＜鳳梨蘋果牛奶苦＞【鳳梨打汁會苦】如何使鳳梨汁不會變苦？ 2024

2020年9月30日—對於網友的疑問，營養師謝宜芳解釋，「其實酸類的水果都不太適合打水果牛奶，像是檸檬、奇異果和鳳梨，因為這些酸類水果裡面含有蛋白質分解酵素，會把牛奶 ...

哈密瓜及鳳梨打成果汁牛奶後經過一段時間後味道為何為苦苦的?...牛奶發現真的好苦喔很愛吃苦爪的人....fennyshih:我們家加香蕉，蘋果，牛奶蠻好喝的08/1123:05.

我今天才知道鳳梨跟牛奶不能一起打不然鳳梨的酵素會分解牛奶的蛋白質形成苦味結果我今天做了一桶會苦的鳳梨冰淇淋>

2013年4月26日—鳳梨和蘋果的比例可以自行調整，喜歡濃稠口感的可以減少牛奶或水的份量或增加水果的份量。建議盡快喝完，否則新鮮果汁會變得有些苦苦的喔！

我很喜歡喝鳳梨牛奶,常請老公做給我喝但只要放幾分鐘就會有點苦苦的,不知有什麼方法可以改善,還有我老公想自己用新鮮的蘆薈做像外面茶飲店的蘆薈顆粒, ...

鳳梨有苦味：吃完鳳梨喝水爲什麼是苦的？...，,我今天才知道鳳梨跟牛奶不能一起打不然鳳梨的酵素會分解牛奶的蛋白質形成苦味結果我今天做了一桶會苦的鳳梨冰淇淋>

請問一下唷有經驗的媽咪們我是打鳳梨加蘋果加牛奶少許糖少許水為何喝起來有點苦苦的明明兩種都是甜的水果會何是苦的...

2017年4月18日—鳳梨要連芯一起打成汁.頭尾切掉後，縱切成四長條。...蘋果越靠近芯的部分就越甜，所以芯的四周不要切掉太多。內容由布克文化《一分鐘瘦肚子神奇 ...

2020年9月30日—對於網友的疑問，營養師謝宜芳解釋，「其實酸類的水果都不太適合打水果牛奶，像是檸檬、奇異果和鳳梨，因為這些酸類水果裡面含有蛋白質分解酵素，會把牛奶 ...

2023年4月28日—首先，讓我們瞭解為什麼鳳梨會產生苦味。鳳梨中含有一種叫做溶菌酶的酵素，這種酵素在切開鳳梨後會和牛奶中的蛋白質產生反應，釋放出一種苦味物質。此外， ...

2022年10月11日—...牛奶，另外奇異果、鳳梨、柑橘類等酸性水果，因為會分解牛奶中的蛋白，使其成為胺基酸而變苦，並不適合加入牛奶。此外也分享5種水果加入牛奶的飲食 ...

請問一下唷有經驗的媽咪們我是打鳳梨加蘋果加牛奶少許糖少許水為何喝起來有點苦苦的明明兩種都是甜的水果會何是苦的...

2023年4月23日—綜合以上三點，我們可以得出結論：鳳梨加牛奶變苦，是因為鳳梨中的溶解性蛋白酶分解了牛奶中的蛋白質，形成了苦味物質。過熟的鳳梨釋放出的丁香醛也會帶來 ...

2013年4月26日—鳳梨和蘋果的比例可以自行調整，喜歡濃稠口感的可以減少牛奶或水的份量或增加水果的份量。建議盡快喝完，否則新鮮果汁會變得有些苦苦的喔！鳳梨的心聲.

2023年4月14日—...牛奶一起打成鳳梨牛奶，因為鳳梨酵素會讓牛奶中蛋白質分解，苦到爆！她說明，木瓜牛奶放久也會苦苦的，也是酵素作用的相同道理，尤其牛奶遇酸放久還會 ...

2020年9月30日—...牛奶，像是檸檬、奇異果和鳳梨，因為這些酸類水果裡面含有蛋白質分解酵素，會把牛奶中的蛋白質分解成胺基酸，導致整杯水果牛奶變苦，除此之外，牛奶中 ...

2020年9月29日—...牛奶，像是檸檬、奇異果和鳳梨，因為這些酸類水果裡面含有蛋白質分解酵素，會把牛奶中的蛋白質分解成胺基酸，導致整杯水果牛奶變苦，除此之外，牛奶中 ...