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雖然過年時也是大魚大肉了好幾天,但是想吃火鍋、燒肉的念頭一直沒消失過,發現『一桶tone韓式新食』換新菜單了,這天和友人相約就來報到了
一桶 tone 韓式新食FB:https://www.facebook.com/onetonekor/[1]台中市西屯區西屯路三段166之60號TEL:04-2461-9090營業時間:11:00~14:00/17:00~20:00
『一桶tone韓式新食』位在中科商圈的西屯路上,如果沒記錯的話營業也超過五年了,在一級戰區的商圈真的很不簡單
我一直覺得一樓的空間很小,所以可以容納的桌數也不算太多,這天是平日來用餐的,當時只有一桌客人,後來人越來越多差點把一樓給塞滿了,我笑說我們變成來來貓了(←自我感覺良好XD)
寫文的時候才發現油桶也換新裝了欸,本來是灰色的,現在換成活潑的藍色,有促進食慾的效果
小菜一次給五種,吃完都可以免費再續,單吃或是搭配烤肉一起吃都很不錯薯泥應該是拌了一點黃芥茉醬,綿密又多了一點黃芥茉的香氣,香濃好吃
醬料,從左而右分別是麻油鹽、韓式辣醬、烤肉醬,我幾乎很少用,只有偶爾會用肉片蘸點麻油鹽來吃,或是包生菜時加一點韓式辣椒醬這樣
店家的優惠活動,生日當天用餐,幾歲就送幾隻蒸白蝦或是豬小排,當月也有歲數的1/2,對壽星來說很划算
menu的套餐組合有點多,我們這天三人用餐,點了這份雙人1999元的極品牛豬套餐,其他的menu待會放文末
飲品是一壺紅茶,對現在很少喝飲料的我來說有點太甜
《鍋邊烘蛋》烘蛋吃起來有一點膨鬆感,口感很不錯現在如果在家自己做韓式烤肉我也會自己做烘蛋來吃,記得第一次做的時候就大受好評,我也滿有天份的嘛😁
《起司玉米》起司不管是大人小孩都很愛,雖然很邪惡,但單吃或是和著烤肉一起都很OK
生菜和青龍椒,也是可以免費續
《豬五花》$:250因為怕三個人吃不完所以只點了雙人套餐,但又覺得吃韓式燒肉不能少了豬五花肉,所以就單點了一份
如果不忙,店員都會幫忙烤肉,這天是由店長幫我們服務,烤肉功力真的很不錯
五花肉就是要烤到這樣有一點焦脆感才好吃啊…
五花肉雖然很肥,但因為烤的夠酥脆,油脂全部都被逼出來了,吃起來脆脆的也沒有豬腥味,單吃吃肉香,喜歡味道重一點的就可以蘸醬一起吃
如果要再邪惡一點就是加上起司玉米一起,香香又甜甜的也很好吃
我還是喜歡包生菜吃,除了多了一點生菜的水份更濕潤之外,口感上也更豐富更有層次
肉盤是以三層架的方式呈現,這樣的好處是不佔空間
這一份裡有西班牙伊比利豬梅花/西班牙伊比利豬腰眼
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2022年3月16日—今天要跟各位介紹位在西屯區的【一桶tone韓式新食】,韓式烤爐及裝潢、鐵盤上滋滋作響的五花肉、酒杯碰撞發出清脆的乎乾聲,彷彿置身韓國巷弄燒烤店!