＜愛玉＞愛玉竟是台灣特有種！揭它神秘誕生過程：想吃還要「用手洗 ... 2024

生長於高雄桃源鄉，純淨山林中的野生愛玉子...愛玉土生土長於台灣，喜愛生長於中高海拔的山林間。栽植約三年後可以開始收成，使用農藥、除草劑反而會阻礙愛玉結果，因此 ...

一般人所稱的愛玉，指的是愛玉子製成的膠質食品愛玉凍。由於愛玉子瘦果果膠其中所含的凝結酵素(果膠酯酶)穩定性高，即使經過多年 ...

雲林縣北港鎮·✨阿里山天然愛玉子（每包附簡易型搓揉）購買滿3包即贈送棉質無漂白搓揉袋今年最新收成的愛玉籽哦.$59.已售出3.7萬.彰化縣福興鄉.

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2020年6月6日—愛玉是台灣特有種，從中北部到南部都有人種植，價格最高的是野生愛玉，其中像是阿里山野生愛玉就頗有口碑。真正的愛玉籽，外表顏色、大小跟土芒果 ...

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隱花果通常於8~12月間成熟，採集後，縱切剖開，翻轉使瘦果露出，曬乾，即為市面上所稱的愛玉子。由於瘦果為雌花經授粉、授精形成，外表多含有膠質，將其浸於水中，20~30 ...

2020年6月6日—愛玉是台灣特有種，從中北部到南部都有人種植，價格最高的是野生愛玉，其中像是阿里山野生愛玉就頗有口碑。真正的愛玉籽，外表顏色、大小跟土芒果 ...

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2022年2月18日—我們從小吃到大的愛玉，學名叫FicusPumilavar.Awkeotsang，它跟洋菜凍、石花凍等膠體食物很不一樣，在製作過程中，愛玉並不需要經過烹煮、也不需要加入 ...

愛玉是台灣特有亞種，全世界只有台灣有愛玉，在水裡搓洗就會結凍，加點檸檬糖水，消暑、好吃且口感滑嫩，原來台灣愛玉可以生長，全是因為這隻「愛玉小蜂」，如果沒有牠 ...

2018年5月8日—愛玉又稱玉枳，是薜荔的變種，屬於桑科榕屬，是台灣特有的植物。愛玉原產於台灣中央山脈海拔1000以上的高山，是世界珍貴的藤本植物，藉著氣根攀附岩石或 ...

一般人所稱的愛玉，指的是愛玉子製成的膠質食品愛玉凍。由於愛玉子瘦果果膠其中所含的凝結酵素(果膠酯酶)穩定性高，即使經過多年 ...

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愛玉子與薜荔圖/薜荔(左)愛玉子(右)過去史料認為愛玉子與薜荔是同一種植物，直到1904年日本植物學家牧野富太郎(TomitaroMakino)，鑑定後確認愛玉子是一個新的物種， ...

2018年1月17日—愛玉，台灣特有種的植物，主要生長於高海拔山區，其中豐富天然的果膠成份，對於治排便跟三高都非常有效。愛玉凍的做法是將熟成的愛玉果摘下後，進行去皮 ...

2020年8月4日—事實上愛玉真的是台灣特有的藤本植物，在其他國家想吃到都需仰賴進口，原因是愛玉子的傳播需要「愛玉小蜂」幫助，在繁殖階段時，藉由愛玉小蜂從公愛玉的 ...