＜藍屋日本料理＞【高雄】藍屋日式料理‧套餐多樣化，餐點精緻份量多服務勤快 ... 2024

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餐點精緻份量又多，CP值高服務又好，出餐速度快到我想喊卡、卡、卡、出慢點

點套餐好處多多，多人享用每道料理都能吃到 

二人分享套餐+蔬食套餐點+生魚片，不用二張小朋友就能在藍屋日料吃飽飽

如果有錢我想吃帝王蟹海鮮鍋會席套餐but我很窮(哭嚶嚶

 藍屋日本料理有很多分店其中一間在新光三越九樓

因武漢肺炎的關係來百貨公司用餐的人很少，大概只有平日的一半 

 藍屋按政府規定室內人與人的區隔要1.5公尺的距離，所以位置是採梅花座

後半區域有沒有開半我不知道，只曉得有一組大概六七位走了進來又出去

 藍屋餐點多樣化選擇，我選幾項比較特別、精緻的套餐項目給大伙們看

喜歡吃握壽司可以來一套綜合八貫，或是單點套物大家一起品嚐

茹素的朋友們可以點蔬食類，套餐都有附湯以及飲料和甜點 

人數多的話可以選擇多人分享餐，像我們全部五人點了二人分享餐加一組蔬食套餐和八貫握壽司就很撐

 胡麻豬肉沙拉(二人分享餐)

 二人分享餐的胡麻豬肉沙拉真的只有二人份....嗎??，四至五個人吃都還夠咧

淋上胡麻醬的沙拉連不愛吃菜的姪子都忍不住多吃幾口

 炸天婦羅(二人分享餐)

 茄子我不愛，蝦子我怕不新鮮會過敏，其實這道炸天婦羅我完全沒印象我有嚐到

 金茸龍鬚(二人分享餐)

很清爽的一道菜，嫌味道不夠可以搭配一旁的胡麻醬品嚐

 越光米飯(無限供應/二人分享餐)

海鮮土瓶蒸(二人分享餐) 

 家人很喜歡土瓶蒸，但我不是很喜歡，別問我為什麼我也不知道

就跟蒸蛋一樣，全家人都愛那軟滑軟滑的口感，只有我一個人連動都不動

 炒野菜烏龍麵(蔬食御膳)

 忘了問是用什麼油下去炒，畢竟家中阿母是吃素的，每次外食點素餐都要東問西問

烏龍麵很Q，蔬食份量也很多，口感說不上多重口味，反正味道是差不多還行

 馬鈴薯沙拉(蔬食御膳)

 蔬食御膳的配餐較清淡爽口的配料，就連附加的素食土瓶蒸也是

 野菜天婦羅(蔬食御膳)

 跟葷食的天婦羅差在一個是附炸蝦另一個是炸香菇，我喜歡炸香菇因為香

握壽司組合八貫(附柴魚昆布湯、漬物)

 鰻魚、鮪魚、赤蝦、北海道干貝、鮭魚、花枝、鮭魚卵以及玉子

 別問我，我不吃生食而且我一貫都沒碰到就全吃光

 醋冰沙

醋冰沙是二人套餐才有供應，我們是五個人用餐所以服務人員多給了我們三杯，一點點的小確幸真開心

 特選安格斯牛肉鍋

 二人套餐可以從三種鍋物挑選出一種，每一款都讓人心動

但壽喜鍋以及泡菜鍋煮到最後會很鹹，還是選比較清淡一點的湯頭

  特選安格斯牛肉鍋配料不能說多但配的還挺不錯

香菇、金針菇、草菇、高麗菜以及豆腐我都喜歡

湯頭一開始不會加太多，如果覺得湯頭不夠請服務人員一次到位加滿

 安格斯牛肉

 肉質粉嫩紋路分明，大緻數了一下裡頭差不多有十來片

 牛肉不用煮太熟，太熟會過柴、過硬

不知道是不是瓦斯火力不夠大還是湯頭不夠多，煮了三十幾秒了還沒熟- -

牛肉還OK挺嫩，只是後續不小心忘了牠是牛肉當豬肉煮就全熟了XD

 活菌豬腰內肉豬排陶鍋煮

 鍋中的蛋是半熟蛋，一戳就會緩慢流出蛋黃夜

鍋物還挺燙所以蛋黃稍微攪拌一下就熟啦

 豬排是豬腰肉口感紮實外皮也不會太厚，酥脆之中帶點軟糊配白飯還挺適合

二人分享餐以及蔬食御善提供的甜點、飲品

 不管什麼甜點跟飲料都可以選擇，除非有指定的加購商品否則都是不加價

 熱珍珠抹茶牛奶

 珍珠煮的QQ有彈性，配上熱騰騰的抹茶牛奶超暖心

 靜岡抹茶輕乳酪蛋糕

 這道輕乳酪蛋糕差強人意，乳酪不夠濃有點像在吃蛋糕體而不是乳酪

藍屋抹茶磅蛋糕 

 巴斯克燒乳酪蛋糕

 燒乳酪蛋就挺不錯，軟綿綿又濃郁比靜岡抹茶輕乳酪蛋糕好吃

 抹茶牛奶冰沙、冰鮮奶茶

 飲料我都沒有喝，因為想喝也喝不到太傷心了，好歹留一口給我嚐嚐啊

藍屋日本料理 新光三越左營店

營業時間：AM11:00-PM22:00

電話：07-3416929

地址：高雄市左營區高鐵路123號9樓

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