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終極大關鍵大招：製作香油:熱油鍋(油要多一點)，以小火煸香料理包里的乾材料，煸至花椒粒冒小泡，香味出來後，直接以將熱香油淋在盛好的水煮魚上。6.

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商品介紹·1.將魚1.2-1.5kg洗淨切片（塊），加入本品醃魚料及料酒拌勻待用。·2.將備好的蔬菜放入沸水中煮至八成熟，撈起放入容器內。·3.炒鍋內加水1000g，放入本調料， ...

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...水煮過程中保持鮮嫩。2.燒一鍋熱水，水滾後將黃豆芽川燙至8分熟撈起，平鋪於砂鍋底部。p.s熱水可留著待會煮魚肉。3.熱油起油鍋，以小火放入料理包濕料包炒熱，最後 ...