<龔于堯>把台灣茶帶入米其林餐廳龔于堯的「龔派泡茶心法」 2024

把台灣茶帶入米其林餐廳龔于堯的「龔派泡茶心法」

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把台灣茶帶入米其林餐廳龔于堯的「龔派泡茶心法」

2018年3月22日 — 1954年10月10日出生於台南市,世新圖資科畢業。曾任中華民國茶藝聯誼會副會長、《自立晚報》專欄作家、雜誌編輯,曾積極參加民主運動、參選台南市議員,並 ...

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龔于堯kung yu yao的茶藝工作

龔于堯kungyuyao的茶藝工作·3月25日·.經驗上,粗茶淡泡,細茶粗泡,粗茶泡濃難以入口,細緻的茶濃郁的口感層次多而分明,餘韻念念難忘。⋯⋯

龔于堯kung yu yao的茶藝工作

龔于堯kungyuyao的茶藝工作。705個讚。關於茶事.

作家: 龔于堯

是台灣引進花草茶知識及產品的第一人,曾是花草茶專賣店「山家小舖」的總舖師。曾著有《體驗花草》(玉山社)一書。現為阿布達比基金會、國際米其林級餐飲集團英國 ...

龔于堯

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龔于堯

龔于堯[編輯]...龔于堯(1954年10月10日-)台灣茶商,曾是「山家小舖」的總舖師。一九五四年十月十日出生於台南市,世界新聞專科學校圖資科畢業。曾任中華民國茶藝聯誼會 ...

龔于堯《茶功夫》—『生活美學系列講座課程』

第一講特邀暢銷書《太初有茶:與茶對話三十年》作者,茶藝界資深茶人-龔于堯老師,來分享三十餘年的經驗精華。龔老師宛如當代俠客,聽其談話像是閱讀一本武俠小說,魄力 ...

龔于堯

太初有茶(電子書)○開創茶藝風氣的茶界奇人龔于堯三十年茶界經驗精華、真實內行話與私房茶學大公開○台灣「茶藝」起源與台茶之父吳振鐸的軼事從頭說起,了解台茶 ...

太初有茶:與茶對話三十年

龔于堯是茶界的奇人,義無反顧默默支持民主運動多年卻從不居功,擔任台灣茶藝的重要推手卻兩袖清風。他拜茶界大師吳振鐸為師,從茶藝、茶器到焙茶無不精通,除了作為專業 ...

生活咖啡坊

地址:台北市中山區長安東路二段184號之3

電話:歡迎提供

水源麗緻會館(內湖水源會館)

地址:台北市內湖區舊宗路一段78號

電話:02-2792-9777

夢幻學園

地址:台北市中正區市民大道一段100號台北地下街近Y27出口

電話:歡迎提供

CAFE Macho早秋咖啡

地址:台北市中正區晉江街10號

電話:02-2368-5029

56 COFFEE

地址:台北市中山區大直街56號

電話:歡迎提供

Sam咖啡小館

本店使用進口食材~義式咖啡、虹吸式咖啡、手沖咖啡、冰滴咖啡、日本明治冰品、各式茶飲、現打果汁、美式鬆餅、英式雙層午茶、手工蛋糕(烘焙店家製做)、低糖低脂手工餅乾、總匯三明治、起司軟法、沙拉、(現煮限量...

地址:台北市松山區南京東路五段250巷5-1號

電話:歡迎提供

布涵屋

地址:台北市大同區民族西路208號

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名島餐飲咖啡專門店

地址:台北市大同區延平北路一段121號

電話:02-2558-3722

KOHIKAN客喜康咖啡館(重慶北路)

地址:台北市大同區重慶北路一段86號

電話:02-2559-3486

活勵咖啡

地址:台北市中山區長安西路15號

電話:02-2562-0668