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2021年5月19日 — 白脫牛奶（buttermilk）最早是製作奶油之後的殘餘液體，現今商業用的白脫牛奶則經均質化和巴式殺菌，再經發酵而成。味道微酸，比一般牛奶略為濃稠。
仔細檢查了一下，發現名字中有一個奇怪的單字→buttermilk。查了一下字典，中文翻成白脫牛奶。上網查了一下資料，答案如下：(以下資料摘錄自 ...
5天前—buttermilk的例句.buttermilk.However,thetransportationcostsofliquidfeedstuffssuchaswhey,buttermilkorskimmilkhavetobekept ...
buttermilk翻譯：白脫牛奶，脫脂乳。...buttermilk在英語-中文（繁體）詞典中的翻譯...Itisalsonotedforitsfluffybuttermilkbiscuitsandwichwith ...
buttermilk中文::白脫牛奶…，點擊查查權威綫上辭典詳細解釋buttermilk的中文翻譯...提去奶油的牛奶，脫脂乳，酪乳，酪醬(abuttermilkcow〔美國〕母牛)。
家庭自制白脱牛奶Buttermilk教程~西餐篇~理工科厨艺指南.3,499views3.4Kviews...[ENG中文...
白脫牛奶（buttermilk）最早是製作奶油之後的殘餘液體，現今商業用的白脫牛奶則經均質化和巴式殺菌，再經發酵而成。味道微酸，比一般牛奶略為濃稠。白脫牛奶除了單獨 ...
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什麼是buttermilk白脫牛乳?白脫牛乳中的白脫是由butter音譯而來，是一種在牛奶製成奶油過程中的低脂乳製品，為一種天然健康的烘焙原料，在美國南方經常用來製作炸雞或 ...
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2017年10月18日—在做鬆餅或是一些糕點時，常看到食譜要求使用白脫牛奶(buttermilk)。到底白脫牛奶是什麼？又可以用什麼食材替代呢？...TheSpruce報導，傳統的白脫牛奶是 ...
2017年10月18日—白脫牛奶是什麼？可以用什麼食材替代？...在做鬆餅或是一些糕點時，常看到食譜要求使用白脫牛奶(buttermilk)。到底白脫牛奶是什麼？又可以用什麼食材替代 ...
為什麼加了白脫牛奶的糕餅會比加牛奶來得蓬鬆柔軟？這我就能理解了，因為buttermilk的酸可以中和泡打粉中小蘇打的鹼性，產生如打發蛋白加檸檬汁或白醋般酸鹼中和的效果， ...
為什麼加了白脫牛奶的糕餅會比加牛奶來得蓬鬆柔軟？這我就能理解了，因為buttermilk的酸可以中和泡打粉中小蘇打的鹼性，產生如打發蛋白加 ...
2018年7月13日—白脫牛奶的英文是Buttermilk，由此其實就能略知其來源，它正是製作奶油(Butter)時剩下的奶類液體。在攪動鮮奶油使脂肪分離出的過程中，會漸漸凝固出 ...
2018年7月13日—白脫牛奶的英文是Buttermilk，由此其實就能略知其來源，它正是製作奶油(Butter)時剩下的奶類液體。在攪動鮮奶油使脂肪分離出的過程中，會漸漸凝固出 ...
2017年5月3日—不過它的中文名卻叫白脫牛奶，聽落又有幾分似脫脂奶，究竟Buttermilk係乜東東？質感比牛奶濃稠一點的Buttermilk，原本是製作牛油或奶油時剩下來的液體， ...
2017年5月3日—看到Buttermilk這個名字，相信大部分人都會以為是牛油+牛奶的混合物。不過它的中文名卻叫白脫牛奶，聽落又有幾分似脫脂奶，究竟Buttermilk係乜東東？
2017年5月3日—看到Buttermilk這個名字，相信大部分人都會以為是牛油+牛奶的混合物。不過它的中文名卻叫白脫牛奶，聽落又有幾分似脫脂奶，究竟Buttermilk係乜東東？
2017年5月3日—看到Buttermilk這個名字，相信大部分人都會以為是牛油+牛奶的混合物。不過它的中文名卻叫白脫牛奶，聽落又有幾分似脫脂奶，究竟Buttermilk係乜東東？
酪乳（英語：Buttermilk，又稱為白脫牛奶，中國大陸稱為酪漿，香港稱為酪漿），是牛奶製成奶油之後剩餘的液體，有酸味。酪乳比牛奶略濃，熱量少，脂肪含量低。
酪浆（英语：Buttermilk，又称为酪浆、白脱牛奶，香港称为酪浆，台湾称为酪乳），是牛奶制成黄油之后剩余的液体，有酸味。酪浆比牛奶略浓，热量少，脂肪含量低。
酪乳（英語：Buttermilk，又稱為白脫牛奶，中國大陸稱為酪漿，香港稱為酪漿），是牛奶製成牛油之後剩餘的液體，有酸味。酪乳比牛奶略濃，熱量少，脂肪含量低。