<京典牛排>【台中高級餐廳】蘿拉牛排館.Laura's Steak House 2024

【台中高級餐廳】蘿拉牛排館.Laura's Steak House

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【台中高級餐廳】蘿拉牛排館.Laura's Steak House

今年初買了四張《金典酒店》的餐券,在《金典鐵板燒[1]》吃過一次鐵板燒之後,手邊還有兩張,這次趁著凱文生日便訂了這間餐廳,免得總被大家虧說:和朋友都去吃大餐,和凱文都吃路邊攤! 

 

 

  

《蘿拉牛排館》位於台中《金典酒店》12F,同一層樓還有《金典酒店栢麗廳龍蝦吃到飽[2]》和《金典鐵板燒[3]》,裡面的環境很好,而且視野也很好,可以居高鄰下看中港路的市景…

 

 

Menu…除了這張之外,還有一本menu,我們這天是使用餐券,再加上凱文對排餐類的興趣也不大,所以我們只點了基本款,每客 $1,380元+10%…

當然,如果你想吃更好一點,還有更多不同種類的排餐和不同頂級的肉類可以選擇…(有錢好辦事!)

 

餐廳有提供蘿莉塔娜天然氣泡冰河水和蘿莉塔娜冰河水,水資每個人+ $60元,我們都加了… 

 

 

法國圓麵包+雜糧葡萄乾麵包 – 可以搭配奶油or橄欖油,上次在《金典鐵板燒》吃過他們家的麵包頗為失望,這次的麵包有扳回一成,而且麵包還可以續哦!

 

開胃小品 – 有兩種,前面那道我吃完就忘了是什麼,只記得冰冰涼涼的,一口塞,味道清爽…

 

後面那款是生菜佐小丸子,味道也還不錯,而且佐上番茄沙沙醬,酸酸甜甜的…

 

經典蘑菇松露奶油湯 – 味道濃郁,香氣很足,湯頭厚實的一道湯品,喜歡蘑菇的人這道還滿推的唷!

 

傳統焗烤乳酪洋蔥湯 – 上面有一片烤過的乳酪,懼奶症的凱文自然不敢嚐試,我很大慈大悲地幫他解決了!(小事我來,大事你扛……不客氣!!)

洋蔥湯喝起來味道比較濃郁但是可以喝的到洋蔥的自然鮮甜…

 

63度C水晶蛋襯碳烤蘆筍沙拉 – 點這道只是單純的因為我想吃蘆筍,中間的水晶蛋其實就是水波蛋,用叉子把它搓破和著生菜一起吃是另一翻不同的風味…

不過這道我怎麼覺得胡椒味有點重?!  

 

蘑菇培根沙拉佐檸檬油醋 – 不太吃草的凱文竟然把這盤解決了,今天有乖,好棒棒哦! 

 

季節水果冰沙 – 這道就是覆盆莓sorbet,常吃排餐的人都知道,sorbet上來表示主餐快上囉!

Sorbet酸酸甜甜的,很開胃呀!

 

排餐送上來之前,服務人員會端一盒牛排刀讓牛排的主人挑選,記得好像有6種不同的顏色和木紋…(沒拍到…)

接著服務人員會再端出一盤佐醬讓我們挑選,有4款鹽(法國鹽之花 / 紅鹽 / 玫瑰鹽 / 夏威夷黑鹽) +3種醬…

 

美國安格斯特級牛小排 – 盤子很燙,要小心…XD…除了主餐牛排之外,還有烤大蒜和蔬菜等配料…

烤大蒜味道還不錯,不過還是《MEAT GQ Steak橡木炙烤牛排館[4]》的比較令人印象深刻,當然啦!價格不一樣這樣比也不太公平…

 

這個牛排的斷面秀很讓人垂涎欲滴吧! 經服務人員的推薦,我點了5分熟,牛肉多汁好吃,嚼勁也不錯,而且又有肉香…

只是吃了一塊之後覺得有點過生,剛好服務人員很貼心地來詢問牛排是否合胃口?我就~老實說…太生了一點! 

服務人員很有禮貌、很客氣地說要端回去請主廚再稍微加熱…

 

再送上來的牛排,口味好上許多…

 

碳烤丹麥自然豬 – 凱文這隻豬點了豬…(以上消音)…我是說,一向慈悲為懷的凱文因為公公的交待,所以不太吃牛肉,這天就點了豬…

 

豬的表皮炙燒後呈現金黃色的美麗色澤,看起來好好吃… 

 

顏色看起來好像會有點柴,其實不會耶!口感還滿嫩的,而且有一種Q彈的感覺…

 

精選甜點 – 這道是抹茶類的???,沒吃~所以沒評論!

 

精選甜點 – 不曉得為什麼甜點有兩道?服務人員好像有解釋,不過我當下好像在講電話,所以就沒聽清楚了…

我覺得…很奇怪的是…《金典酒店》的buffet類甜點品質都還不錯,但是排餐類的甜點品質就是差了一點點… 

 

飲料 – 檸檬汁+金桔,飲料中規中矩的…

 

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