、自製鹽蔥、韓式泡菜

都是搭配燒肉最佳涼拌

飲料：我們選了可爾必思氣泡飲、葡萄氣泡飲，熱飲是南非國寶茶，飲料一樣可以續

吃燒烤最需要飲料了，酸甜的可爾必思是我喜歡的

千枚漬

源自於京都的經典漬物，取自大根中間最細緻的部份來做千枚漬，每片約1mm，口感清脆甘甜，帶點酸香，可以拿來搭配肉品一起吃，非常清爽

田園沙拉有胡麻醬、凱薩醬、和風三種醬汁可任選一

我們選了和風醬，朋友還蠻喜歡他們和風醬的口味

三人好牛套餐有兩盤肉，好大一盤，馬上把桌子佔滿

好牛大拼盤

Prime雪花牛、霜降無骨牛小排、特選上背肉、角切牛、優質牛五花共5種部位肉品

由上往下看，油花好美喔

這次在用餐前我有認真地看了一下菜單，15種隱藏版老饕吃法

隨你自由變化的美味，沙拉試了幾種，讓吃燒肉不會那麼單調

越吃越涮嘴

從最上面的角切牛開始烤，角切牛吃起來比較有嚼勁

烤5~7分熟粉紅色就差不多了，放在194馥香米可以做成角切牛丼飯

撒上海鹽，敢吃洋蔥的朋友可以加點洋蔥，就很好吃

另外像是Prime雪花牛、特選上背肉、優質牛五花都可以燒烤後鋪在飯上做成燒肉丼飯

米飯選擇的是194馥香米，單吃都有米香

平常沙拉吃白飯大概就是1/3碗，今天一邊配燒肉一邊吃整碗都吃光，好滿足喔

每片牛小排的大小、厚度都有堅持的比例，達到最佳口感

我們烤了一點鋪在和風沙拉上面，就像變成另外一道不同風味的餐點"和風沙拉佐炙燒牛"

吃起來甜鹹、甜鹹的還不錯喔

也可以加點鹽蔥，居酒屋料理可以吃到的"鹽蔥燒肉"

可以拿來做燒肉飯的薄片Prime雪花牛、特選上背肉、優質牛五花燒烤後也可以拿來包生菜

生菜包肉味噌肉捲、生菜燒肉捲雙蔥..等都可以依自己喜好添加

朋友還包進白飯，另類飯糰

綜合大拼盤

霜降松阪豬、嚴選雪花豚、優質梅花豬、特調蔥鹽雞腿丁

優質豬梅花的油脂雖然看起來不多，但吃起來並不會乾澀，邊緣的油脂烤完後還有點QQ的，撒上獨家梅香七味粉

酸、甜、辛味是"原燒"詢問度很高的專屬滋味

霜降松阪豬、嚴選雪花豚我們就一起烤了

霜降松阪豬吃起來脆彈沒有豬腥味，是沙拉喜歡的肉品之一

霜降松阪豬、嚴選雪花豚我們拿來沾清爽的檸檬汁，吃起來一點都不膩口

海鮮大拼盤：透抽、草蝦、干貝

吃到這裡其實有點飽了，都沒沒進入甜點呢，彈牙的透抽給了2支，草蝦、干貝都一人有一組

干貝直接放入烤網上烤即可，草蝦也在這時候直接上烤盤上烤

服務人員剛好經過順便幫我們做了烤肉教學，把我們本來放在爐中央的雞肉放在旁邊

這樣雞皮烤出來才會酥不會焦，肉質也很軟嫩

好吃的千枚漬我就拿來包雞肉和鹽蔥，滋味真的是太讚了，千枚漬的口感超細緻，帶點酸甜，沙拉上下都夾了一片中間夾入鹽蔥，口味上很有層次

剛才應該一開始就試試的，這樣吃真的超讚

干貝盅水滾又可以吃