＜北門虱目魚黃國良＞友善養殖，全臺第一張歐盟認證黃國良 找回虱目魚的「麻仔氣 ... 2024

因此決定回到台南北門，那充滿海味的故鄉，繼承養殖虱目魚的家業。一開始，黃國良的父親很不能接受完全不投藥的養殖方式。對於老一輩的人，投藥和加滅菌劑等於是成本 ...

8,040人在追蹤.Highlightsinforowimage.1,512次打卡.關於查看全部.Highlightsinforowimage.727臺南市(10,663.39km)台南市北門區三寮灣慈安里484號.

因此決定回到台南北門，那充滿海味的故鄉，繼承養殖虱目魚的家業。一開始，黃國良的父親很不能接受完全不投藥的養殖方式。對於老一輩的人，投藥和加滅菌劑等於是成本 ...

熟成後可使虱目魚料理過程不易油爆、不會沾鍋，且無需額外添加食用油，透過魚本身的油脂乾煎，簡單料理即可起鍋，完全不需調味料就能嚐到「麻虱目」的鮮甜原味。與自然 ...

位於台南北門黃家三代都是從事養殖漁業，黃國良從小清楚養虱目魚的辛苦，也認為這是一個沒有前景難以餬口的產業，所以長大之後只想遠離家鄉到都市工作，他本來在大陸 ...

虱目魚脊背肉，口感紮實魚油香醇誘人，簡單煎烤就是美味佐餐下酒小菜！...黃國良位於台南北門的魚塭中，放養了虱目魚、鱸魚、龍膽石斑、紅衫（金錩）、龍膽石斑、草 ...

2020年12月13日—台南北門美食｜田媽媽長盈海味屋大啖無毒虱目魚料理必點招牌三杯虱目魚香腸香煎魚菲力泰式炸魚柳以前親戚養殖虱目魚，以為七股才是虱目魚的故鄉， ...

2015年10月27日—海盈風味屋其實是在北門區的個體養殖戶，是以無毒養殖的理念下來培育我們所吃的虱目魚喔!!所以來到這裡，可以盡量大膽安心的享用他們的魚料理^^.

現在想要品嘗虱目魚料理，真心推薦到台南北門區的田媽媽長盈海味屋，以虱目魚養殖達人黃國良自家養殖虱目魚來做料理，是經產銷履歷認證的虱目魚哦！

2022年10月3日—台南北門區這間「田媽媽長盈海味屋」是我們吃過好幾次的美味！他們家的虱目魚還獲得歐盟認證無毒標章，吃起來好吃又健康，店內的虱目魚肚更是幾乎來的 ...

500斤虱目魚骨耗時三天兩夜熬製而成·#2020海宴獎得獎商品...田媽媽長盈海味屋台南市北門區三寮灣慈安里484號0917549736仙香飲食店高雄市甲仙區西安里文化路75 ...

黃家三代從事養殖漁業，黃國良從小清楚養虱目魚的辛苦，也認為這是一個沒有前景難以餬口的產業，所以長大之後只想遠離家鄉到都市工作，他本來在大陸做LED生意，雖然年薪千 ...

虱目魚元氣飲禮盒20入(免運).$2000.加入購物車加入追蹤清單...自然熟成尊品虱目魚肚(無刺/200~250G).$250.加入購物車加入追蹤清單 ...

有臺灣水產養殖教父之稱的黃國良，走進他位在臺南北門區的「旭海安溯」水產，黃國良介紹，這個歐盟等級的水產加工廠，在2017年完工，廠內設有虱目魚屠宰室、加工室一條 ...

com/playlist?list=PLZTS2_nxjKdgKZgUotZMp_u9DEZ2LnlO5·#黃國良#水產養殖...獨特的自然風味，例如虱目魚熟成會有麻仔氣、烏魚熟成會有淡淡的牛奶乳脂香。

2016年4月17日—[南部]台南市北門區【長盈海味屋】全台灣唯一有歐盟認證的虱目魚...養殖漁業，又因家裡沒請人，凡事都是自己來，所以黃國良就自稱為是阿良長工囉！

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2023年7月28日—這次進入田媽媽12味的「朝虱目想魚乾味滷肉」，是北門養魚人家家常料理。首先把豬五花下鍋爆香，接著虱目魚烤過然後下鍋一起熬燉到五花肉中有魚鮮味，虱 ...

黃家三代從事養殖漁業，黃國良從小清楚養虱目魚的辛苦，也認為這是一個沒有前景難以餬口的產業，所以長大之後只想遠離家鄉到都市工作，他本來在大陸做LED生意，雖然年薪千 ...

也吃的到我們的三杯虱目魚香腸啦！！！希望大家品嚐長盈海味屋的魚料理時可以透過食物呈現將大海複製到漁 ...

達人有話說－虱目魚菲力是黃國良的招牌產品，料理時無需用油，光是乾煎就很美味！黃國良;地址：台南市北門區慈安里484號;電話：06-7850577／0982718264;信箱：dra0305 ...

虱目魚清甜甘香，油脂豐醇，搭配米粿本身的Q彈口感，整體層次豐富；一點剁椒香，甜鹹共衍。順帶一提，老饕都知道#燒肉粽冷碗粿·#龍年古早味 ...

餐廳內除了虱目魚料理外，還有麵線糊以及假日限定的粉粿、冰品等，絕對值得安排假日來一趟長盈海味屋。長盈海味屋三代皆從事養殖漁業，目前是第三代黃國良...如果有到北門 ...

2020年12月8日—△黃國良養徝的虱目魚，被黃秋生譽為「他吃遍全世界最好吃的魚」。主張無毒友善養殖的台南北門漁民黃國良，曾因不滿知名網紅「館長」因為販售厄瓜多白蝦 ...