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阿雪真甕雞源自1981年，配合具有合法營業執照的專業土雞場，嚴選三斤半的健康黑羽放山土...冰鎮手撕，別具一番風味，即使是啃到骨頭裡，香燻的自然甜味依然殘留在齒間。
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MorevideosonYouTube...阿雪真甕雞嚴選三斤半左右的黑羽土雞，繁雜處理程序，並採用特殊火侯悶煮、煙燻，搭配上獨門秘方，最後以低溫冰鎮處理，將肉汁和香味鎖在裡面。
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以特殊火侯悶煮煙燻並淋上獨門配方，高溫烹調後再急速冷凍殺菌，獨創冰鎮手撕口感，肉質更有咬勁帶Q．三十年人氣美食保證好吃！冠軍年菜！小明星大跟班推！阿雪店長 ...