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烘焙過程進入一爆前降火，於一爆密集出豆，盡量保留生豆原本的香氣和風味。 沖煮資訊. 建議手沖方式. 水量 300 ...
處理場位於TekluDembel水洗站，以水洗法處理。傳統的水洗法，先要把果實外面的果肉與果皮去掉(pulped)，然後把果實放進水流溝渠,讓有缺陷的豆子很容易去除,然後就是 ...
咖啡樹大多是是「老藤」，是經典的衣索比亞原生種風味。處理場位於TekluDembel水洗站，以水洗法處理。傳統的水洗法，先要把果實外面的果肉與果皮去掉 ...
歐客佬精品咖啡農場我們的豆子來自世界各國的，世界各國精品豆阿拉比卡，自營寮國農場，包含中南美洲、非洲、阿拉伯半島、亞洲等各個產區OKLAO始終堅持緩慢烘焙工藝， ...
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...活躍的柑橘酸，花香氣與複雜的水果風味，甘甜絲綢般的口感，成為不可多得的衣國經典耶加雪菲咖啡產區。購買科契爾-牧羊人咖啡豆G1/衣索比亞(半磅裝)
衣索比亞科契爾牧羊人厭氧日曬咖啡豆.熟豆磨粉1磅$960.蝦皮購物piecekapi(0).《樹子倉屋》衣索比亞耶加雪菲牧羊人G1.2.《樹子倉屋》衣索比亞耶加雪菲牧羊人G1厭 ...
衣索比亞科契爾牧羊人水洗G1.國家:衣索比亞;產區:Kochere;海拔:1,800M~2,000M;處理法:水洗處理;等級:G1;品種:Heirloom;風味描述:非常乾淨細緻、花香氣 ...
EthiopiaYirgacheffeKochereSheepherderAnaerobicNaturalG1衣索比亞耶加雪菲柯契爾牧羊人厭氧日曬杯測風味簡述：柑橘、萊姆、芒果乾、酒釀櫻桃，白蘭地酒般的尾 ...
咖啡學院.2018-8月-03.｜認識牧羊人｜.衣索比亞科契爾牧羊人水洗G1EthiopiaKochereSheepherderWashedG1
衣索比亞耶加雪菲柯契爾牧羊人·啜吸.非常乾淨細緻、花香氣明顯、蜂蜜、細膩綿長的滑順觸感、香草、櫻桃酸顯但不刺激、蜂蜜、高級榛果、白柚風味、甜感細膩，餘味蜂蜜甜與 ...
衣索比亞科契爾牧羊人水洗G1/227g.NT$500.風味描述:非常乾淨細緻、花香氣明顯、蜂蜜、細膩綿長的滑順觸感、白柚風味、甜感細膩，餘味蜂蜜甜與櫻桃果酸很融合且 ...
柯契爾在衣索比亞南方耶加雪菲產區，是品質非常優秀的咖啡。由於高海拔、野生的原生種咖啡，以及富含鐵質的土壤，擁有活躍的柑橘酸，花香氣，甘甜絲綢般的口感， ...
衣索比亞耶加雪菲科契爾產區牧羊人產區：Kochere種植海拔：1800-2000M品種：原生種處理法：水洗處理採收法：人工採收柯契爾在衣索比亞南方耶加雪菲產區， ...
根據義大利法斯特·奈洛尼(1613~1707)的著作指出咖啡的來源早在西元十六世紀的衣索比亞「阿比西尼亞高原」也就是現在稱為「阿姆哈拉高原」就現出其蹤跡，而那時候稱為「 ...
咖啡學院.2018-8月-03.｜認識牧羊人｜.衣索比亞科契爾牧羊人水洗G1EthiopiaKochereSheepherderWashedG1
勁香團-衣索比亞耶加雪菲牧羊人特規日曬G1.NT$2,250.ETHIOPIAKOCHERESHEEPHERDERNATURALG1風味描述柑橘、檸檬活潑酸感，搭配濃郁香草奶油和誘人焦糖布丁、蜂蜜 ...
元氣山丘【邦咖啡．BUNNCoffee】耶加雪菲牧羊人#G1/水洗/莊園豆(半磅)/品種:EthiopiaHeirloom/風味:櫻桃、蜂蜜、白柚、花香氣息，甘甜滑順☆烘焙程度：淺中焙☆ ...