＜古坑咖啡由來＞探尋古坑咖啡 2024

2018年5月26日—謝淑亞以「入厝」的心情，邀請大家來喝咖啡，目的是告訴外界，古坑已重建完成，是安全的；古坑咖啡更因站在這波重新發現本土咖啡的潮頭上， ...

的由來，藉由這次調查古坑咖啡，讓我們更了解台灣咖啡的特色。(一)咖啡傳說.(​二)台灣引進咖啡栽培的背景.(三)台灣古坑咖啡產業發展的演變.(四)台灣古坑咖啡 ...

1624年，初期荷蘭人曾引進咖啡，但只限於荷蘭人內部飲用故未能大量推廣。·1931年（日昭和6年），「木村」先生在台南州北部，現在的嘉義、雲林古坑一帶種植，並大量栽培。

古坑咖啡起源...位於23.5度北迴歸線附近的雲林縣古坑鄉，無論是濕度、氣候、位置皆與世界知名咖啡產區有許多相似之處。從清朝開始，就有記載英商將茶葉、咖啡樹苗一併引進 ...

2015年5月7日—劉伯小時候住在古坑華山，常常偷吃日治時代留下來的咖啡果實當零食，小時候留在嘴巴裡的味道，讓走了半個甲子的劉伯伯，種過椪柑，開過茶園，再重拾這股 ...

直到921大地震和颱風所造成的土石流災害之後，古坑居民們為了要重建家園，​他們終於想起了，很久以前有人在家鄉古坑種植咖啡，於是大家決定把古坑鄉的檳榔樹 ...

台灣原鄉咖啡~古坑咖啡...古坑咖啡原產於台灣雲林縣古坑鄉華山地區。因位處咖啡豆最適宜生產的北緯23.5度，加上溫溼度配合，古坑鄉成為台灣少數可生產高級咖啡 ...

2011年4月19日—位在北迴歸線雲林古坑一帶，因為氣候、溼度、地理條件和中南美洲相似，所以從清光緒時期就開始由英國茶商引進一百株咖啡苗木，進行栽種。一直到日據昭和 ...

2010年10月8日—古坑鄉種植咖啡最早可追溯到荷據時期，距今已有一百多年的歷史。古坑舊名原為「打鐵坑」，日治時期精簡為「古坑」，當時的農產相當豐富以麻竹筍 ...

2010年10月8日—古坑鄉種植咖啡最早可追溯到荷據時期，距今已有一百多年的歷史。古坑舊名原為「打鐵坑」，日治時期精簡為「古坑」，當時的農產相當豐富以麻 ...

直到日本.人來臺，才又興起對咖啡栽培的興趣(蔡啟恆譯，1972)。關於咖啡的起源，另一.說是來自田代安定編輯的《恆春熱帶殖育場報告第二輯》，在 ...

連我家也不例外，就是因為我家人每一位都喜歡喝咖啡，所.以讓我對咖啡引起興趣，更讓我下定決心，多多了解古坑咖啡的原因。貳○正文.一、咖啡的由來.

古坑舊稱「庵古坑」，日治時期，日本人即在當地栽種咖啡，由於位居北回歸線上，日照及雨量充沛，所生產的咖啡口感濃郁而不苦澀，獲選為進貢日本天皇的「御用咖啡」。近年在 ...

雲林縣古坑鄉早在荷據時期即有種植咖啡的農業生產，據說因為產品優良，當時所產全部外銷它國；古坑鄉的咖啡豆作為重點農產經濟，是始於日治昭和年間，在古​坑 ...

古坑咖啡的歷史可上溯至1930年代，由日本的株式會社開辦農場，大規模在荷苞山廣為種植，達100多公頃之譜。咖啡作物皆運回日本由王公貴族享用，在地人反而少有機會親近。

2023年3月20日—80餘年前，日本人在荷苞山栽種咖啡，因品質極佳，獲選為進貢日本天皇的聖品，古坑因此也被稱為「台灣咖啡原鄉」。有關「古坑」地名由來，眾說紛紜 ...