＜石門山霸王石門活魚土雞餐廳＞【桃園美食】山霸王石門活魚餐廳shanbawang，萍子推薦30年 ... 2024

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到桃園大溪美食周邊推薦，秋冬正是看落羽松季節，來石門水庫玩樂就是要吃活魚餐廳，萍子推薦山霸王石門活魚餐廳shanbawang，石門在地30年老字號活魚餐廳，主打現撈活魚，一魚四吃料理，以清蒸魚、糖醋魚、川味水煮魚、砂鍋魚頭登場，現點現做，澎湃海鮮上桌，4000元有十道菜，主廚精湛廚藝，澎湃登場，大份量又澎湃的高cp超值桌菜，強力推薦年菜訂位、車聚聚會，桃園美食必吃，活魚餐廳推薦，IG打卡美食，石門活魚餐廳，山霸王菜單提供。

如何造訪山霸王石門活魚餐廳shanbawang交通？建議直接導航地址，位於石門水庫周邊，北二高「大溪交流道」下去往石門方向走，大約20分鐘可以抵達，非常熱鬧的大馬路上。地址：地址：桃園市大溪區康莊路五段82號。這裡非常好停車，餐廳提供500坪大型停車場，可以遠眺石門水庫的四季美景，很心曠神怡用餐所在，高朋滿座可見滿滿遊覽車載滿遊客前往用餐。營業時間外，也歡迎透過Line及電話預約03 3887 989、03 3881 990，也可用加入Line ID：@zro5812r，洽詢訂位。

光看建築外觀，山霸王石門活魚餐廳shanbawang 非常有氣勢，是一間佔地寬敞，很大間主打現撈活魚的景觀餐廳。這裡之所以主打以活魚為主，是因為地理位置優勢，水源引流自富含礦物質「高山活泉水」，源源不絕的山泉活水引入活魚的家，讓每一條饕客食用的活魚，都經過高山活泉水的沉浸洗禮，造就活魚肉質更加Q嫩彈牙；經過廚藝團隊精心烹調之下，讓活魚的美味發揮的淋漓盡致。值得一提是店內現場提供草魚及烏鰡活魚現撈，一斤130元起，料理費每道菜80元。

入內可見寬敞明亮的用餐空間，可容納400多人的空間，整個光線充足，室內提供大圓桌，非常適合家族聚會，團體包場、員工旅遊用餐，這樣大空間容納多人，不成問題。

座位與座位間距離不擁擠，行走不怕碰撞，非常大間又用心的餐廳。

一入內有親切地服務人員招呼，並關心多少位用餐，貼心安排人數入座，每張桌上都整齊備妥茶水、碗盤，讓人期待美食饗宴。

冷冷的天，店內泡壺熱茶，暖暖胃，邊翻閱菜單，邊挑選菜色，服務周到。

山霸王石門活魚餐廳shanbawang菜單，從低價位到高檔價位都有，非常豐富的菜色選擇。

萍子挑選4000元桌菜合菜，菜色光看就很豐盛又詳細，這天品嚐是可10人份合菜，共有10道料理，主打現撈活魚，活魚4吃方式，非常精湛料理，吃的飽又滿足，根本澎湃到足以可讓12人吃下的份量，強力推薦，也可以單點自己喜歡的菜色。

米飯自助提供，不夠可以跟服務人員要，米飯粒粒分明，其實這天我們品嚐4000元合菜，飯幾乎沒什麼吃，光菜色就澎湃到吃很飽足感，吃不完還打包呢。

一開始登場，冷盤上桌，非常視覺系，很浮誇登場是海鮮大拼盤，多種海鮮拼盤在一大盤中，直接上桌，光看海鮮就很下重本，有：生魚片、清燙鮮蝦、魚皮，擺盤用心，目不轉睛，注視這美味的佳餚。

生魚片份量不少，沾著特調的山葵醬，襯托出海鮮的新鮮。

吃下一口生魚片，每一片都很厚切，份量給的很夠，山葵自然散發的辣讓人胃口大開，每一口都好滿足，愛吃生魚片絕對讚不絕口。

鮮蝦用清燙堆疊擺盤上桌，10幾隻蝦份量很夠，嘴巴直接剝下蝦殼，蝦料理處理非常有水準，蝦殼很脆，新鮮的蝦散發自然的甜味，很可口，無比滿足。

魚皮，整個脆脆發亮，滿滿的膠質，吃下一口不油膩，在嘴中嚼，非常有口感，宛如舌尖上跳舞。