＜紅蟻義式料理＞食記 苗栗苑裡_ 紅蟻義式健康料理 2024

紅蟻義式料理 『苗栗美食』燉飯比較威的–苑裡紅蟻義式料理,『苗栗美食』燉飯比較威的–苑裡紅蟻義式料理-Mika出走美食...,紅蟻義式健康廚房-Miaoli-LocalBusiness|Facebook,紅蟻義式健康料理-Facebook,紅蟻義式健康料理-Foodpanda,紅蟻義式健康料理-首頁-Facebook,紅蟻義式健康料理菜單｜MiaoliCounty推薦餐廳|foodpanda外送,苑裡‧紅蟻義式健康料理-嫻情逸誌-痞客邦,苑里好吃的義大利麵-紅蟻義大利麵-被貓撿到的幸福,苗栗縣-紅蟻義式健康料理-愛食記,苗栗縣-紅蟻義式健康料理-薇薇安用部落寫日記,苗栗苑裡紅蟻義大利健康義式健康料理小火鍋焗烤-痞客...

這是苗栗一日遊的第三發。 離開巧克力雲莊[1]之後, 我們就先回學姐家坐坐, 參觀一下新房子, 因為我海線的車比較少, 所以訂的車票較晚, 學姐便又安排了苑裡鎮上還頗受歡迎的義大利麵, 也就是這篇要介紹的紅蟻義式料理 (以下簡稱紅蟻)。

但在去紅蟻前, 我們先去了垂坤食品[2], 它本是一家賣肉鬆肉乾的店, 不知怎麼地發展成了網購名店... 本店在苑裡的菜市場裡, 不久前在交流道附近開了旗艦店, 聽說不時都停滿了車, 非常之夯! 不過我倒是聽學姐說才知道, 哈哈, 太久沒網購啦!

但事先沒研究過, 所以我也只是隨便挑了些喜歡的: 杏仁肉乾、檸檬肉乾、蜂蜜乳酪絲、五香蒟蒻干、黑芝麻鱈魚香絲... 等等, 風味是還不錯, 但說不上特別或多便宜, 感覺傳統市場或零嘴店都能買到, 它之所以熱門, 我猜想是因為一次可以買很多種, 又有包裝之故吧!? 不過學姐說東西好像越變越多, 有些休閒食品好像不是垂坤出的, 但也裝上了垂坤的包裝在這販售... 不知為何感覺沒有很好 XD

買完之後, 我們就去吃紅蟻了, 在平行的路上, 拐個彎就到, 很近。 紅蟻說不上多特別或有設計感, 門面也很低調, 但整體裝潢過, 乾淨寬敞, 在苑裡這小地方也算是難得正式的餐廳了! 也所以生意一直都蠻好的, 網路上也搜得到幾篇食記呢~

餐點還蠻多元的, 主打是義大利麵, 另外還有焗烤、炒飯、小火鍋和各式飲品點心, 也有一類是專門 for 吃素的朋友, 算是面面俱到喔! (但有點像是茶坊的菜單哈哈哈) 不過廚房裡好似老闆一人在忙, 所以出餐速度會稍慢一些。 而廚房和櫃台共用, 是半開放式的, 所以有可能用餐其間聽到油煙機的聲音喔!

餐點都不超過 $200, 而且加 100 元就可以升級套餐 有沙拉、濃湯、麵包、飲料, 可以說是非常平價喔!

沙拉使用的是優格醬, 吃來酸酸甜甜的頗開胃, 而濃湯是奶油濃湯, 麵包則是全麥吐司抹上大蒜醬... 都不錯吃, 但就是中規中矩的。

主餐我選了奶油南瓜雞肉義大利麵, 如果選項中有南瓜醬通常會被我優先選擇... 什麼紅醬白醬的都好膩喔! 結果我還蠻喜歡的, 南瓜醬很濃郁, 濃得都快化不開, 但加了奶油入口後又十分滑順, 麵條煮得洽好, 雞肉也很嫩... 好吃呢!

學姐倆夫婦已經這裡的常客, 還能和老闆聊上幾句, 家佑這次選了南瓜海鮮義大利麵, 學姐則突然想吃鍋... 但什麼鍋我倒是沒記著, 貼貼照片讓大家看小火鍋大概就是這樣的內容囉!

附餐飲料是限 50 元的紅茶、綠茶、可樂等, 超過的補差價即可。 想説喝個比較不一樣的, 我就選了芋頭拿鐵 $100... 哈哈哈哈超跳 tone 的, 但其實也就是芋頭牛奶啦! 很好喝喔! 沒有那種誇張的紫色應該是用煮過的芋頭去打的, 嘴裡還吃得到芋頭顆粒... 但整杯也是很濃郁, 極有飽足感, 吃完那盤義大利麵再來上這杯, 真有點吃不消, 我飽到快翻過去, 最終還是留了1/3 杯 (扼腕啊!)

以上就是用餐內容啦, 有機會到苑裡或苗栗海線一帶, 不知道要吃什麼的話, 不妨考慮一下紅蟻... 然後有人説他們的燉飯比義大利麵厲害, 喜歡燉飯的人也可以試試 (再歡迎回來報告喔嘻嘻)