＜Le Vent Sucre甜風新語＞Patisserie Le Vent Sucre甜風新語法式點心專賣店 2024

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這篇文章很久之前就醞釀要跟大家分享了不過我最近處於:腦中風+小腦+半腦死的狀態中 (我家機歪的帕小妃在老娘的蠶絲被跟絨毛被尿尿,還超大僕,清晨4點被尿水冷醒) (偏偏蠶絲被的出廠商沒把蠶絲縫緊,洗衣店老闆不肯收下來洗) (而且絨毛被本來也不能洗) (看看看) (臭PUFFY~有種上床睡覺就不要給老娘尿床!) (X的XXX) 好! 抒發完老娘的怨氣了今天要介紹好吃的甜點! 我們宗教界有位類黑道大哥, 據宜倫說因為也許他對我有意思,所以他常常貢獻高檔的甜點給我們吃,然後澤披四方大家都有得吃 (先申明我這個人對於黑道大哥常常貢獻甜點這件事情是很感激的而且我也不覺得他有喜歡我或是什麼的意思他只是單純希望儘管他退出宗教界,我們KTV團還是要記得算他一份,所以宜倫的說法大家聽聽就好) 怎麼又離題了? 來來來~~回歸正題! 這家法式點心專賣店位置在新光三越A4館B2 號稱由日本橫濱洋果子達人誠心打造包裝很精緻下方的盒子本來還用藍色緞帶綑綁的美美的因為我們太想一探究竟了一送到辦公室就被我們拆開來上面的是我選的布丁還有採用精美的陶瓷容器盛裝厚厚的一片焦糖感覺超精緻又高檔布丁上面還有一小片金泊不過照片顯示不出來感覺是很用心的產品

而且這樣一個布丁單價才90元,光陶瓷容器就不只值這個價值啦!這個蛋糕的品名叫做：義式燒布哩不加水以天然香草提味，口感更加柔嫩滑細，表層焦糖加深品嚐的深度。這個布丁的口感十分綿密，而有相濃的蛋香，份量跟口感十足！我給他90分！看看我滿足的笑容（請忽略桌面凌亂的公文）阿田姐的蛋糕叫做草莓蒙布朗。成分包含了草莓奶油╱新鮮草莓╱草莓塔。碩大的新鮮草莓藏在一圈又一圈的草莓奶霜中，運用凝脂乳將草莓的酸甜完美鎖住。這個蛋糕我覺得酸甜拿捏的恰到好處！裡面真的有一顆超級新鮮的草莓～不過草莓塔有點小遜！這個我打80分！（看阿田姐迫不及待想咬一口的嘴臉）＊並是個喜歡來陰的天蠍座！＊真是冒著生命危險批評阿田姐的冠冠。

小瑤妹的蛋糕是托斯卡尼。成分有栗子奶油／栗子餡／巧克力蛋白餅／栗子餅塔皮。上面還有一個糖漬很久的栗子。超級誘人的！不過實際品嚐起來，栗子的味道過甜了！裡面的栗子奶油更是把日本人愛好甜食的精神發揮到極致～不然的話其實我期待他是具有成人味道的甜點！這個有點小失敗，給70分。

宜倫的蛋糕DM沒有介紹～本來我們以為是所謂卡希絲，亦即包含蛋糕、黑梅幕斯、酒漬櫻桃、義式蛋白幕斯的酸味蛋糕。不過實際咬下去才發現居然是草莓起司蛋糕～而且草莓味道也有點小怪異～這個難怪沒辦法登上DM～可惜了宜倫本來滿心期待這是一個優雅的幕斯蛋糕啊！！這個我沒有吃到～無法評分。

這家的蛋糕真的都很精美～看的出來日本洋果子達人的用心。DM也是超級精緻的！而且一個甜點都是100元，跟市面上一般蛋糕店的單一蛋糕價位差不多，包裝更是細緻有下功夫的唷！誠摯推薦大家義式燒布哩有興趣的人可以到天母三越B1或是信三A4B1買到這家精緻的法式甜點。