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2016年9月27日—整雞拆骨的技巧，全程圖解，一學就會！·一、把雞洗淨後，放在案板上，用手抓住雞頸，在雞頸背面中間沿著頸骨直劃一刀，將頸部皮肉劃開約6厘米長的口，用 ...
2019年10月29日—今天來分享全雞的拆解與去骨的方式，這也是中餐乙級202題組必考題。除了考試之外，節慶.
2022年7月3日—彈性剔骨刀#SANELLIAMBROGIO#義大利製廚刀義大利山里尼剔骨刀這裡買https://shopee.tw/search?keyword=sanelli&shop=204222333郁選 ...