外省麵食館 2017.6.25台中市—小外省麵食館&文心森林公園,[台中]小外省麵食館大推滷味蘿蔔糕牛肉麵,[台中]小外省麵食館大推滷味蘿蔔糕牛肉麵-猴子【東】遊記,[食記]偶然發現的好吃麵店～小外省麵食館！-隨意窩,《蘋果》踢爆知名牛肉麵店噁鞋踩酸菜滷霉豆乾,『嚐』台中.南屯區-小外省麵食館-台式麵點小吃,【台中美食南屯區｜小外省麵食館】愛吃北方麵食的朋友,今天吃貨報報主角：小外省麵食館以眷村手藝麵食，三代傳承,來說外省麵｜魚夫-獨立評論,台中(南屯)_小外省麵食館-雙胞loser吃喝遊記,台中(南屯)_小外省麵食館-雙胞loser吃喝遊記-痞客邦,台...
小外省麵食館 以多種類的滷味和多款招牌牛肉麵的台中知名人氣麵館正式進軍苗栗苑裡 提供純正北方家鄉味、港式點心、異國料理 於傳統中帶入全新的創意 小外省麵食館苑裡店提供了寬敞舒適的用餐空間 想要朋友或家庭聚餐也完全沒有問題 當然如果正巧來到這裡選購超人氣垂坤肉鬆的朋友也可以順道來這裡用餐 接下來就跟著熊爸一同到小外省麵食館苑裡店看看這裡餐點的表現吧!!!
小外省麵食館走進店內提供的是一個既舒適又寬敞、整潔的用餐環境 而且座位數也相當多 就算是家庭出遊來到這裡用餐也沒問題
小外省麵食館的點菜單有分為內用(白色)和外帶(粉色)兩種 另外推出新品時還可見到新品上市的單子可以勾選
小外省麵食館的菜單這裡所提供的餐點主要可以分為點心類、小菜類、湯麵類、湯類、乾麵類、餃類 其中主食類的餐點價位大約是60元~200元 當然來吃這類麵食館除了主食外一定會點些小菜來吃吃 例如滷味或是燙青菜之類的 而小外省麵食館本身就是以麵食和滷味起家的 因此滷味不但好吃而且種類相當多 等等再為各位朋友介紹
餐廳入口處的黑板上也有些限量供應的料理 有興趣的朋友也可以當做點餐時的參考喔
這就是小外省麵食館所提供的滷味 看了就讓人食指大動啊~~~ 每一樣都想切來嚐嚐看呢
至於滷味的價錢熊爸也拍了下來給各位朋友做個參考
調味料區
有提供醋、黑醋、香油、醬油、胡椒、辣椒醬、辣豆瓣醬以及吃牛肉麵最重要的酸菜 請用餐的客人自行取用但別一次拿太多浪費啦
這裡的酸菜口感不錯 口味不會過酸並帶有些微的辣 與牛肉麵一同享用應當可以帶出其甘味並增加食慾
除了一般的酒精與無酒精飲料外還有提供自製的飲品
紅茶 15元、冬瓜茶 15元、酸梅湯 25元、蔓越莓 25元熊爸這一回有品嚐到酸梅湯 生津解渴!!! 微酸微甘的口味讓熊爸相當喜愛 尤其在炎熱的夏天來上一杯應當可以立馬消暑
涼拌小菜口味上的表現中規中矩 其中熊爸最愛的是醃漬蘿蔔 酸酸甜甜的台式泡菜風味 清脆爽口不只是適合夏季的開胃小菜同時也具有去油解膩的效果
滷味
這兩盤有小豆干、海帶、豆皮、甜不辣、米血、牛腱、豬大腸。。。等等 滷味滷製的相當入味 就算不沾醬也相當好吃 當然如果再沾上些許的辣醬會更增添美味喔
除了豬大腸、甜不辣外(熊爸原本就相當喜愛的) 最滿意的應該就是這滷牛腱了 這兒的滷牛腱夠味入口軟嫩多汁仍不失其該有的嚼勁 也是小時候餐桌上常能見到的一道菜 因此也算是份懷念的味道吧
蕃茄牛肉麵、紅燒牛肉麵、海鮮麵牛肉麵自然是小外省麵食館中的招牌了 像是上頭這三款再加上清燉牛肉麵更是招牌中的招牌 所以來到這兒怎麼可以不點一碗來嚐嚐呢?
