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 #價位 #菜單 #現切和牛 #商業午餐 #套餐 #中秋和牛宴 #中秋限定

愛吃燒肉的朋友，對於「乾杯集團」應該並不陌生，

今天，就讓我來介紹旗下最頂級燒肉店【老乾杯】，

細緻的服務、華麗的裝潢擺設、頂級美味的食材，獲得許多顧客的青睞，

讓它在2018年在上海米其林指南中再度蟬聯摘下一星，成為燒肉界的指標。

現在老乾杯的菜單有更多元化的選擇，

有現切和牛、也有商業午餐或雙人套餐，整體價位的CP值更高了，

今年，2019年中秋假期 9/6(五)~9/22(日)，

【老乾杯】特別推出《中秋和牛宴》、《中秋豐盛宴》兩種套餐，

一大盤的燒肉盛合，一起來把肉肉夯好夯滿！！

【老乾杯】(大直店)

乾杯集團的創始人「平出莊司」，是台日混血兒，

從1999年在台北東區巷弄內創立第一間「乾杯」開始，到現在的「乾杯集團」，

靠著服務、美味、創新，一點一滴的努力，至今已是間即將上櫃的公司。

而「老乾杯」這個品牌提供更精緻高檔的料理及服務，以區分出不同客群。

 ▼我們今天用餐的是《老乾杯(大直店)》，

位於大直的美麗新廣場3樓，

店內的裝潢設計很獨特，格柵式的設計配上垂吊式燈光，

光影交錯的氣氛，讓整體環境看起來高級又歡樂。

半開放式的用餐座位，帶點隱私性，且不易受到鄰桌的干擾，

內部設有包廂，有更私密的空間能用餐、談公事。

 ▼靠窗座位即可看見美麗華及摩天輪，用餐約會挺浪漫~

▼吧台區

▼設有4人~12人座的包廂。

▼店內提供各式的酒水可佐餐。

【菜單】

菜單的裡的品項超豐富，除了有現切牛排之外，

各種肉類、海鮮、蔬菜…等通通都有，

可依自己的喜好斟酌挑選想吃的食材，

也有雙人套餐、午間套餐(平日限定)可選擇，

乾杯還有獨家代理多款日本清酒，來這吃肉喝酒最放鬆。

(詳細菜單連結請按此)[1]

▼每日都有不同的現切和牛品項可選擇。

2019老乾杯，9/6(五)~9/22(日)限定推出：

價格需另加10%服務費，我們今天各點了一份，能一次吃遍各式肉品，  

總共19道料理，裡頭包含了沙拉、炊飯、甜點、沙瓦…等，

最重要的那盤燒肉盛合裡，有和牛、豬、雞、羊…等「14款肉品」，

對於愛吃肉的朋友，完全是大滿足啊!!!

▼有肉、有酒，人生何求！

中秋節，最適合這樣大口吃肉大口喝酒啦~

(肉品以當天店鋪實際提供為主)

【帕瑪火腿水果沙拉】

這道是新品項，也搭配燒肉的最強開胃菜，

各種清新的蔬食，搭配帕瑪生火腿和水果，

吃起來十分清爽又開胃，還能解油膩。

【乾杯自家製泡菜】

爽脆帶辣的泡菜，堪稱肉品殺手，搭配燒肉最對味！

絕對能刺激味蕾讓人大嗑肉肉和白飯~~

▼這一大盤有和牛、伊比利豬…等14款不同部位的肉品，

這種「全明星式」的肉肉陣容，光看就很有滿足感，能怒吃一波更是爽快！

▼今天老乾杯使用的是日本山形縣的和牛，

以冷藏熟成的方式，讓肉質更軟嫩、濃郁，

並善於依不同部位肉的特性與口感來設計料理。

▼每一塊肉看起來都很美味，讓我迫不及待的想開烤了！

▼如有需要專人協助代烤，可以向店鋪人員提出需求，

這是今天幫我們服務的店長HANK，

會依照各部位的肉品特性燒烤，讓我們吃到每款肉的最佳口感，

也會邊烤邊解說現在烤什麼，適合沾什麼醬怎麼吃。

一、【冷藏牛舌】

來自澳洲和牛厚切的中段牛舌，吃起來Q彈還帶有脆度，

可吃原味，也可擠點檸檬汁提味，這獨特的口感，完全深得我心!!

二、【名物塩蔥燒】

 薄片的牛肉，搭配鹽蔥燒烤，

一口吃下，牛肉柔軟，蔥汁在口中爆發，吃起來很過癮。

三、【上等牛五花】

有厚度的牛五花，咬下後有肉的軟香又帶點咬勁，

吃起來比較有口感。

四、【笹肉】

笹肉是牛腹部最外側的部位，建議沾點烤肉醬吃，

有點厚度的肉質，咬下後柔嫩又有大量的油脂化開感，

搭上烤肉醬鹹鹹甜甜的口味，我喜歡！

五、【貝身肉牛排】

烤至表皮微焦香牛排，放入嘴中充滿肉的香醇又多汁，，

就算不沾任何調味料都十分美味，店長的烤工真不是蓋的！

喜歡重口味的也可以沾取一點現磨的新鮮山葵提味！

六、【和牛牛肋條】

先用烤肉醬醃製過了，醬燒香甜有味，肉質還帶點彈牙的咬勁。

七、【伊比利肋條】

有細緻的Q彈的嚼感和油香，好吃的讓人驚喜！

八、【伊比利霜降豬】

烤至八分熟的伊比利豬，油油亮亮的，

吃起來脆脆的卻完全不油膩，搭配泡菜一同食用，味道更豐富！

九、【伊比利涮涮燒】

以來回涮燒烤網的方式涮熟肉片，建議吃原味更能品嚐到柔軟多汁的感受。

十、【伊比利豬里肌】

豬里肌較有厚度與咬感，...