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生魚片立食早巳不奇怪
但在傳統菜市場中
居然有像漁港那種新鮮生魚片攤位
還有大份量足的手卷跟壽司
怪不得店前永遠都擠著一堆婆婆媽媽
隱身在 「北平路黃昏市場」 中
超平價生魚片跟壽司
「小丸子壽司」
只提供外帶
價格跟新鮮度絕對讓你什麼都想掃進盤子啊
▲ 生魚片都在冰櫃裏
生魚片可以直接挑冰櫃裏切好標價錢的
也可以請師傅現切
▲ 小的沙拉一盒40，三盒才100
眼睛夠利的
應該會看到芋泥肉鬆三明治
賣生魚片又賣三明治實在太特別了
▲ 花壽司一盒才90
▲ 每盒總共12片，料多飯也多，我應該吃一半就投降
▲ 還有蔬菜捲跟軍艦壽司
▲ 蔬菜卷一盒才35，料都塞滿滿
我很愛這種蔬菜卷
但我們有先到第二市場吃一輪再來
當下真的沒有很餓
就沒有買
▲ 菜單
▲ 手捲跟軍艦
6個軍艦才50大洋
爭鮮一盤2個就30大洋了喔
偶最愛吃手捲
我的天～～～～～3捲才 $50
平常去點爭鮮就是為了吃蘆筍蝦手捲
一捲就要40了惹！！！！
沒有很餓的情況下
愛吃生魚片跟手捲的偶
還是買了一袋急急回飯店享用
▲ 鮭魚生魚片 $200 + 手捲3捲 $50
店家會在生魚片盒上放一小袋冰塊保冷
永安漁港的店攤也沒這魔貼心啊
▲ 那一大坨哇沙米不太辛嗆很不錯
▲ 肥美鮭魚肚
這裏是有兩層的鮭魚肚
總共14還15片
才 200大洋
點爭鮮的極盛鮭魚肚刺身
才6片就150了
▲ 你看看你看看！這油脂分佈多美啊
(忘了拿免洗筷子，只好拿飯店的咖啡小膠匙當工具)
生魚片跟蘿蔔絲中間有一層透明膠片阻隔
那蘿蔔絲就可以維持脆度
誰想的到菜市場裏的生魚片攤販會這麼講究
▲ 超貼心的設計
鮭魚肚夠肥夠油
雖然不夠厚切
但也大滿足啊啊啊啊啊
▲ 手捲都是塞滿料的
買了蘆筍*2 + 蟹肉棒*1
▲ 蘆筍手捲
海苔跟內餡有隔開
這樣外帶海苔皮也不會濕軟掉
依著包裝1到4步驟撕開
手捲就完美的握在手中
內餡爆炸多的蔬菜夠爽脆
微酸甜美奶滋不會過多
加上香鬆跟面層那些脆脆超級好吃
以前以為點爭鮮的手捲巳經很有CP值
現在覺得點爭鮮裏的高麗菜絲都好乾喔
這邊是又脆又有水份
完美 KO ❗❗❗
手捲實在太讓我驚艷
回中壢前我們又衝到小丸子
買了一堆手卷回家
一些在火車上當晚餐
一些朋友要帶回給家人分享
當天很多人訂以下這種大份量的花壽司
也因為很多這種大單
我們的手卷等了好久好久
寫文的現在谷歌一下
發現小丸子壽司一共有兩家
還有另一家在大隆黃昏市場
北平路這家是哥哥開的
大隆黃昏市場則是弟弟開的
聽說大隆的攤子比較大
下次到台中必訪！！！！
當天隔壁的水果攤
有超級超級大顆的荔枝
阿姨的手跟荔枝的比例
有感受到那king size嗎？！？！
2021.01.04
中午吃完豐原夜市
去潭子整骨後
轉戰北平黃昏市場的小丸子壽司
上次來台中吃過小丸子後念念不忘
這次沒有租機車
由潭子坐火車到太原火車站
走約35分鐘到北平市場
為的就是便宜又好吃的手捲跟壽司!!!!
小丸子沒有立食的位子
只好拿著走到有座位的便利店享用
▲ 北平市場我又來啦
本來想不吃飯的
單純的炙燒鮭魚又缺了點什麼
早上有騎2小時腳踏車嘛
吃點澱粉應該還好吧 (良心跑了
▲ 還有點溫熱的炙燒鮭魚壽司，面層有另外用膠膜貼著，就不會黏到蓋子上
▲ 蘆筍手捲
▲ 蟹肉棒手捲
3捲才50大洋
滿滿蔬菜跟脆脆的蛋酥
真的好滿足好滿足
▲ 超大片的炙燒鮭魚壽司（巳吃掉一顆）
鮭魚握壽司6大顆是$140
炙燒加20所以是$160
根本超值啊啊啊啊
▲ 烤到面層有點焦焦
鮭魚大片到可以完整覆蓋飯團本人
炙燒過的鮭魚
油脂更香
咬下入口即化
飯團是帶點酸的醋飯
太好吃太好吃了！！！！
★ 延伸閱讀 ★
2020.06.25 ｛端午台中三天兩夜｝｜花田壽司。超平價立食生魚片壽司。生魚片、壽司、炙燒尤如在居酒屋吃高價料理[1]
★ 店家資訊 ★
店家：小丸子壽司
地址：台中市台中市北區梅川西路4段205號
營業時間：14:00~19:00
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