＜赤牛哥汕頭火鍋＞【台北中正區】赤哥汕頭火鍋(台北松江總店)。不必跑台南，就 ... 2024

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現在不需去台南吃牛肉湯，在赤哥汕頭火鍋就可以品嚐到新鮮的溫體牛肉喔！

赤哥汕頭火鍋的冬菜清與扁魚沙茶湯頭，特別又香濃！

赤哥汕頭火鍋的沙茶醬，香氣迷人！

只要吃過一次，會聞香而來，而不是路過....

吸引人想回訪，再吃上一回、又一回....享受那誘人的滋味。

大家都熟知松江路上有名的松江自助火鍋是間排隊的名店，

但很多人可能不知道在旁邊的巷子內，就有一家很好吃的赤哥汕頭火鍋，

提供限量台南溫體牛、新鮮又豐富的海鮮...等，搭配自製的獨特沙茶醬，

與松江自助火鍋一樣是依盤計價的模式，而且位子寬敞多了，服務態度也真的是沒話說，

受夠了排隊吃火鍋的朋友真的可以考慮到赤哥汕頭火鍋享用。

赤哥汕頭火鍋店內有舒適的長椅與隔間，讓你吃起火鍋來也具有一定的隱私感，

算是非常適合家族跟朋友聚餐的場地。

如果喜歡圍爐聊天吃鍋的感覺，赤哥汕頭火鍋也有圓桌可以使用。

赤哥汕頭火鍋的菜盤與火鍋料都打包好一盤一盤，乾乾淨淨的放置在冰箱內，

可以依顧客的喜好去取用，按照盤子種類計價，吃多少算多少相當簡單，

肉類有牛、羊、豬，都是單點計價方式。

赤哥汕頭火鍋老闆最自豪的，莫過於自家獨家古法研製的手作沙茶醬，

店內的電視也不斷輪播著老闆接受媒體專訪，

關於如何用辛香料等食材大鍋炒出香噴噴的沙茶醬的過程，

赤哥汕頭火鍋的沙茶醬中蒜薑的比例比一般的多，沙茶醬相當濃郁香醇，不油膩。

赤哥汕頭火鍋的湯頭有分小中大鍋，

我們2大2小，老闆安排小份鴛鴦鍋，左邊是冬菜清湯，右邊是扁魚沙茶湯頭，

冬菜清湯頭，喝起來比較甘甜帶淡雅清香的好滋味，煮海鮮很合適，

扁魚沙茶湯頭，以扁魚、沙茶、花生醬及店家配方調成，味道比較濃郁中帶清爽。

台南溫體牛 NTD350 (小份，每日限量)

赤哥汕頭火鍋選用當日現宰牛肉，每日從台南直送，所以溫體牛是限量的喔！

台南溫體牛有兩種吃法，可以直接把溫體牛放入鍋涮幾下，

另一種是把牛肉與薑絲放進碗裡，再淋上沙茶湯頭，幾秒後牛肉變粉嫩色就可以吃了，

粉嫩的牛肉完美的原汁原味，非常的鮮甜，嫩中帶點嚼勁，

享用完肉再喝湯，好喝又滿足！

雪花牛 NTD350

赤哥汕頭火鍋選用油脂較豐富的特級雪花牛，鮮嫩艷紅的色澤與漂亮油花，

輕輕涮一下，讓甜美高湯的清香滋味，吸附在軟嫩的肉片中，又軟嫩又好吃！

小羔羊 NTD250

細嫩的小羔羊，質細滑不腥，紮實口感有著香嫩滑順的好味道！

豪華海鮮拼盤 NTD1500 (明蝦*2、草蝦*10、水晶白蝦*10、小捲*3、干貝*2、蛤蠣、鯛魚、鮮蚵)

滿載著大海鮮味的綜合海鮮拼盤登場！

赤哥汕頭火鍋的海鮮好豐富，重量級的真材實料，絕對能征服熱愛海鮮的好胃口，

紮實大尾的明蝦、草蝦、厄瓜多的水晶白蝦，非常的飽滿又鮮甜，彈牙的基隆小捲，

彈嫩清甜的北海道干貝，顆顆鮮醇的蛤蜊與鮮蚵，鯛魚的軟嫩鹹香，

多樣的海鮮，一次給多重的享受海鮮的鮮甜滋味，進嘴裡每一口都是美味滿足又過癮！

高麗菜、清醬菜 NTD60

小白菜 NTD60

赤哥汕頭火鍋的蔬菜都是水耕網室栽種的健康蔬菜，

所以乾乾淨淨，品質不錯，吃起來新鮮又清甜。

玉米 NTD80

玉米不老而且很甜。

玉米筍 NTD50

玉米筍脆脆的口感也很甜。

手工餃拼盤 NTD180

手工餃拼盤有蝦餃、燕餃與魚餃，手工果然不一樣，

吃起來很柔軟，內餡滿滿的紮實好料，口口都能嚐到新鮮美味。

手工花枝漿 NTD100、手工三鮮漿 (花枝、蝦跟魚) NTD100

滑嫩中帶著Q彈，一咬下還會爆出湯汁，

肉眼看的到花枝塊，真材實料！

烏梅汁

烏梅汁濃郁不會太甜或酸，很適合搭配火鍋。

赤哥汕頭火鍋 (台北松江總店)

地址：台北市中山區松江路313巷2號 (行天宮站3號出口)

電話：02-2518-1922

營業時間：11:00AM - 2:00PM, 5:00PM - 10:00PM

FB：赤哥汕頭火鍋[1]

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