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說到我家的家傳紅燒肉,有許多朋友應該在我之前出版的食譜中看過,但特別的是,我從來沒有在客家餐廳裡吃過...
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侯媽媽今天要來做她的拿手好菜紅燒獅子頭,這個上海式的紅燒獅子頭配方是她的乾媽李麗華女士所傳授的,分享給各位...
早期吃的湖南蛋是用水煮蛋,蛋煮完之後切片,稍微拍點粉,把兩面煎的焦黃,之後再來炒辣椒,但是有些人覺得,水煮蛋如...
吳恩文的快樂廚房Ⅰ醬油+雞蛋做出三道好料理Ⅰ酒香溏心蛋Ⅰ紅燒肉光...蛋玫瑰糟鹵醉雞蛋簡易懶人食譜...
【OLIVIERS&CO.】·【跟著吳恩文學做菜】從頭教起組合包:聰明料理/辦桌樂/吳恩文遇見傅培梅·吳恩文聰明料理:大廚沒教的美味祕密.·經典重現:吳恩文遇見傅培梅·辦桌 ...
廚房新手入門的超實用食譜,進階料理達人的美味捷徑。獨家傳授10大聰明料理絕活,精彩收錄70道熱門菜色。煮一鍋就能搞定百變料理,學 ...
今天你想吃哪一道?從家常番茄炒蛋到噴香的牛肉麵,從廣式料理、眷村美味、台式佳肴、四川名菜到客家美食,吳恩文親身揭開每道菜的成功精隨,更悉心提點祕訣,讓你廚藝 ...
書名:吳恩文零失敗料理,語言:繁體中文,ISBN:9789863641285,頁數:224,...及食譜《青春正當紅》、《青春活力鮮果汁》、《大廚沒教的聰明料理》、《吳恩文的 ...
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這裡曾是亞洲最大的製菸工廠,更有「模範工廠」的名號之稱,承襲過去松山菸廠的歷史經驗,楊惠姍、張毅帶領琉璃工房以及YCG餐飲團隊,結合琉璃工房二十五年來的學習,以工藝、設計、電影、文學、影像傳播、服裝...
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復興店以「和平」為茶文化主題,佔地約150坪,60%茶館,40%為販售專業茶葉、茶器的茗茶部。店內裝潢採「現代多元新茶風」,將現代簡潔明亮設計與中國細緻優雅質感兩相融合,創造出獨一無二的多元風貌。(另有提供...
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