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2021年1月10日 — 為什麼地瓜能防癌抗癌 · 膳食纖維：是人體不能消化吸收的物質，具有防止便祕、防止腸道病變的作用。 · 胡蘿蔔素：是一種重要的抗氧化劑，能提高身體免疫功能 ...
2021年1月21日—番薯富含β-胡蘿蔔素，可轉化為維他命A，葉黃素和玉米黃素，以上營養素均有益於眼睛健康。其他優質營養還包括纖維、維他命B雜、C及礦物質（鐵、鈣、硒）等 ...
2023年9月27日—營養成分（每100克）;膳食纖維,4.44克;β-胡蘿蔔素,4.99微克;維他命C·14.8毫克;維他命B·0.4毫克.
2021年6月30日—農委會以「台農66號」品種為例；其含有相當高的胡蘿蔔素，以及維生素C，幫助骨骼生長發育。...一般成分：粗蛋白質2.0g、粗纖維0.95g、還原糖0.43g、澱粉 ...
2022年10月11日—市售最常見的地瓜品種，口感綿密，適合多種料理手法，如蒸、煮、炸、烤，變化多元。營養成分以100公克來說，熱量121大卡、醣類27.8g、膳食纖維2.5g、β- ...
2020年10月4日—1.高度營養番薯是纖維，維生素和礦物質的重要來源，尤其是紅色和紫色品種富含抗氧化劑，可保護人體免受自由基的侵害，自由基是不穩定的分子，可以破壞DNA ...
2023年3月7日—地瓜是營養價值豐富的澱粉類食物，含有豐富的膳食纖維，可以增加飽足感。很適合取代營養價值較低的白米飯、麵條等，作為主食輔助減肥，但還是要小心別 ...
2020年11月11日—許多人愛吃地瓜養生，但地瓜的顏色不同，營養價值也有所不同，到底吃哪一款最好呢？營養師高敏敏指出，每種地瓜都很好吃，營養價值也都很豐富，但她特別愛 ...
一份地瓜(7盎司)含有維生素C每日最低需求量的65%，並含有豐富的鈣質、葉酸、鉀及β-胡蘿蔔素；β-胡蘿蔔素是能夠在體內轉換為維生素A的抗氧化物，一份地瓜即可提供相當每 ...
地瓜的營養價值...一份地瓜(7盎司)含有維生素C每日最低需求量的65%，並含有豐富的鈣質、葉酸、鉀及β-胡蘿蔔素；β-胡蘿蔔素是能夠在體內轉換為維生素A的抗氧化物，一份 ...
為什麼地瓜能防癌抗癌·膳食纖維：是人體不能消化吸收的物質，具有防止便祕、防止腸道病變的作用。·胡蘿蔔素：是一種重要的抗氧化劑，能提高身體免疫功能，還能轉化成 ...
為什麼地瓜能防癌抗癌·膳食纖維：是人體不能消化吸收的物質，具有防止便祕、防止腸道病變的作用。·胡蘿蔔素：是一種重要的抗氧化劑，能提高身體免疫功能，還能轉化成 ...
1.膳食纖維每100公克地瓜依品種約含1.6~2.8公克膳食纖維(對比100公克綠竹筍含1.7公克膳食纖維)，具有幫助腸胃蠕動、排便、調節血脂與血壓等功效，但對腸胃較敏感者則容易 ...
地瓜營養成分表（可食部100克）;維生素B2·維生素C·膳食纖維;0.03毫克·13毫克·2.4克 ...
甘藷的營養成分--高纖聖品...甘藷(sweetpotato)是旋花科植物,薯芋科番薯如的塊根，又名地瓜、紅薯、番薯、山芋。四十年前在台灣有物資缺乏時代，民眾多以此為主食。本省 ...
2018年11月18日—生的地瓜含有水（77％），碳水化合物（20.1％），蛋白質（1.6％），和纖維（3％）。它幾乎不含脂肪。一顆中等大小煮熟的地瓜約含有27克碳水化合物。其中 ...
2018年11月18日—生的地瓜含有水（77％），碳水化合物（20.1％），蛋白質（1.6％），和纖維（3％）。它幾乎不含脂肪。一顆中等大小煮熟的地瓜約含有27克碳水化合物。其中 ...
2019年12月26日—特色：蕃薯餅含多種營養素如維他命A和鉀質，亦含有豐富膳食纖維，而且沒有太多的添加糖，可以作為一個營養價值高又飽肚的小吃或甜品。高血壓膽固醇健康 ...
2021年7月20日—在食物分類上，地瓜和米飯均屬於「全榖雜糧類」，這類食物主要提供的營養素是「碳水化合物（俗稱醣類）」，含少量蛋白質、脂肪含量極微。「全榖雜糧類」 ...
2019年12月22日—地瓜營養5好處·1.有益心臟健康：地瓜含有的大量膳食纖維，可以降低膽固醇。·2.助腸道好菌生長：膳食纖維可以促進益生菌的生長，抑制壞菌數量，提升腸 ...
2019年12月22日—地瓜營養5好處·1.有益心臟健康：地瓜含有的大量膳食纖維，可以降低膽固醇。·2.助腸道好菌生長：膳食纖維可以促進益生菌的生長，抑制壞菌數量，提升腸 ...
地瓜營養價值高、含膳食纖維與多種維生素...地瓜富含許多營養素，包括膳食纖維、維生素A、維生素C、维生素B5（VitaminB5，又稱泛酸Pantothenicacid）、維生素B6、錳、鉀 ...
2015年12月28日—不過營養師提醒，任何食物都不宜食用過量，就算是地瓜也是一樣，過量食用很...地瓜含有豐富的膳食纖維，依據台灣地區食品營養成分資料庫每一百公克 ...
2023年3月20日—台灣常見的平民食材：地瓜，含有非常豐富的營養價值，也被列為超級食材之一，不同的地瓜也各自有突出的營養，適合不同族群，隨吃法不同對健康的益處 ...
富含澱粉、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素E及鉀、鐵、銅、硒、鈣等礦物質。營養功效番薯具有補中和血、暖胃、益五臟、增強免疫力、保護皮膚、延緩衰老、 ...