＜老房子1955＞【嘉義】老洋房1931和老房子1955的第三家姊妹店來囉．老 ... 2024

老房子1955 Nov19201215:20【嘉義】老房子1955~簡餐.小火鍋.義大利麵,[嘉義]老鄰居1911-老房子1955的第三間姐妹店來嚕!,[嘉義]老鄰居1911-老房子1955的第三間姐妹店來嚕!@Tina就...,[嘉義複合式餐廳]老房子1955@小玉兒趴趴走::痞客邦::,《嘉義美食》老房子1955懷舊老屋新風情｡-艾布蕾-痞客邦,《嘉義美食》老房子1955懷舊老屋新風情｡@艾布蕾::痞客邦::,「食記」嘉義－老房子1955。鄉村雜貨自然風的老屋新風貌...,【嘉義】老房子1955~簡餐.小火鍋.義大利麵,【嘉義】老洋房1931和老房子1955的第三家姊妹店來囉．...,【嘉義】老洋房1931和老房子1955...

Canon 5D2+Canon 17-40mm

記得Irene之前寫過的南瓜火鍋嗎？同系列的老洋房1931、老房子1955，如今又有一新作，老鄰居1911！店名是以老房子的屋齡來命名，1911的屋齡，更久遠了…。

【嘉義】老屋新生命，懷舊氣氛中品嚐超濃南瓜鍋．老房子1955[1]

【嘉義市】老洋樓裡的復古味，濃到化不開的南瓜鍋．老洋房1931[2]

在老洋房1931、老房子1955鍾情的點了兩次南瓜火鍋，來到老鄰居1911當然還是情歸火鍋系列，老鄰居1911不見南瓜火鍋，卻多了幾款1931、1955所沒有的口味，藉此區分市場，也是不錯的idea。

點不到南瓜火鍋不打緊，瞧見特殊的芋頭牛奶鍋更是命中我心，實在很難想像該是甜的芋頭牛奶，怎麼用來煮火鍋。

老鄰居1911的空間配置，更寬敞、更開放，相對的感受比較不擁擠也沒有感覺到壓迫感，大量的木質元素，更顯溫馨。

水杯上斗大的老洋房，不是老鄰居。

每一個抬頭，也充斥著驚喜。

趁著等待餐點的同時，不浪費時間的到處走走拍拍，老鄰居1911走的偏向復古鄉村風，許多復古的元素、搭上田園小清新，使用大量的鐵窗欄架裝置，掀起心中對外婆家的思念情。

洗手間的手洗台，小巧而逗趣，出水口用老舊的電話聽筒來取代，看著水從聽筒中流出，別出心裁的創意。

超澎拜豐盛的火鍋：芋頭牛奶鍋-豬肉(NT.320)，滿滿的菜盤、份量不少的肉盤，還有滿滿的一碗飯。

每次來吃火鍋份量都是這麼多，高麗菜、南瓜、地瓜、菠菜、金珍菇、香菇、米血、豆皮、豆腐、油條、芋頭、花枝漿、鮮蝦、蛤礪、排骨酥，給的毫不手軟，大大大滿足。

淡淡紫色的芋頭牛奶鍋，剛上桌時喝了一口原味，味道清淡、鹹甜帶著淡淡的芋頭香，烹煮食材起來不奇怪，就像鍋中丟了許多塊芋頭下去煮，蒙上淺淺的芋頭香罷了，煮到最後愈來愈濃稠，也越香甜。

簡餐部分也都不遜色，主食茄香肥腸豆腐煲(NT.300)配上湯和三碟小菜，豐富性與份量上也都很充足。

小菜部分不因是配角而馬虎，也都很好吃。

濃稠勾芡的茄香肥腸豆腐煲，醬汁鹹鹹甜甜，用來拌飯很下飯，豆腐用的是雞蛋豆腐，口感類似老皮嫩肉，軟嫩入味可口，茄子沒有煮到軟綿，還是很有咬勁，Irene沒有很愛，除了茄子外，整體的風味很不錯。

喵到隔壁桌點的焗烤海鮮，大大的貝殼裝盛，份量比臉還要大！！驚嚇度與吸睛度100%，下回如果再來一定要選那道。

熱奶茶&冬瓜青茶，奶茶味道還不錯，以附餐飲料還說，算可以了，冬瓜青茶喝起來像是桂花冬瓜?不曉得是不是作錯了。

中規中矩的甜點茶凍。

離開時，在庭園也花了不少時間，無論哪個角落，都布置的想讓人按下快門的衝動。

在嘉義安靜而淳樸氛圍中，緩慢的步調，熱情洋溢的空氣裡，每天坐在藤、木椅上，靜靜的等待天色的變化，鄰居家傳來大聲囔孩童回家的鄉音，灶頭飄來的菜飯香，熟悉又難求的鄉村生活，是生活中最簡單的幸福。

老鄰居1911電話：05-2711931/05-2711955地址：嘉義市大雅路二段433巷41號營業時間：11:10~14:00 / 17:10~20:00

延伸閱讀：

【嘉義】老屋新生命，懷舊氣氛中品嚐超濃南瓜鍋．老房子1955[3]

【嘉義市】老洋樓裡的復古味，濃到化不開的南瓜鍋．老洋房1931[4]

嘉義更多老房子系列：

【嘉義】老屋中藏著什麼？！是帶給人愉悅的甜點．屋子裡有甜點[5]

【嘉義市】一枚感動的甜點．芙甜法式點心坊 FORTUNE PATISSERIE[6]

【嘉義】令人意猶未盡的鹹味焦糖乳酪派，來場嘉義小旅行吧．Daisy的雜貨店[7]