＜御奉茗茶＞【高雄。EMPEROR LOVE】御奉茗茶(已停業) 2024

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幾個喜歡吃又愛拍照的朋友聚在一起，是件讓人心身愉快的事，也因此再怎麼忙都得找個時間聚聚。這次蓮妹挑選了「御奉茗茶」，附設於和平路上的「大統百貨」內，據說這家營業2年多了，但vi 卻完全不知情，可見我有多久沒逛百貨公司了。（最後這句才是重點）[1]

這次除了固定班底J大[2]、蓮妹[3]、和哥[4]，還多了一位新朋友shiowhuey[5]。與shiowhuey 雖然是第一次見面，但我倆也算是熟識，因為在部落格裡長舌好幾回了，因此一見面完全沒有「一回生」的尷尬，馬上就進入「二回熟」的階段了。

「EMPEROR LOVE Tea Boutique & Bistro」是泰山集團所開創出的新品牌，結合了茗茶與餐飲。北中南各有據點，高雄則是設立在「大統百貨公司」10 樓誠品旁。

「御奉茗茶」是家複合式餐飲店，提供了中、西式料理。晚餐一共有8 種選項，分為單點及套餐。為了省麻煩，我們一致享用套餐。套餐提供了六品「前菜、主廚濃湯、美人茶飯、主菜、茶品、甜點」

點完餐點後，大伙跟脫了疆的野馬一樣，急著拍照去，一旁的服務生看了我們的舉動也笑了，直問vi 你們都很喜歡拍照是嗎？「是滴～_」

餐廳空間不大，但典雅舒適。而且為了配合「御奉」品牌，整個設計融入不少東方元素。像是彩繪茶壺、中式窗櫺...等

而牆面也利用彩繪妝點，典雅中又帶點活潑氣氛。

前菜 - 使用著有得過設計大獎的"豆福杯"裝盛著，這豆福杯底部看來像塊板豆腐，實際上是個容器，但卻又可充當蓋子。

前菜有四樣小品，沙拉、豆腐、涼拌小菜及雞肉串，每一樣的味道都出乎意料的美，這可讓vi 有點小驚豔，因為一開始我是不太看好，大概是被一些大品牌及複合式餐廳騙怕了。

主廚濃湯 - 今日的湯品是羅宋湯，蕃茄醬的氣味重了些，但還是不賴。

另外，隨湯附上的麵包，這麵包上塗了一層以蒜末、香料及咖哩粉調和的醬料，好吃極了，讓人眼睛直發亮，和哥[6]看著我們欲罷不能，於是請店家再送上一份來，金正就感心ㄟ～

「香煎多利魚佐沙沙醬」$450。很爽口的一道。

「辣味青醬大蝦義大利麵」$390。這道很特別，主廚發揮巧思將青醬和上椰漿而非鮮奶油，因此嚐起來更加濃郁，可惜太粗心了，麵條過軟了，否則vi 肯定給它按讚按到手軟為止。

「主廚煲湯」（季節限定）$390。很養生的一道，湯頭以中藥熬至而成，熱熱喝舒服呀～喔～別以為這鍋全是蔬食，底層壓了許多雞肉塊，讓人有一面吃一面在挖寶的感覺。

「秘製豬膝佐芥末醬」$450。vi 品嚐大家的餐點似乎比自己的更有心得，因為有點忘了這道的氣味。只記得豬膝燉煮的柔嫩，輕輕一撥就能將肉劃開。

「德式煎烤豬腳」$530。豬腳表皮煎烤的很脆，但要趁熱食用，否則一下就變硬了。另外，這豬腳的份量只有半隻，有些不過癮～

美人茶飯 - 每一份套餐都會附上一碗，這是店家利用茶葉蒸煮而出的飯，這茶飯色澤偏重，以為嚐起來會有厚重的茶味，但視覺與味覺完全相反，這飯很清淡，而且殘留在嘴裡的竟然是玫瑰茶香，有趣吧！

呵呵～瞧大家多不安份，其實還得感謝店家上菜的時間相當一致，讓我們一次拍個夠，沒費太多時間等待。否則，這頓飯吃下來大家肯定都消化不良。（基於保護害羞的當事人，所以vi 將照片處理了一下。）

精選茶品 - 七選一。「凝香烏龍茶 / 玫瑰普洱茶 / 舒服烏龍茶 / 覆盆子果茶 / 蕎麥綠茶 / Miss.荔枝奶 / 伯爵奶 」每個人都挑選了自己喜愛的茶品，vi 挑的是「Miss.荔枝奶」，清香怡人，有如今晚聚餐的氣氛，香香甜甜的。

甜點 - 一共有4款可供選擇，這是「濃情蜜意」，這是被店家列為五顆星的甜點也是主廚的私房甜點。使用美國進口棉花糖，再搭配冰淇淋，底層呢則是櫬上新鮮水果，口感與氣味都相當豐富。

「純白愛戀」以豆漿取代牛奶製成的"豆酪"。

「起司戀曲」起司蛋糕搭配新鮮水果，不易膩。

「初戀冰火」平凡的冰淇淋，卻有新奇的吃法，因為店家附上了一小塊烘烤過的佛卡夏大餅。佛卡夏配上冰淇淋看似突兀，卻好登對，挺不賴的～

這次的聚會又是以時間不夠收場，看來下次應該挪出一整天，從早午餐開始一路進行到宵夜，這樣才有辦法把打開的話匣子收回來。

呵～差點忘了。餐廳入口左手邊的，有設置個展示櫃，全是「御奉」系列產品。御奉茶品講究純天然原葉，產品項目分為三個系列，中國雲南進口的普洱茶、高山烏龍茶及複方茶款。

還提供試聞瓶

此系列包裝走的是現代東方感的設計，會讓人想一一收藏。他們家的茶具也很得vi 的心，簡約大方，不過由於離開時過於匆忙來不及下手，下次去非得帶回一組不可。

凡持有「誠品人會員卡」或「大統百貨聯名卡」第二人可享七折優惠（有條件限制）總之，出發前，翻翻抽屜、看看皮夾，如果有這其中一張卡，別忘了帶上喔～

ps：「EMPEROR LOVE Tea Boutique & Bistro 御奉茗茶」北、中、南各有分店，但不是所有門市都有餐飲服務（僅有以下3個地方），詳細請參閱 / 泰山集團-御奉全門市[7]

．EMPEROR LOVE Tea Boutique & Bistro 御奉茗茶（高雄大統誠品門市）http://www.taisun.com.tw/[8]

高雄市苓雅區和平一路218號10樓 大統和平店10F （誠品書區旁）TEL / 07-223-9553營業時間 / 週一～周日　11：00～22：00交通 / 高雄捷運 橘線07 文化中心站4號 出口

PS：御奉茗茶大統店已歇業，新門市位於高美館，住址如下  EMPEROR LOVE 小餐館 高雄美術館門市高雄市鼓山區美術東二路49號

．御奉Emperor Love Tea Boutique & Bistro(忠孝門市)台北市忠孝東路四段216巷33弄19號Tel / 02-2711 1856

．御奉Emperor Love Tea Boutique & Bistro(中友門市)台中市北區三民路三段161號B棟12樓Tel / 04-222 58572

．shiowhuey～御奉茗茶Emperor love tea boutique & bistro．蓮妹～御奉茗茶-品嚐茶料理．和哥～【高雄】有書香、茶香新品味的茶餐廳「御奉」[9][10][11]