＜神老師鳳梨酥＞郭明輝老師~ 鳳梨酥課@ 美食ㄟ半桶師:: 痞客邦 2024

(神老師上身...)#鳳梨酥by神老師材料:(50顆)1.無鹽奶油400g2.糖粉130g3.全蛋4顆(約200g)4.低筋麵粉660g5.奶粉60g6.起司粉60g7.土鳳梨餡400g+鳳梨冬瓜餡350g

2021年6月18日—5公分方形鳳梨酥模子……1個.做法：.1)做皮：奶油加糖粉攪打均勻，再把蛋加入攪打到均勻融入。2)奶粉和低筋麵粉篩入，起司粉加入，一起攪拌成柔軟 ...

有些配方30g的皮，油就佔了10g，一烤出來，整個烤盤都是油，雖然又酥又香，但是我 ...

2016年8月27日—鳳梨酥by神老師材料:(50顆)1.發酵奶油400g(我用鐵塔)2.糖粉130g3.煉乳40g(如果沒有請用全蛋代替)4.全蛋3顆(約150g)5.低筋麵粉660g6.奶粉60g7.

麥小咪，後面那個是鳳梨一口酥啦~.2.·5y.Author.神老師&神媽咪.這個一口酥很好吃，跟一般的鳳梨酥口感很不一樣，我自己都很愛呀~.

終於把明天要寄出的所有鳳梨酥都完成了~~真是開心極了，希望收到的人都能喜歡～#鳳梨酥by神老師材料:(50顆)1.發酵奶油400g(我用鐵塔)2.糖粉130g

2016年8月27日—鳳梨酥by神老師材料:(50顆)1.發酵奶油400g(我用鐵塔)2.糖粉130g3.煉乳40g(如果沒有請用全蛋代替)4.全蛋3顆(約150g)5.低筋麵粉660g6.奶粉60g

為了明天武崙國小的演講，昨天晚上又烤了100個鳳梨酥，今天準備來烤一盤蛋糕...請問神老師想做一些卡通圖案的鳳梨酥,可是我的模子都是塑膠的可以壓模好拿掉拷嗎?

鳳梨酥by神老師材料:(50顆)1.發酵奶油400g(我用鐵塔)2.糖粉130g3.全蛋4顆(約200g)4.低筋麵粉660g5.奶粉60g6.起司粉60g7.土鳳梨餡500g+鳳梨冬瓜餡500g

兒子說想吃鳳梨酥，才睡個午覺，我就烤好了~他只要開口說想吃，我就會想辦法變出來~機會當然是給準備好的人，在他需要我的時候，儘量滿足他，不乖的時候念他， ...

2019年1月28日—今天早上做了鳳梨酥，讓弟弟帶去給這群可愛又有禮貌的孩子品嘗。只是小孩，年輕貌美的貌寫錯字，罰10遍....(神老師上身...)...做法:1.奶油從冰箱拿出來 ...

2019年1月28日—今天早上做了鳳梨酥，讓弟弟帶去給這群可愛又有禮貌的孩子品嘗。只是小孩，年輕貌美的貌寫錯字，罰10遍....(神老師上身...)...做法:1.奶油從冰箱拿出來 ...

2016年8月27日—Facebook·1.奶油從冰箱拿出來後切小塊，用低速打軟，加入糖粉打約30秒，將攪拌棒及缸邊的奶油刮下來，繼續打到均勻·2.全蛋和煉乳分次加入，每次 ...

2016年8月27日—鳳梨酥by神老師材料:(50顆)1.發酵奶油400g(我用鐵塔)2.糖粉130g3.煉乳40g(如果沒有請用全蛋代替)4.全蛋3顆(約150g)5.低筋麵粉660g6.奶粉60g7.

神之鳳梨酥(心型/方型、10顆)·甜點特色.台灣伴手禮界的扛霸子，充滿香氣的酥皮，甜而不膩的內餡，讓你一口接一口·難度星級(1~5顆星).2顆星·外帶、外送食材包原則.請 ...

2023年9月6日—鳳梨酥內餡大PK！中秋節將至，不少人都會買禮盒互贈，其中又以送鳳梨酥最為常見，鳳梨酥內餡則分為冬瓜及土鳳梨，吃起來口感、味道大不同，隨著佳節 ...

鳳梨酥是來自臺灣的點心，其主要原料為麵粉、奶油、糖、蛋、冬瓜醬（也可用純鳳梨或冬瓜混合鳳梨製作）。外皮酥、內餡軟。以冬瓜餡製作的鳳梨酥有蔬菜冬瓜清爽口感，也稱為 ...

2021年11月18日—料理步驟·1、鋼盆篩入麵粉、奶粉、糖粉、鹽·2、拌入軟化的奶油，切拌至粉末與奶油均勻混合·3、分次拌入雞蛋，壓拌成麵糰，蓋上保鮮膜，冷藏1小時備用.

台式鳳梨酥材料·低筋麵粉240克·糖100克·無鹽奶油160克·奶粉20克·全蛋1顆·鹽巴2克·鳳梨餡360克·烘焙模具 ...

2019年11月7日—經營超過百年，也是白鍾元老師在節目中唯一推薦的台灣伴手禮店，扁平形狀的金牌鳳梨酥跟每年新莊大拜拜必備的鹹光餅(台式貝果)，吃一口就知道什麼叫 ...