＜外傘頂洲蚵仔之家＞【行天宮站】外傘頂洲蚵仔之家民生店：滿滿的鮮美蚵仔大平台 ... 2024

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台北市民生東路二段33號。(02)2562-0032。

※ 11:00~24:00

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(店面位在路口很好找)

本貓喜歡吃蚵仔，蚵仔煎、蚵仔酥、蚵仔湯都好。但是在台北市要吃到大顆飽滿又新鮮的蚵仔卻不是那麼容易，尤其蚵仔煎裡越放越小，幸好有「外傘頂洲蚵仔之家」可以解饞啊！

(店內)

雲林嘉義外傘頂洲是台灣最主要的產蚵地點，「外傘頂洲蚵仔之家」是產蚵店家直營，因此有新鮮飽滿、大顆肥美的蚵仔貨源，一開店果然沒讓大家失望，生意挺好，陸續開了景美（總店）、萬華、木柵、內湖、土城、台中等多間分店，本貓去的是民生店，在民生東路二段靠近新生高架橋附近。

(2017/5菜單)

民生店的營業時間從上午11:00點到晚上12:00，想吃就可以去，蠻方便的。店裡就是很簡單的小吃店裝潢，牆上印有招牌菜色及店家介紹，餐點種類蠻多的，除了蚵仔料理還有一些其它的菜色。

(調味料自取)

店家的菜色有基本的調味，但多以表現蚵仔本身的鮮美，並不會太重。喜歡重口味的人可以自取醬料。但是本貓要提醒大家，像裝甜辣醬的塑膠罐蠻大的，這種塑膠罐在擠醬料時，因為罐子本身材質軟，加上裝滿醬料時很重，很容易整個擠頭鎖不住掉下來，本貓就因此GG了！（還好撒出來的不多）希望店家能換個容器避免悲劇再度發生。

(蚵仔香菇肉燥飯，100元)

來「外傘頂洲蚵仔之家」，蚵仔肉燥飯是一定要嚐嚐看的（也就是滷肉飯啦）。肉燥飯加上大顆鮮蚵，滷肉的香加上蚵仔的滑，這實在犯規啊！一碗100元不便宜，但是有爽度。因為蚵仔本身是簡單汆燙，味道較清爽，喜好重口味的可以自己加醬。

(雙蛋蚵仔煎，100元)

吃蚵仔當然要吃台灣代表小吃之一的蚵仔煎！店家的蚵仔煎份量不小，蚵仔給的大顆，價錢當然也比小吃攤高些。吃起來蚵仔新鮮、醬料OK，很中規中矩。雖然比一般小店貴些（現在一般約65元上下），但本貓寧可貴一點但吃很爽也不要吃那種找不到幾顆小蚵仔的。

(雙蛋綜合煎，120元，有蝦仁和蚵仔)

台灣的蚵仔煎有演變出蝦仁煎甚至蛋煎，店家就有雙蛋蝦仁煎和雙蛋綜合煎可以選。

(蔥煎蚵仔蛋，100元)

這個蔥煎蚵仔蛋本貓大推喔，每次去都想點！

(招牌炸蚵春捲，1條50元)

本貓推薦炸蚵春捲，外皮炸的酥香薄脆，內餡的韭菜香氣濃郁同時還能吃到鮮蚵香味，整體炸的不會油膩，好吃。

(蚵仔酥，150元)

這家的蚵仔酥炸得不錯，大顆蚵仔裹粉去炸，外酥內軟，沾點胡椒鹽超開胃的。因為蚵仔大顆又新鮮，大勝許多店家。

(汆燙乾蚵，150元)

這個就是簡單的汆燙蚵仔，簡單淋上醬料配點薑絲和蔥花，因為夠新鮮夠肥美，簡單料理就很好吃。

(蚵仔炒麵)

蚵仔的湯麵或是炒麵就比較普通，味道走清爽路線，但因為蚵仔鮮美，吃粗飽也可啦！我真的很愛蚵仔耶！

(蚵仔麵線)

這家的蚵仔麵線是長這樣子的，也是清湯路線，和一般蚵仔麵線不一樣，別說哥沒先提醒喔！

(海鮮粥，150元)

這裡有多種海鮮類的麵和粥可以選，表現算是一般。

(無刺虱目魚肚煎，150元)

本貓總覺得虱目魚多腥味和土味，一般不太吃，但是乾煎的方式較不會有這種問題，而且還是無刺的呢（本貓不愛刺太多的魚肉）。這家做的算中規中矩。

(燙青菜，30元)

總是要提醒自己別忘了吃點草。

(開到晚上12點)

總之，「外傘頂洲蚵仔之家」的蚵仔真的大顆鮮美，餐點種類選擇多也很耐吃。現在原物料不斷上漲、加上店租、一例一休後的人力成本不斷上漲，反映到小吃上也都變貴了。但「外傘頂洲蚵仔之家」仍算是平價，口味也都中規中矩，想念蚵仔的鮮滑香嫩時，這家店可以大快朵頤。只是這間店的分店開的蠻多的，如何保持各分店水平一致是個挑戰。

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(2017/5/3)

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