＜手指馬布朗尼＞【邀約】手作布朗尼專賣店！「手指馬布朗尼」原味巧克力布朗 ... 2024

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這次mao子收到【手指馬布朗尼Fingerhorse】的試吃邀約，整個人開心地轉了好幾圈，

因為本身就很喜歡吃布朗尼蛋糕，所以，初次有機會接到這種邀約立刻二話不說就接了下來XD

礙於mao子最近整個人身陷在工作的忙碌之中，導致這篇稿子拖了兩個禮拜才寫好先在此謝罪(跪)

不過，東西好不好吃這件事還是不能狗腿，那就讓我們繼續看下去吧！！

【手指馬布朗尼】是一家發跡於汐止地區，據店家形容是看起來十分不起眼的巷弄小店XD

因為店家希望能節省成本支出，將省下來的費用轉嫁讓客人可以用相對低廉的價格買到好東西。

所以透過網路商城的經營方式，讓更多外地的朋友可以無遠弗屆的認識這一家小店！！

雖然店家使用的包裝只有用透明防水塑膠袋包上紙袋和商品，但運送過程卻是十分安全，

收到的產品並沒有因為沒有紙箱包裝的關係，而造成布朗尼蛋糕破損的情形產生。

或許是因為這種不規則的包裝形狀，反倒讓宅配人員會更加留意的放在最上方不敢亂丟吧XD

店家名稱「手指馬」的由來是取其「萬能雙手、日行千里的馬」所結合的意義，

代表著「用細膩的雙手所製造出美味甜點，能夠在世界上走的長長久久」之意。

因此，店家LOGO便是使用一匹印有fingerhorse字樣的小紅馬，可愛又好記。

店家主要販售的商品包括多樣化的「手工餅乾」和「布朗尼蛋糕」為主。

布朗尼蛋糕一共分成：原味巧克力、起司、花生三種口味，今天主要是體驗前兩種口味。

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一盒布朗尼共裝有10塊布朗尼蛋糕，價格以385元起跳，價格並不便宜。

從選材和包裝上應該算是走精緻路線的中高價位，很適合拿來作送禮用。

店家選用南投在地天然放牧雞蛋和法國米歇爾‧柯茲的巧克力，

每塊布朗尼蛋糕熱量約78~88大卡，因為沒有破百mao子壓根就不擔心(自我催眠)XD

店家的產品標示、食用說明和店家資訊都貼在紙盒內部，清楚明瞭又不影響外觀。

每一塊布朗尼蛋糕都用黑色的密封塑膠包裝包著，貼著英文貼紙感覺頗有質感，

就好像台灣生產的餅乾只要印著日文標誌就會水漲船高，這是外國月亮比較圓的心理嗎XD

而口味的標示則是印在貼紙的另一側，省去不少花眼力尋找口味標示的時間。

原味巧克力布朗尼(每塊熱量88卡)

每塊布朗尼蛋糕約有兩公分左右的厚度，正方形體的形狀，

符合少女們拿的優雅、吃的美觀的標準size，一次吃一至兩塊不成問題。

布朗尼蛋糕帶有股淡淡的巧克力香氣，吃起來呈現綿密鬆軟的蛋糕口感，香甜清爽不膩口。

跟costco那種十分紮實、中間有點偏向凝固後巧克力的口感大不相同，

雖然mao子也喜歡吃costco的布朗尼蛋糕，但那個甜度比較高，口感精緻度明顯輸給手指馬。

即使擺在冰箱內存放，但並不會因為冰過就變得乾硬，蛋糕體風味依舊美味。

就算用刀子切開後，還是呈現非常均勻地剖面，蛋糕軟硬和甜度適中，真的十分美味！

mao子十分喜愛這款原味巧克力口味的布朗尼，下次人家要再去買來吃啦~~~

起司布朗尼蛋糕(每塊熱量約78卡)

原本mao子以為起司布朗尼是將起司和巧克力攪拌再一起所製作而成，

但看到照片後，很明顯地跟mao子的想法有很大的出入，因為它們竟然界線分明！

上半部都是奶油口味的起司，下半部才是布朗尼蛋糕，

感覺整個口腔內都充滿起司的味道，但起司味道個人覺得其實並不算濃郁，

只是兩者一併吃起來起司的味道相對明顯，徹底搶走巧克力布朗尼的味道和口感，

雖然有起司提香是一大特色，但mao子還是比較喜歡原味巧克力布朗尼的味道和口感！

【店家資訊】 

地址：新北市汐止區福德路33號 

電話：02-2695-5852 

SHOP：http://fingerhorse.shop.rakuten.tw/[1] 

粉絲團：https://www.facebook.com/FingerHorse[2]

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