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滷味控看過來！！！今天我們要來自製滷味啦 每一次我最愛到滷味攤買滷味~應該有不少泰山的粉絲們曾 ...
不管是颱風天，或是忙得沒空料理三餐甚至是像我一樣，再忙也得幫小孩準備便當那就來弄一鍋衛生營養又健康的滷味吧!【滷汁材料】醬油4碗蠔油(或醬油膏)2碗冰糖6 ...
...pouch1作法1.雞翅、雞腳先汆燙去腥味去雜質後撈起備用。2.熱鍋，以少許油爆香蒜粒、蔥段、薑片克後...
材料豆干700公克作法：取一鍋葷滷汁煮滾，放入豆干煮滾，蓋上鍋蓋，關小火煮至微滾約10分鐘，關火浸泡40...
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竟然用電鍋就可以輕鬆複製做名店滷味！資訊欄資訊：我的書在以下可購得～博客來：http://www.books.com.tw...
【滷味DIY_美食新聞】好吃的滷味在家DIY也能做出來(NTDAPTV)http://ap.ntdtv.com/在台灣要...
2022年10月14日—置頂.【滷味做法】滷味怎麼做?你們敲碗的滷味教學來囉~自製加熱滷味、切盤滷味超簡單，自己當滷味店的老闆。·1.滷包(我家是到中藥材店購買)·2.薑、 ...
家庭久久才做一次滷味，不太可能保留前一次的滷水，以致每次做都是新滷，滷出來的滷味缺少老滷那樣的味道。只...
大家好，我是Mico。這次請達人來教我們做好吃到不要不要的五香QQ蛋跟五香滷豆干!!還特別找來DabaoTV的...
1.準備滷汁。熱鍋加入少許油（份量外），放入蒜頭與辣椒爆香，等辛香料上色飄出香氣後撈起備用。·2.炒糖。·3.滷汁煮滾，放入雞腿肉，轉中小火滷煮約30分鐘（滷湯保持 ...
2016年1月27日—滷味簡單說就是先做食材預處理分類，然後用香料滷包與其他調味料製作滷水，將處理好的食材用滷水煮到適合的口感，再用浸泡的方式讓滷水裡的香氣與調味浸入 ...
2022年10月25日—大家敲碗的滷味教學來了，之前在我的粉專上分享我家的大鐵盆滷味，沒想到得到熱烈迴響，很多人問做法，其實「滷味做法」還挺簡單，這是終於把照片補拍 ...