乳酪蛋糕 熟成 CheesCake1-自然熟成乳酪的美味秘密頂級乳酪蛋糕蛋糕界...,CheeseCake1這才是真正乳酪美味頂級生乳酪蛋糕52小時自然...,CheeseCake1頂級精品乳酪蛋糕｜52小時自然熟成,CheeseCake1-蛋糕一秒變奢侈頂級乳酪蛋糕自然熟成,CheeseCake1頂級精品乳酪蛋糕-生日蛋糕,【#CheeseCake1小學堂】【#什麼是自然熟成...-Facebook,【#CheeseCake1小學堂】【#什麼是自然熟成？】一直以來,【熟成巴斯克乳酪蛋糕】|【熟成巴斯克乳酪蛋糕】現點現做冷藏...,乳酪蛋糕-經典熟成系列-絹絲谷SilkSweet,乳酪蛋糕還是起司蛋糕？其實都是Cheese的一種！-品好乳酪...
52小時秘製，自然熟成. 每顆蛋糕含有約70%的乳酪，吃出食材原味的蛋糕才是最天然美味的， ...
一直以來，我們的乳酪主打「52小時自然熟成」那⋯⋯到底什麼是「自然熟成」呢？乳酪含量是首要條件許多市售的乳酪蛋糕添加了奶油、起司粉、麵粉但，真正的乳酪 ...
每顆蛋糕含有70%的乳酪，吃出食材原味的蛋糕才是最天然美味的，CheeseCake1的乳酪經過【自然熟成】製成而非高溫烘烤。高溫烘烤、冷凍都是破壞乳酪的一種方式。沒錯!
自然熟成系列....愛，玫說-清香玫瑰乳酪.NT$1,280·加入購物車.加入購物車.星塵-酸甜香檸乳酪.NT$860·加入購物車.加入購物車.雷諾特-濃郁巧克力乳酪.
尚未冷藏就是尚未冷藏，口感上很明顯地吃到還沒凝固穩定的油脂，而且比較膨鬆柔軟不夠紮實，剩下的，當然是用大夾鏈袋整個包起來放入冰箱等它熟成啦！DSC_0597_1.jpg.這 ...
冷卻後的蛋糕內圍會略為塌陷，這是正常的現象。經過冷藏後，乳酪蛋糕熟成，蛋糕質地就會自然的變得細膩而濃郁。蛋糕如果不能一次食用完， ...
2021年6月20日—「巴斯克乳酪蛋糕」（Basqueburntcheesecake又稱為「烤焦起司蛋糕」）...特地做了原味巴斯克乳酪蛋糕，過了一晚之後，蛋糕更加熟成、滋味更迷人！
每顆蛋糕含有約70%的乳酪.吃出食材原味的蛋糕才是最天然美味的.CheeseCake1的乳酪經過【自然熟成】製成.而非高溫烘烤。高溫烘烤、冷凍都是破壞乳酪的一種方式。
經過自然熟成的真乳酪吃起來是這樣子的！綿密、濃郁但不黏稠；口感扎實、帶有一點嚼勁，用嗅覺來判斷，是帶著乳酪本身微酸的香氣，絕對不是厚重的奶油味喔！
乳酪蛋糕來自歐洲各國的天然乳酪，是絹絲谷蛋糕的靈魂。進口乳酪結合長時間熟成的自製乳酪，再加上頂級的牧草雞蛋，排除麵粉等人工添加物。在樸實的外表下， ...
2022年7月1日—蛋糕沒有人工添加物，選用新鮮起司的奶油起司（如義大利莫札瑞拉起司、Ricotta，都屬於此類），它去除了長時間熟成起司的強烈味道，能製作出紮實綿密、 ...
冷卻後的蛋糕內圍會略為塌陷，這是正常的現象。經過冷藏後，乳酪蛋糕熟成，蛋糕質地就會自然的變得細膩而濃郁。蛋糕如果不能一次食用完， ...
2021年12月16日—新鮮乳酪.藉由乳酸菌、酵素跟加熱讓乳類凝固排出水分，不需要靜待熟成即可食用，未經 ...
