＜巴黎1930餐廳＞【台北中山區】亞都麗緻巴黎廳Paris 1930 2024

2022年5月14日—亞都麗緻法式料理餐廳《2021米其林餐盤推薦》【巴黎廳1930x高山英紀】Paris1930deHidekiTakayama有著藝術氣息和高貴氣質，由日籍名廚高山 ...

2022年9月1日—尤其是與飯店同年開幕、有台北法菜指標之稱的巴黎廳1930，包括名廚...巴黎廳1930X高山英紀菜單首頁寫上餐廳團隊人員的名字，讓客人更加認識團隊。

2020年3月3日—身為台灣第一個頂級法式餐廳，位於亞都麗緻飯店內的「巴黎廳1930」在料理界有著象徵性的地位，2019年經歷主廚更換與重新裝潢後，正式正名為「Paris ...

2020年5月5日—現任主廚高山英紀出生於日本福岡，投入料理之初學習的就是法式料理，.他在東京京橋知名法式餐廳ChezInno近10年的歷練後， ...

自上次二月份的中餐經驗後，Mel整個很期待來試試巴黎廳的晚餐，心想『中餐都那麼好吃了，想必晚餐一定更精緻！』研究了一下這間餐廳晚上套餐最少$3000起跳， ...

2021年1月18日—自上次二月份的中餐經驗後，Mel整個很期待來試試巴黎廳的晚餐，心想『中餐都那麼好吃了，想必晚餐一定更精緻！』研究了一下這間餐廳晚上套餐最少$3000 ...

2021年2月20日—【行天宮站美食】亞都麗緻飯店巴黎廳PARIS1930DEHIDEKITAKAYAMA：高山英紀的日式精緻法餐，六感滿足，約會餐廳新口袋名單4467(1星).

2022年3月13日—老餐廳新氣象，歷史悠久的亞都麗緻大飯店的巴黎廳1930，由日籍主廚高山英紀執掌，運用台灣茶品與在地食材，普洱、烏龍、鐵觀音等入菜或提味， ...

餐廳以高山英紀熱愛的台灣茶為主軸，解析茶款特色呼應料理特性，在食材與料理的悠蕩中，飄出一縷茶園清雅；餐期間融入視．嗅．觸．味．聽覺等五感，置身優雅的美妙體驗。

2021年5月22日—而今天讓我深深愛上的這間法菜餐廳也是少數維持著傳統法式高檔料理元素的餐廳，便是台灣最早引進正統高檔法式料理的「巴黎廳1930Paris1930de ...

2019年9月24日—巴黎廳1930在台灣法菜史的地位，很難有餐廳能望其項背。不同於侯布雄是外來品牌，亞都巴黎廳1930被認為是台灣自己的法式FineDining餐廳。裕隆集團前董事 ...

巴黎廳1930x高山英紀...台北餐廳體驗極致餐酒饗宴的最佳選擇！由日籍國際名廚高山英紀(HidekiTakayama)執掌的巴黎廳1930x高山英紀，採用台灣茶品與在地食材，融合 ...

2021年2月25日—台北最早有侍酒師服務的亞都麗緻巴黎廳1930，一直都是高級精緻法式料理的指標餐廳之一自從邀請到日籍高山英紀擔任主廚後，一直很想去吃吃看， ...

2022年1月22日—原始的巴黎廳1930是以法國1930年代ArtDeco風格及對稱元素為主設計，帶有老派法式風情，跟著主廚更換也重新裝潢後，如今的巴黎廳1930則是更佳現代感，會 ...

巴黎廳1930x高山英紀;餐廳種類,精緻法式料理;平均消費,NT$3,900-NT$6,800+10%;座位數,60位;酒水服務,若有自備酒水的需求，將酌收紅、白、香檳酒每瓶NT$1,500、烈酒 ...

2022年9月2日—位於臺北亞都麗緻大飯店內的「巴黎廳1930X高山英紀」今年躍升米其林一星，同時餐廳內講究的餐酒服務也獲得了米其林指南首度頒發的「侍酒師大獎」。

2021年2月1日—巴巴羅亞（BAVAROIS)原本是一種很經典的法式甜品，作法是由被封為「廚師之王．王之廚師」的「法國現代美食之父」安東尼．卡漢姆（AntoninCareme）發明。