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久聞永康街是台北美食的天堂,一直都沒有機會能好好的到這邊品嚐美食。今天在友人強力推薦和邀約下,阿狄被帶來這間網上好評的「喫飯小舖」準備大快朵頤一番。
店家外觀招牌明亮,還未進門就感受到店裡面熱絡的氣氛。店裡面的裝潢明亮乾淨,還掛著「喫飯皇帝大」、 「太太怕我」等有趣匾額。
每盤菜的價格大約都在1-300左右,有個熱情的阿姨會介紹店家的招牌菜色。
生意雖好,一坐上桌卻也不怠慢的迅速端上熱茶和提供印有招牌的面紙包。
◎白飯<忘記多少錢了>、豬油飯<20元>:白飯上面有撒上一些芝麻點綴。另外豬油拌飯大推,鹹度拿捏得剛剛好,不會過鹹又可吃出豬油的香味。不喜歡白飯過於單調口感的朋友,一定要點上這一碗古早味嚐嚐。
◎封肉<150元>:一道看起來重口味油膩,但吃起來卻不會膩口的菜。口感層次分明,肥肉連皮部位Q軟有彈性,表現出封肉應有水準。但個人覺得瘦肉部分有點過於老柴,吃起來稍微硬乾,滷汁味道沒有進入瘦肉當中,是比較可惜的地方。
◎蛤仔蒸絲瓜<150元>:這道菜口味清淡,蛤仔、絲瓜新鮮,沒有加特別的調味,只加了少許薑片去腥,能吃出絲瓜原先的清脆與鮮甜。
◎煎豬肝<140元>:可稱上是這間店的招牌,上菜的時候還會順便叮嚀客人要趁熱吃。咬下的口感不像在吃豬肝,反而比較像吃牛舌!?(太誇張了吧)!整塊豬肝從內而外口感具多重層次感,外圍有些許煎焦的感覺,內裡咬下紮實有彈性,沒有肝類粉粉的口感。調味也處理得非常好,吃起來不會過鹹、恰巧地將豬肝的腥味蓋過。大推!
◎ 芋捲<120元>:這道菜對阿狄來說真是讚不絕口,外皮酥脆,裡頭的芋頭甜鹹合一,軟硬拿捏度非常好,芋頭的香甜完整的包在餡裡!愛吃芋頭的一定不能錯過!
◎梅汁鱈魚<180元>:這道菜阿狄覺得較為普通。和坊間的炸魚差不多。較特別的是梅汁醬,但梅汁在魚塊上的味道卻不明顯,是一大缺點,反而要沾生菜吃才吃得出梅汁的味道。這道阿狄不推。
總體來說,喫飯食堂的菜色多樣化都蠻有特色,口味都走精緻路線,適合三五好友聚餐或下班小酌的好選擇。這餐吃下來兩個人共點五道菜,約八百元有找,跟百元熱炒相比份量不及且價錢超出一些。所以想要吃粗飽的話可能就較不適合囉。
整體評價:★★★★★★★☆☆☆
環境裝潢:★★★★★★★☆☆☆
服務態度:★★★★★★★☆☆☆
食物美味:★★★★★★★☆☆☆
店家資訊:
地址:台北市大安區永康街8巷5號
電話:02-2322-2632
營業時間:早上11:30-14:00 晚上17:00-21:00
檢視較大的地圖[1]
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