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來自日本大阪的人氣甜點專賣品牌－堂島スウィーツ終於登入台灣啦
多年前到大阪旅遊時，就知道堂島是大阪地區非常負盛名的甜點專賣
超人氣魔法生乳捲是觀光客指定必買的伴手禮，我當時還很後悔怎麼沒有帶兩條回來
▼想不到現在在家動動手指頭就能宅配到府，好開心
創立於1990年的堂島甜品前身是法式料理，位於大阪市堂島酒店一樓
2001年在餐廳旁增設咖啡廳，使用地名堂島並冠上SWEETS來命名
▼咖啡廳以供應各式甜點，如生乳捲、洋菓子、布丁等聞名（照片取自網路－大阪堂島cafe本店）
▼而堂島Sweets目前所有分店都分布在大阪市區，這間是去年在道頓堀新開幕的分店，有機會再去大阪我一定要現場吃一次
▼堂島甜點的超人氣曾經吸引日本多家電視台報導，更甚至獲得供奉予伊勢神宮的殊榮，這可是無上的光榮吶！
▼台灣現在不僅能吃到魔法生乳捲，堂島其他熱銷商品也通通吃得到了（官網連結），真是天大的好消息啊[1]
那麼就開始我的魔法生乳捲初體驗開箱吧！！
▼堂島SWEETS的商標好可愛，乳牛背上站了一隻雞，最下方寫著Dojima Sweets since 1990
▼如蛋黃般的鮮黃包裝讓人看了心情大好
配送方式採黑貓冷凍宅配，盒內並放置兩包保冷劑確保新鮮
▼剛收到不建議馬上吃，先常溫退冰至少2小時再食用；隔日才要吃請直接放冷藏即可
▼每一條生乳捲都以透明保護膜包著，建議最好兩天食用完畢才能嘗到最佳口感唷
一開始我也相當好奇，生乳捲就生乳捲，為什麼要取作魔法生乳捲？
原來是因為曾經有位客人，在吃過生乳捲後說了：『生乳捲的蛋糕體好像變魔法一般在嘴裡融化』
於是堂島才有了魔法生乳捲的命名想法，從此大家都稱呼堂島生乳捲為魔法生乳捲了
因為對食材的講究與堅持，堂島才能夠熱銷超過25年
除了基本的雞蛋與鮮奶之外，還採用天然香草豆，以及法國生產的焦糖與蔗糖
堂島魔法生乳捲目前僅兩種口味：原味／宇治抹茶
▼左：宇治抹茶／右：原味，每條生乳捲長度約16公分、高6.5公分，從盒裡拿出時就能聞到微微雞蛋與蜂蜜香氣
▼魔法生乳捲有著飽滿澎潤的外觀，雙手取出時可以感受得到極富彈性Q軟的質地
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