蕃茄牛肉麵 170元老闆稱它為【無緣參賽的番茄牛肉麵】主因是當年曾花了不少時間研發它 等到老闆滿意想帶著它北上參賽時 卻傳來牛肉麵節停辦的消息因此感到十分扼腕 至於蕃茄牛肉麵一直以來都深受熊爸的喜愛 這湯頭酸甜的比例拿捏恰當 有種溫潤的蕃茄味(品嚐新鮮蕃茄的感覺) 牛肉大塊又是半筋半肉口感相當不錯 整碗麵感覺四平八穩也多了份平實感
紅燒牛肉麵 130元
湯頭入口有著較厚實的香、濃 一入口就感到是好喝的牛肉麵湯頭 由於湯頭皆由豆瓣醬調煮而出 因此有別於一般醬油的香 尾韻更是帶有些微的回甘 每一口都值得細細的品嚐
海鮮麵 130元不想吃牛肉麵的朋友也可以選擇來碗以大量蛤蜊熬煮而成的海鮮麵 光是湯頭就能嚐到滿満的鮮味!!! 整碗麵中更可以感受店家的誠意 除了蛤蜊外還有蝦、花枝、蟹肉棒等等 可謂是鮮上加鮮同時也是CP值頗高的一款麵食喔
清燉牛肉麵 180元忽然服務人員端了個小砂鍋上桌 原本以為是一盅湯品近看才發現是清燉牛肉麵 由於它的造型特別因此也是店內的人氣商品之一喔!!! 其實這清燉牛肉麵不只外表特別內涵也同樣不簡單 接下來一起再近一些瞧瞧它吧!!!
首先湯頭是以洋蔥、蘋果、紅白蘿蔔一同熬煮而成 入口那份清爽甘甜更是一般少有 嚐過一口後更是有讓人停不下來的魔力 也是熊爸本日評為No.1美味的餐點 喜愛清爽湯頭的朋友來到小外省麵食館千萬別忘了點來嚐嚐喔!!!
店內麵食所選用的麵條都是同一款 是店家委外特製的規格 雖然算是細麵但口感的表現卻相當突出
醡醬麵 65元、麻辣皮蛋肉醬麵 110元、打拋豬肉麵 110元、麻婆蓋麵 65元當然除了牛肉麵外店內也有提供不少的乾麵 除了較傳統的醡醬麵、牛腩乾麵、牛肉乾拌麵外 其中像是麻辣皮蛋、打拋豬、麻婆豆腐、韓式辣味雞、南洋咖哩、茄汁紅酒牛肉、三杯雞等等 都可以算是無國界的創意料理 對於不愛吃牛肉麵的朋友來到這兒也有相當另類的選擇呢
紅燒豬腳麵 100元豬腳對於熊爸總是有著無法抗拒的誘惑 這豬腳熬煮入味而且有近似入口即化的口感 入口那份膠質的Q黏感更是吸引人 很想問問老闆有沒有單賣豬腳啊??
2018年10月12日—...香料，員工出勤紀錄也不完整，合計處以8萬元罰鍰。超時工作苛扣加班費.霉點洗掉菌絲仍存在.小外省麵食館小檔案.謝謝爆料讓《蘋果》無所不在 ...
小外省麵食館位在大墩十一街上，介於惠文路與大觀路的中間(在文心森林公園附近)，由於地點仍是惠文廣場，故這家並無門牌號碼。非位於大路邊、又依附在惠文廣場，所以店面 ...
商品種類:原汁牛肉麵/醡醬麵/牛肉乾拌麵/其他麵類/滷味/自創小菜招牌:原汁牛肉麵/滷味408臺中市台中市南屯區惠文路336號.
2021年8月5日—小外省麵食館菜單價位大公開》創意眷村手藝麵食料理～台中七期必吃美食小吃餐廳推薦！招牌菜牛肉麵、回鍋肉麵、蔥油餅。
小外省麵食館·May19at6:15PM·.熟食：⭐️歡迎大家電話預訂就不用等候太久，也能告知您大約多久再到店取餐。⭐️本店熟食能前一天私小編預訂，也可以打電話 ...
