<蓮池潭 鍋類>老廣大骨煲(高雄)蓮池潭景觀餐廳!浪漫約會吃燒烤火鍋 2024

老廣大骨煲(高雄)蓮池潭景觀餐廳!浪漫約會吃燒烤火鍋

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老廣大骨煲(高雄)蓮池潭景觀餐廳!浪漫約會吃燒烤火鍋

老廣大骨煲 是專賣燒烤和火鍋的景觀餐廳,位在左營蓮池潭池畔,提供晚餐及宵夜料理,很適合約會聚餐放鬆一下,可以在室內空間吹冷氣,或是在戶外露天座位區看風景,感受都蠻愜意的!老闆和闆娘本身很喜歡澳門珠海的美食及大排檔氛圍,將這樣的元素帶回高雄,並堅持保留食材的自然鮮味,減少調味料理,可以吃得比較少負擔。虎麗建議多人聚餐點一鍋招牌大骨煲湯,豪邁啃食大骨很滿足,清香的胡椒湯底相當爽口,涮肉或煮蔬菜都適合,推薦必點1855牛肉。熱炒類可以試試蒜香大蝦,整尾連蝦殼都能入口,卡滋卡滋的鹹香味很涮嘴,還有蒜苗炒臘肉、明太子烘蛋、冰糖秋刀魚都非常夠味下飯~老廣大骨煲隔壁有販售芭樂,吃飽再來一份水果還不錯。(每週一的18:30-21:30有歌手駐唱)

▲到老廣大骨煲用餐還能欣賞蓮池潭景觀,先到龍虎塔和春秋閣走走再來吃晚餐,或是宵夜聚餐都很OK!

▲大骨煲湯底(小) 250元

招牌必吃的大骨煲可以豪邁啃食,多人聚餐很推薦點一鍋,再加點1855牛肉、溫體豬肉、綜合蔬菜,搭配充滿胡椒香氣的湯底,滋味清香順口,可以品嚐食材的自然鮮味!

▲清香不鹹的湯底很爽口,沒有加味精喝起來自然甘醇少負擔。

▲大骨肉份量很足,可自行取用手套拿著啃食,肉質十分軟嫩,還可以插吸管享用骨髓~

▲梅花豬 180元

老廣大骨煲選用溫體豬肉、牛肉,滋味比較香醇鮮甜無肉腥味,梅花豬帶點軟Q嚼勁。

▲牛肉 300元

這盤是嚴選1855牛肉現切,肉質鮮嫩飽滿,有些許紮實咬感,包覆大骨煲湯汁吃來鮮美香醇。

▲綜合蔬菜+火鍋料 260元

大骨煲的胡椒湯底很適合煮綜合蔬菜,保留了時蔬的鮮味,還有淡淡的清香。

▲蒜香大蝦 250元

蒜香大蝦是人氣推薦料理,蝦蝦連殼帶肉都可以入口,咬起來卡滋卡滋的很酥脆,有著鹹香風味很適合當下酒菜~

▲鹽烤草蝦 370元/份

愛吃蝦還有鹽烤草蝦可選,蝦殼包覆一層鹽,剝殼後品嚐蝦肉紮實脆嫩,微鹹滋味帶出鮮甜感很涮嘴!

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