＜Fun Tower 日式可麗餅(師大店)＞【食記】台北台電大樓FUN TOWER 師大店金炙紅寶石凡爾賽 ... 2024

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夢幻日式可麗餅 FUN TOWER 師大店 推出新口味

清甜不膩口的豐富餡料配上軟彈餅皮

外觀漂亮可愛如花朵，男生女生都喜歡

最愛金炙紅寶石跟凡爾賽玫瑰

多層次味蕾口感讓我眷戀難忘

地址：台北市羅斯福路三段171號（茶湯會 隔壁）交通位置：捷運台電大樓站3號出口旁電話：02-2368-0681營業時間：週一～週四 12:00-22:00、週五六 12:00-23:00、週日 12:00-22:30

搭捷運到台電大樓站，一出站就能看到旁邊的FUN TOWER

開始在師大商圈購物前，先來吃個日式可麗餅吧

店家嚴選使用新鮮食材，供貨量有限

如果提早賣完就沒囉!

所以我個人建議吃完後再慢慢去逛街

才不會想吃沒吃到的殘念啊!

FUN TOWER 除了推出新口味可麗餅

最近開始跟隔壁手搖飲料店-茶湯會 聯手合作優惠

為了讓客人有多樣飲品選擇與可麗餅搭配

凡是在茶湯會師大店購買飲品，憑紙杯即可折扣任一款可麗餅10元

來看看最近有什麼限量新款口味的可麗餅唄

眼尖的我立馬發現有我最愛的抹茶跟草莓!

前三種TOP 熱賣口味都各來一份好哩

FUN TOWER 更貼心的提供配料加價購的服務

冰淇淋、可麗露、布朗尼、抹茶口味餅皮

都可以加價作加料及更換喔!

這天沒吃早餐、假日睡到飽後直奔 FUN TOWER 師大店

跟老公兩人點了五種口味的 日式可麗餅

水果、抹茶、乳酪、紅豆、麻糬，配料都好豐富

先來跟大家介紹我當天五款中，最喜歡的口味

金炙紅寶石 NTD $130

新鮮現做的日式可麗餅皮上淋上手打鮮奶油

撒上卡士達醬後在鋪蓋上新鮮多汁的葡萄柚果肉

選花成形後，在表層鋪蓋上厚厚的紅砂糖

嚴選來自日本沖繩的 天糖太陽紅糖

口感及甜度都是剛剛好的香甜

鋪好厚厚一層沖繩紅糖後，現場用噴槍炙火炙燒

烤到表層金黃焦脆，散發出一陣甜甜的香氣

我最愛的口味完成囉!!! 必點大推的好吃

表層金黃焦脆的沖繩 天糖太陽紅糖

下層是滿滿的葡萄柚果粒、卡士達醬跟鮮奶油

金炙紅寶石 NTD $130

日式可麗餅皮有著我愛的蛋香還有軟彈

而且不會因為餡料的豐富水份浸濕而軟爛

大口咬下，先是熱熱的焦脆紅糖香甜

顆粒顆粒的脆度讓我眷戀的咬不停

在咬著香脆的紅砂糖同時，還伴隨著葡萄柚果肉的爆漿酸甜

最近剛好是台灣葡萄柚的盛產季節

新鮮葡萄柚酸甜不澀而且多汁，配上沖繩紅糖清爽好吃

這味道想必可以征服不少女孩的饞嘴

若遇到非台灣盛產季節，葡萄柚會更換成進口佛羅里達產

FUN TOWER 店內有販售台灣冷泡茶：紅茶 & 綠茶

饕客們也可先到隔壁手搖飲料店-茶湯會 買飲料

一杯飲品可以折抵一個可麗餅消費10元(不可重複折抵)

這樣的優惠搭配蠻時會划算，而且搭配選擇更多樣

第二款心中所愛是右邊這像花朵的夢幻可麗餅：凡爾賽玫瑰

特別值得一提的是它的餅皮

使用的是用紫心地瓜粉調製而成

還未加熱前呈現紫色的夢幻美感

下烤盤加熱後就變成藍色，是神奇的天然變色

凡爾賽玫瑰 NTD $150

正中央是台灣屏東”大花農場”的有機玫瑰醬，用蜜漬蘋果片捲成花蕊

周圍鋪蓋上當季盛產的草莓切片，如花朵般綻放

如此夢幻美麗，最適合在浪漫的節日送給另一半了

無論是情人節、白色情人節、紀念日或是對方生日

都可以送上一朵可愛夢幻又可食的凡爾賽玫瑰

北海道莓果生乳酪塔 NTD $170

JUICE的水果除了葡萄柚、草莓之外，還有藍莓果粒

重點是它使用的乳酪塔，選用來自日本北海道的生乳酪塔

一整個生乳酪塔切成四塊大方地放在可麗餅上

香濃的奶香跟酸甜草莓、藍莓口感及甜度非常契合

而且生乳酪塔在冰鎮後入口，冰涼有如冰淇淋斑綿滑

塔皮仍保有脆度及香酥的口感

一問之下才知道它們用的生乳塔的製造廠商與”白色戀人”相同

難怪難怪，它的乳酪甜中帶鹹如此對我的味

北海道抹茶乳酪塔三重奏 NTD $170

跟莓果生乳酪塔同樣使用北海道生乳酪塔

加入抹茶的茶香回甘及沖繩黑糖

抹茶生乳塔、抹茶醬 與鮮奶油的甜度相輔相成

吃起來甘甜香棉而且不膩口

剛剛的抹茶生乳酪塔用的餅皮是原味的

如果想要更換成抹茶口味的可麗餅皮可加價15元更換

這天吃的第五種口味可麗餅是有著抹茶餅皮的日系小倉紅豆麻糬

小倉紅豆抹茶麻糬 NTD $145

餡料有 白玉麻糬跟紅豆泥，都是飽足感極高的餡料

所以將可麗餅的分量、體積稍作調整，才不會多到讓人吃不完

剛剛好的份量配上剛剛好的甜度，不論是男生還是女生都喜歡

選用日本抹茶粉 配上 熬煮綿密香滑的十勝小倉紅豆泥

白玉麻糬香彈不黏牙，讓整體口感更有層次感

紅豆泥的綿滑、麻糬的香彈、抹茶的茶香，日式經典風味

五種口味可麗餅，雙人完食 成功!!!

最喜歡 金炙紅寶石 紅糖與葡萄柚果肉的完美契合

原味 及 抹茶 的生乳酪塔讓我意猶未盡

浪漫的凡爾賽玫瑰不論是 視覺還是味覺都有女孩喜歡的浪漫

姊妹逛街、情侶浪漫約會 前，先來吃夢幻可愛的 日式可麗餅吧!

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地址：台北市羅斯福路三段171號（茶湯會 隔壁）交通位置：捷運台電大樓站3號出口旁電話：02-2368-0681營業時間：週一～週四 12:00-22:00、週五六 12:00-23:00、週日 12:00-22:30

＊本文為店家邀約試吃體驗，個人真實感受分享每人喜好口感及評斷標準不同，本文僅供參考