＜南機場豬血糕＞【食間到】南機場美食推薦「陳記豬血糕」，獨門 ... 2024

南機場豬血糕 737豬血糕-南機場夜市(Nanjichang),88.foodie-台北，中正陳記豬血糕真的超愛來南機場夜市因為...,【食南機場夜市】米其林必比登推薦最多的夜市攤。老字號...,【食南機場夜市】米其林必比登推薦最多的夜市攤。老字號排隊...,【食間到】南機場美食推薦「陳記豬血糕」，獨門...-LINEToday,【食間到】南機場美食推薦「陳記豬血糕」，獨門醬...-Bella儂儂,【食間到】南機場美食推薦「陳記豬血糕」，獨門醬料飄香近60...,中正區：南機場夜市美食＠紅茶豆漿、阿男麻油雞、陳記猪血糕...,中正萬華樂生活X有你有我-#樂美食味蕾隱藏在南機場的.....

台北最好吃的夜市是哪個？若不是廣州街夜市的話，「南機場夜市」絕對榜上有名！更是必比登常客夜市之一，除了之前與各位吃貨們推記得山內雞肉、好佳蚵嗲之外，再不藏私地與大家分享必吃美食「陳記豬血糕」，在這飄香近60年的時間，讓人每次經過都忍不住被那超濃郁的香氣吸住，不來個2隻怎麼行呢？

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台北特有「眷村」夜市

南機場在松山機場還沒建立好時，早期是飛機起降之地，在日治時期便稱它為「南機場」，後期此處興建多處國宅社區供國軍眷屬居住，因此形成了一圈小眷村型態，聚集了各式小吃間記得就成了夜市型態。因此在南機場夜市你能發現最大不同的特點就是「水餃」特別多，除此之外，更是台北人口中的「無雷夜市」。

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一吃就是近一甲子的時間

在南機場夜市除了必比燈推介的山內雞肉、阿男麻油雞或是潤餅，若你問起當地人一定會跟你推薦「來來水餃」，今天【食間到】的主角「陳記豬血糕」就位在來來水餃的巷口處，其實只要在遠方你便能聞到濃郁的蒸豬血糕香氣，想忽視它的存在都很難，民國57年創立，讓老台北人一吃就是近60年的時間。

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獨門醬汁永難忘

「陳記豬血糕」不論買哪個尺寸都超大隻，掐指一算女生吃個兩隻差不多就會飽。老闆會先從熱騰騰的木蒸籠裡拿出蒸熟的豬血糕，再刷上濃濃的獨門醬汁，鋪上毫不手軟的香菜後再滾上滿滿的花生粉就完成。它們家的豬血糕非常Q，不會有蒸過久軟掉的慘狀，且米飯香氣非常十足，尤其是那獨門醬汁，微辣不會太過死鹹帶點蒜香味，算是非常多層次的口味，難怪讓老台北人一吃成主顧！

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【陳記豬血糕】

地址：台北中正區中華路二段308巷口

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