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2019年8月11日 — 挑選時可從油的顏色、氣味來分辨。青綠色、淡黃色的油，是較沒受過熱的；如果受過熱，顏色便呈現琥珀色。 常看到「現榨」苦茶油，如何辨別真假？
勇智企業有近二十年的榨油經驗，每年農曆霜降採收、日曬脫殼，到我們手上烘焙榨油過濾完成，皆是由我們親力親為、現榨現裝，秉持實在、健康、品質至上的原則， ...
2018年1月23日—苦茶油經過曬乾、脫殼、烘乾後，傳統油壓法會在40～60度間進行焙炒、壓碎，再放入蒸桶蒸過並壓成圓餅型，才進入油壓機分批榨出油脂，最後經過沉澱過濾，才 ...
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