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2018年11月9日—因應顧客回饋的需求與好評，「這一鍋」耗時10個多月研發，推出罐裝「御用香辣醬」，風味更升級，除了可用於火鍋沾醬外，更適用於拌飯、拌麵與料理拌炒。

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以八角、月桂葉、丁香、陳皮絲、蔘鬚等數種中藥材與這一鍋獨家麻辣醬汁熬煮入味，香麻的口感與花椒的香氣，讓人一口接著一口，是下酒菜與宵夜的最佳良伴。

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2024年3月11日經台中市衛生局通報，委託該供應商製造的【香辣醬(罐裝)】(有效日期2024年11月2日單一批)有混入蘇丹紅色素之辣椒粉，第一時間已將所有庫存回收，並全面配合 ...

品名：這一鍋-香辣醬產地：台灣成份：【辣椒、非基因改造黃豆、鹽】、味噌【非基因改造黃豆、米、鹽、】、蒜、冰糖、黑豆瓣醬【非基因改造黃豆、鹽、糖】、酒釀【米、 ...