商品種類:原汁牛肉麵/醡醬麵/牛肉乾拌麵/其他麵類/滷味/自創小菜招牌:原汁牛肉麵/滷味台中市南屯區惠文路336號,Taichung,Taiwan408.
2015年10月22日—每次逛完IKEA，不是在IKEA餐廳用餐，就是到向上路找吃的(缺點是很難停車)，有次經過惠文路的時候發現一家生意很好的小外省麵食館.
使用Uber帳戶即可向台中的小外省麵食館訂購外送美食。瀏覽菜單、查看熱門餐點，並可追蹤訂單進度。
小外省麵食館,Taichung,Taiwan.3399likes·2talkingaboutthis·2414werehere.商品種類:原汁牛肉麵/醡醬麵/牛肉乾拌麵/其他麵類/滷味/自創小菜招牌:原汁 ...
Aug05.202108:23.小外省麵食館菜單價位大公開》創意眷村手藝麵食料理～台中七期必吃美食小吃餐廳推薦！招牌菜牛肉麵、回鍋肉麵、蔥油餅。13212.創作者介紹.
2014年4月3日—對一個今天要收假的新兵來說，打美食文章真是太殘忍了！可惜不能帶相機進去而且我又不會畫畫，不然應該會多一篇軍中特餐報導。『小外省麵食館』位於 ...
2022年2月28日—...生意很好，中午快1點用餐，店內也是客滿的狀態。菜單，很多選擇。因為不吃牛肉，所以就沒點牛肉系列的麵食。...台中(南屯)_小外省麵食館 ...
小外省麵食館·醡醬麵SoybeanPasteNoodles·紅燒牛肉麵BraisedBeefNoodleswithoutMeat·芋頭糕TaroCake·綜合麻辣臭豆腐AssortedHotandSpicyStinkyTofu·牛肉 ...
2022年3月26日—位在台中圓滿劇場旁、惠文路上的【小外省麵食館】，以眷村手藝麵食，三代傳承，道地的滋味，廣受顧客們的好評推薦。外省第二代的老闆，隨著在市場擺攤 ...
今天吃貨報報主角：小外省麵食館以眷村手藝麵食，三代傳承，道地的滋味，廣受顧客們的好評推薦。外省第二代的老闆，隨著在市場擺攤的父親，不僅協助幫忙外，更從中學習 ...
2023年7月14日—小外省麵食館南屯美食地理位置:靠近惠文路跟大墩七街(附近有益品書店與文心公園)停車建議:旁邊有一個全聯可以購物順便停車或是直接給予停車費， ...
台中美食/南屯區｜小外省麵食館】愛吃北方麵食的朋友不能錯過的文心森林公園週邊的小外省麵食館!麵條Q彈，湯頭好喝，魯味入味，份量足夠光點小碗的份量就很大了店 ...
2015年10月22日—...外省麵食館小外省麵食館台中市惠文路336號之1電話：04-2389-17170923-502686提供兒童座椅用餐時間店內滿滿的人，晚來的還要排隊等位置呢！前面庭院
2017年10月25日—這家小外省麵食館,是偶然發現的,有一天跟班和老爺假日沒事開車趴趴走,突然間…熊熊跟班就肚子餓了,開始靠邀,就醬,抬頭一看,發現有一家麵館, ...
管家外省麵，高雄市。999個讚·1人正在談論這個·1164個打卡次。營業時間:中午10:30-晚上9:00~下午沒有休息~（每週日公休）加工區內及外圍滿300元即可外送.
2022年2月28日—這次用餛飩湯乾杯，其實是點餛飩麵，放入小碗。店內擺設，位置蠻多的，生意很好，中午快1點用餐，店內也是客滿的狀態。菜單，很多選擇。
2022年2月8日—位於南區新興路上的『蔡桑麵食館』，是我每星期至少報到一次的人氣麵店。這間三代傳承只營業晚餐時段的外省麵店，只要到營業時間遠遠就能看到店門口 ...
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2023年3月17日—「興安路外省麵」是自製麵條，主要有牛肉麵、餛飩麵、榨菜肉絲麵、豬肉麵等，也能做乾麵，還有湯品及小菜。
2022年3月26日—...外省麵」，從製麵、煮麵到賣麵，一氣呵成，空間廣敞，從外面看，還以為是什麼大餐廳呢！不料卻是家麵店，說來真是誠意十足！四層樓高全國規模最大的麵店 ...