＜柿餅＞新埔秋天最美的風景晒柿餅 2024

柿餅是用柿子人工乾燥成的餅狀食品，又稱干柿、柿干，可用作點心餡。色灰白，斷面呈金黃半透明較質狀、柔軟、甜美，性甘濕無毒、潤心肺、止咳化痰、清熱解渴、健脾澀腸 ...

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味衛佳柿餅觀光農場，Xinpu。...新竹縣新埔的柿餅工廠.每到了秋季就是柿子盛產的季節.柿餅產季為9月中下旬開始，最佳賞柿時節為10月後……顯示更多.

柿餅加工主要是將新鮮青柿子(七至九分熟)中的單寧酸,利用日曬及碳烤方式,慢慢地轉換成葡萄糖,也讓澀澀的柿子轉換成口感QQ甜而不澀的柿餅.削過的青柿子要先進行碳烤, ...

含水量超高的筆柿餅，咬下的瞬間果肉如爆漿般在口中化開，口口散發濃濃柿香，焦糖香甜而不膩，令人忍不住一個著接一個、愈吃愈涮嘴。食用及保存方法：※柿餅柿乾可直接 ...

味衛佳柿餅後山約三公頃的果園裡，有二百餘棵的柿樹，為了讓水果能發揮更大的用途，讓到訪的民眾能够有更多元的選擇，將它們加工製成冰品。味衛佳柿餅將自己加工產製的 ...

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農特產品;柿糬禮盒.6顆/盒.NT$560元;柿糬.1顆.NT$85元;柿餅禮盒.2條/盒.NT$255元;柿餅禮盒.3條/盒.NT$400元.

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柿餅是一種將柿子乾燥而製成果乾的食品，也稱為乾柿或柿乾。可以直接食用或是入菜，也有記載可當藥用。在東亞國家如中國、韓國、日本都有類似的食品。

秋風不只能掃落葉，更能吹出一顆顆黃澄澄的新埔柿餅。位於新埔的味衛佳與金漢觀光農園，可說是最為人所熟知、觀賞曬柿餅的好所在。每年的9月到隔年1月，業者也隨著 ...

2022年11月17日—柿餅含水量約50%，將成熟的柿子削去外皮，日曬夜露後製成。食用可健胃整腸、預防老年疾病。剛曬好的柿餅質地柔軟，適合直接食用，去除水分後甜味濃郁，入 ...

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