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說到中華一番阿刺跟老闆娘聊天時
剛好老闆娘提到老闆以前是遠赴日本
中華料理工作十幾年的師父
我瞬間得到解答！！
難怪這間小店的東西這麼好吃
整間店面給人的感覺也是很溫馨
我踏進店裡的第一個感受是
老闆娘也太親切了吧
由裡到外有種來到日本朋友家作客的感覺
雖然店面不大但是人情味十足
我一坐下就開始張望其他客人桌上吃啥
大家到新店家都會有這種長頸鹿行為吧！
不要騙我說你不會喔
在我張望過後我發現怎麼大家都吃得不太一樣
這不是天然豚骨頭拉麵專門嗎？
怎麼有人吃炒飯有人吃沾麵
（招牌料理是？）
這個醬我還問老闆娘哪裡可以買
（老闆娘說是日本來的）
看我吃成那樣的嘴臉就知
這個醬我真的大愛
我真的是每個炸物
原味吃一半後都狂加這個醬
豚骨頭大蒜叉燒 150$(加麵加20$)
這碗豚骨湯頭是比較清爽類型的
比起以往口味比較重比較稠後
的豚骨湯很不一樣
不要以為是一碗薄如水的湯頭
這湯頭大骨味一樣很飽滿
一喝就知道不死鹹讚啦
果然這頓吃完，我完全沒有口渴的感覺
有些湯喝完15分鐘就會開始狂灌水的那種
叉燒是屬於偏瘦的類型
但是不會難咬也不會柴還是很好入口
雖然有些叉燒追求入口即化
所以選的叉燒是比較油比較肥厚的叉燒
但是油脂比較豐富的叉燒吃不到三片就會開始膩了
如果你喜歡瘦一點的叉燒這碗叉燒你一定要點點看
蒜片入湯超級香超級濃郁
麵的份量我是覺得不加大就很多了捏＠＠
吃完覺得好飽好飽
除非你真的是每餐要吃兩碗白飯的男生你再考慮加麵吧
不然加麵吃不完會很浪費唷～～
麵條口感不是硬麵
就是一般適中的軟硬度，也不會軟爛
所以偏愛硬麵的朋友自己要吃硬的
就跟老闆娘詢問看有沒有辦法做比較硬的口感啦
炸蝦蓋飯160$ 加Ｂ套餐70$（泡菜）＋（大骨熬湯）
那三條炸蝦也太可愛了吧～～～～
這兩道主餐最讓我感動的就是
一 整 顆 的 溏 心 蛋
完全就是佛心來著啊！！！
因為我超級喜歡吃溏心蛋
每次吃日式我都很期待裡面有附溏心蛋
但是大多店家都只給半顆
每次我都吃不過癮還要加點
這次完完整整的一顆在我面前我真的是
（心中再度出現小當家少女跳舞畫面）
我怕有人沒看過小當家很疑惑（已附圖）
炸蝦真的是一級棒
一樣不含多餘的油，只有酥脆跟滿足還有爽的感受
因為日式炸物很多但是油溫沒有掌握好真的很容易吃了油膩噁心
這個炸蝦完全不會我一樣沾豬排將吃光光了
此外我這個人很少讚美白飯的～～哈哈哈
他們家的白飯也太好吃了吧
（原諒我沒有形容詞的讚嘆）
哪有人像我一樣還給白飯特寫的
就是粒粒分明不會黏黏糊糊的米心也很透很好吃
我真心覺得是白飯界的King
海帶絲就甜甜的
我個人喜歡有一點點小帶酸的口感
喜歡偏甜的人應該會喜歡
他們家的湯很有誠意
是大骨湯、是大骨湯、是大骨湯
因為真的很有誠意所以說三次～～
通常日是都是附味增湯而已
（看到套餐是附大骨湯立刻升級）
老闆娘說大骨湯都是老闆每天堅持現熬四小時的湯頭
讓天然食材的飲養不流失剛好鎖住在湯裡
配上豆芽好清爽呀
北海道男爵馬鈴薯可樂餅（2個）70$
一樣的被我配豬排醬吃光光了
這道我也覺得很必點誒！！！！
炸得不含油、外酥內軟剛剛已經說過N次了
讓我覺得很必點的原因
1.份量很厚切
2.不是很甜的可樂餅（很難的）
第二點完全又正中我心
我對於奶油甜味太重的沒有很愛
如果你吃不下正餐剛好想吃點東西有飽足感
這個我本人超推薦
最後有一個如果你喜歡吃辣的人
這個老闆自己炒的辣醬（帶一點點麻麻感覺很舒服）
我雖然不是很能吃辣的人，但這個辣度我可以接受
加一點點在麵裡就好香，本身質地是像沙茶那種綿密的程度
所以蠻特別的（值得一試）
好康報報一下～～（打卡按送飲料）
老闆娘會跟你說：飲料櫃自己選歐
有沒有超級人性化（只能選鋁罐）
選寶特瓶老闆娘就會跟你說
打妹打有（日文不行的意思）
加錢就有了唷～～
下面附上（圖像菜單跟文字菜單拉）
因為種類真的很多你自己放大眼睛看看
光拉麵就有豚骨、味增、麻辣、醬油口味了
宮本九州豚骨拉麵的餐廳地址、電話、食記、相片及菜單，餐廳位於中和區景平路240巷2弄21號。
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我們今天開始營業了呦~讓各位大大久等了！歡迎您的光臨預購外帶電話062133679營業時間Am9：00-pm21：00·黃莉華and6others·????7·????·????·九州豚骨拉麵-南 ...
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【LINE熱點】宮本九州,麵店,地址:台北市中正區南海路34號，電話:0223965098。全台必吃美食、熱門景點推薦、...拉麵彈牙豚骨味香濃，品質好，可常吃！2021.3.
宮本九州只賣好湯頭的麵，好吃的飯，香嫩多汁的軟炸雞，歡迎加盟/創業/免加盟金.
會員卡·訂單查詢·我的肚肚券·訂位.版本資訊2022.11.0(8).顯示更多.-.導航.-.通話.營業時間.取餐方式.桌位類型.用餐人數.請輸入外送地址.免外送費・.
宮本九州豚骨拉麵,統編:87319593,地址:臺北市中正區南海路34號.
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