![[問題] 紫米飯該怎麼煮呢?](https://i.imgur.com/RJqtpdQ.png)
紫米煮不熟 [問題]紫米飯該怎麼煮呢?-看板cookclub-批踢踢實業坊,[問題]紫米飯該怎麼煮呢?-看板cookclub|PTT美食旅遊區,【紫米飯怎麼煮】養生正流行，糙米飯、多穀飯，電鍋炊煮3...,小狸貓的幸福國度主人的美食實驗室::用最短時間煮「紫米飯...,教你快速分辨黑米、黑糯米！這樣吃才健康…-食譜自由配...,煮紫米飯-紫米飯怎麼煮-YouTube,米飯沒蒸熟怎麼補救如何用陳米做出好吃的米飯-養生百科書,黑米怎麼做到軟爛香甜？幾個小竅門要收藏-每日頭條,黑米飯，煮法簡單，好吃又養生！@阿醜的吃喝玩樂::痞客邦::,黑色糯米為何煮不爛？？-奇蜜家庭討論區-...
因為一直很喜歡吃紫米所以這次白米吃完後我就買了紫米可是聽說紫米飯煮 ... yyouu:怕煮不熟，泡隔夜放冰箱(夏天的關係)，就比較不會失敗 06/16 18:12.
紫米飯也可以拿來做紫米飯糰哦！準備時間:1小時30分鐘烹調...把全部倒入電飯鍋內膽，放入電飯鍋以...
2020年11月10日—紫米，即為「黑糯米」，黑糯米相較於白糯米黏性較低，但由於糯米本身黏滯、吃過量不好消化，因此煮飯的時候，白米比紫米的比例可以是1：1/2 ...
2018年4月19日—烹煮方式.跟糯米一樣，紫米的質地較硬實、口感Q彈，不過黏性比較低。紫米多半不會當主食 ...
2020年5月26日—黑米煮不煮熟能吃嗎？...黑米用來做米飯，可以選擇糯性比較強的黑紫米，這樣口感比較好，當然做米飯也是得把黑米提前泡5個小時以上的，最好泡一 ...
我很喜歡吃黑糯米(紫米)前些日子到家樂福買了一些(因為我沒煮過所以不敢買太多)回家弄了...隔天客人來了時,用大同電鍋蒸了N次外面的紫米就是不熟?
2014年12月1日—如果不泡水，直接按照煮白米飯的方式來料理，糯米肯定跟你不熟。紫米泡水要4～6小時，白米頂多30分鐘，想要回家後不用等太久就能煮紫米飯，主人就會 ...
板上查到的好像都會混著白米或是紅棗什麼的一起煮可以只煮紫米就好嗎?泡水要泡多久呢?...怕煮不熟，泡隔夜放冰箱(夏天的關係)，就比較不會失敗.06/1618:12,2F ...
2016年8月3日—米飯沒蒸熟怎麼補救...米飯不熟主要是由於煮飯的時候放的水少了，但是切記不要再加水進取煮了，這樣會導致煮的不均勻，一部分飯爛了，一部分熟了。最好的 ...
2020年11月12日—黑米飯非常營養，許多人或許搞不懂黑米與紫米的區別，其實兩種都屬糙米，黑米是黑秈糙米，而紫米則是黑糯糙米，兩種營養都很豐富，具有花青素， ...