＜竹北牛汶水＞【竹北美食週記】老菜櫥新埔粄條。懷舊風餐廳，一種媽媽的 ... 2024

感恩～感恩～⚠️「安腦」為客家話，稱讚的意思（中文字為小編不負責翻譯）#客家#客家美食#新竹#竹北#竹北美食#名鄉#名鄉雪綿冰#牛汶水#湯圓#黑糖薑汁|Facebook ...

2021年5月2日—老闆娘早期頂著太大陽，在竹東市場推著「張記麻糬」小推車，兜售客家麻糬跟紅豆湯，...新竹手工麵食能欣賞扯麵絕活，客家「牛汶水」Q綿微辣也必點.

老菜櫥新埔粄條-地址:新竹縣竹北市華興街161號。推薦：牛汶水、湯粄條。旅行應援團，新竹客家義起來.

2017年1月16日—新竹縣竹北美食|三姐弟騷小吃下午茶宵夜一條街|紫米紅豆牛汶水。黃金雞排。甜不辣。豆花】住竹北勝利一路附近朋友不知有沒有發現,最近在風尚人文 ...

姜記客家點心牛汶水，新竹市。40個讚·2個打卡次。小吃攤.

2017年1月7日—【新竹竹北美食】三姐弟騷小吃，牛汶水麻糬、大腸麵線、甜不辣、黃金雞排等。從下午到宵夜的小型新商圈選擇，近竹北交流道與新竹高鐵站。

新竹牛汶水推薦，新竹牛汶水的最新食記、評價與網友經驗分享：老菜櫥.

2021年1月28日—來到湖口老街，這間位於復興戲院湖口風情餐廳旁的牛汶水，是一個相當推薦的湖口老街美食牛汶水是一種客家傳統美食，在早期耕田休息時吃的點心， ...

2017年1月9日—[新竹食記]三姊弟騷小吃在竹北風尚人文正後方,下午茶,消夜,晚餐新選擇,黑糖薑汁牛汶水/海鮮風味大腸麵線多種小吃,打卡再送甘梅黃金薯.

新竹牛汶水推薦，新竹牛汶水的最新食記、評價與網友經驗分享：張記客家麻糬紅豆湯（張記美食）,老菜櫥.

2017年1月4日—新竹縣竹北美食|三姐弟騷小吃下午茶宵夜一條街。紫米紅豆牛汶水。黃金雞排。甜不辣。熱黑糖豆花。排骨酥。大腸麵線(勝利一路1/莊敬五路交叉口風尚人文 ...

2022年11月15日—新竹湖口老街超好逛，·牛汶水是必吃的客家點心，·銅板價格超便宜，·很適合逛累老街來上一碗，·歇歇腿又能解解饞。·外出旅遊少不了準備用品、服裝及 ...

2021年5月2日—張記做的牛汶水，一共有4種口味，紫米、艾草、原味、小米，這天小米缺貨只吃到3種口味，麻糬好Q綿，泡過黑糖薑汁的麻糬，嘗起來會有帶一點微甜微辣，上 ...

「牛汶水」因為是用全糯米製成，黏黏的質感，有連結的寓意，在早期客家農村文化中，亦有祈求秧苗穩固成長，來日好收成的象徵。好朋友們:即日起至5/31讓我們一起來了解客家 ...

2021年9月22日—從流動攤車、路邊攤開賣到小吃店的張記扯麵.數十年前，因父親的關係，我常常來竹東市場買「牛汶水」， ...

老菜櫥新埔粄條-地址:新竹縣竹北市華興街161號。推薦：牛汶水、湯粄條。旅行應援團，新竹客家義起來.

2022年11月23日—每次經過都很好奇牛汶水是什麼？問了店長阿公才知道其由來牛汶水是一道客家人點心，又叫熝湯粢。像是水牛在泡在泥水中，露出的背是軟韌彈牙又Q的麻糬 ...

2017年1月4日—新竹縣竹北美食|三姐弟騷小吃下午茶宵夜一條街。紫米紅豆牛汶水。黃金雞排。甜不辣。熱黑糖豆花。排骨酥。大腸麵線(勝利一路1/ ...

2023年7月6日—牛汶水是客家傳統耕田時休息的點心，是麻糬的一種，取名牛汶水是因為牛泡在水裡，只露出頭與背在水面上，麻糬在黑糖薑汁中就像牛泡在水裡的模樣，中間的凹 ...

客家菜哪裡吃？來老菜櫥吃客家鹹湯圓、新埔粄條、蒜泥白肉、桔醬高麗菜、爌肉飯、桔醬三層肉吧！竹北午晚餐推薦，內附詳細菜單。

2023年9月12日—雖然說是燒麻糬，但蔡明仁也補充正名碗中一顆顆白亮白亮的，其實就是傳統客家點心「牛汶水」。也是在古早的客家鄉村中，農家耕田時用來補充體力的點心。

2020年3月26日—【熝湯粸/牛汶水】#湖口老街#客家點心老闆娘撈起燒燒的粢粑，放入傳統的花瓷碗，加入黑糖水。一口溫暖香甜又Q彈的麻糬讓人難忘。

牛汶水的典故也是很有趣的，相傳是客家人耕田時所食用的點心呢！而名字的由來也是更客家人生活息息相關呢！！去哪兒吃推薦.地區新竹縣.地點314新竹縣北埔鄉北埔街 ...