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這次來花蓮四天三夜的小旅行中,就計畫了其中一餐要吃日本料理,花蓮市區有非常多的日本料理,大概是花蓮狹長的海岸線,海鮮漁獲豐富(自己這樣想啦~),而在眾多的日本料理中,選了GOOGLE評價4顆星以上的椿山日本料理,雖然現在有不少餐廳會送東西來請客戶"洗評價",但認真看留言還是可以看出端倪,基本上好評多於負評就可以去嘗試看看,這次也沒踩到大雷 開心~
店家資訊
椿山日本料理 (FB)
地址: 花蓮縣花蓮市光復街108號
檢視較大的地圖[1]
電話:03-835-5833
營業時間:11:30~14:00 17:00~21:00 (星期四公休)
收一成服務費/可訂位
推薦指數(最高五星):
椿山日本料理位在市區,如果從熱鬧的名產一條街中華路走過去大概10分鐘左右,外型古色古香
店內桌數很多,裡面還有一個小包廂的圓桌,當天剛好有人訂桌
進門服務人員就引導帶位,並附上熱麥茶,可以一邊喝茶一邊慢慢看菜單
生魚片吃來吃去還是鮭魚好吃
菜單種類很多,冷食、烤物、壽司、炸物、蒸物、炒物......等,適合人多一起分食
怕吃不飽的話可以點幾樣麵飯類,天丼140元很平價呢
上菜囉~~
鮭魚生魚片 280元
今天點最貴的就是鮭魚生魚片的,一片就要30幾元阿.但切得很厚,很新鮮
魚蛋沙拉 120元 (菜單漏了一頁 可以去FB粉絲頁參考喔)[2]
魚蛋切得很豪邁阿,美乃滋是很傳統的那種市場美乃滋,還有不少蔬菜點綴,好吃
綜合壽司 120元
綜合壽司還有一塊熟蝦握壽司耶,120元是很划算的價格,一人如果吃這一盤也是很飽了,壽司米軟硬剛好,不雷
天丼 140元
想不到天丼上面就放了這麼多野菜,結果我們還另外單點了一份野菜天婦羅,真的是天婦羅吃到飽,很喜歡日式揚物沾蘿蔔泥醬汁,甜甜的醬汁裹上酥脆的麵衣,很ㄙㄨㄚˋ嘴
烤鯖魚 110元
鯖魚一夜干考得很多汁,不過還是要小心有些魚刺
鮭魚炒飯 100元 (本日地雷)
說實在我們在外面吃飯很少剩東西,但這次這炒飯大概剩了1/3以上,一方面是真的吃太飽,另一方面就是這鮭魚炒飯的鮭魚又乾又硬,真的是敗筆,炒飯是粒粒分明,但吃起來真的很糟糕,成了今天唯一地雷
鍋燒麵 100元
100元的鍋燒麵料很豐富,湯頭也不錯,因為很想喝熱湯就點了這熱騰騰的麵
野菜天婦羅 100元
又是一道100元料理,就是野菜天婦羅吃到飽
炒蘆筍蛤蜊 150元
清淡的一道炒物,蘆筍很新鮮,但有幾根纖維比較粗,蛤蜊也放了好幾顆,還不錯的一道配菜
附餐-味噌湯 (點炒飯跟丼飯附的)
味噌湯料很多啊,除了豆腐還有放白菜,記得還有一點魚肉,很有味噌的味道,不會因為是附湯就很隨便
吃完還有附水果跟紅豆湯(沒拍到)四個人真的吃得非常非常撐
最後結帳是1220+一成120=1340元,四個人吃到翻花300出頭真的很便宜,當然我們沒有點很貴的菜,但是也吃得很開心,之後來花蓮我可能會再去探索別間日本料理,但這間我會推薦給其他朋友來嚐嚐
所有吃喝玩樂分享都是個人感受,有時也會因為當天店家的服務態度不同有不一樣的感受,見仁見智囉喜歡我的文章,請推文關注,歡迎互相交流喔
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