＜博愛街臭豆腐＞【竹北美食】博愛街臭豆腐、私房青醬乾麵。必吃 2024

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一值都蠻喜歡吃臭豆腐的，這家在竹北博愛街的小吃店在PTT上還蠻有名的

熊寶每次經過也都看到高朋滿座的，今天終於有機會來嘗鮮啦。

之前店鋪的位置是在清新飲料店隔壁的一間鐵皮屋店面，現在已經有自己的專屬店面囉

新的環境也相較之前好非常多呢，不僅廚房和內用區有分離，位置也比較舒適寬敞囉。

店家附近靠近竹北火車站和台元科學園區交通相當便利。

價格平價，菜色也多樣，挺適合平常下班來享用的，提供給大家一個用餐參考~

平常中餐、晚餐不知道要吃什麼的時候可以來這邊覓食喔~~~

↓ 博愛街臭豆腐菜單。價格相當平價，老闆真的是佛心來著的~

臭豆腐有分大份和小份，大的是七塊，小的是五塊唷~

其他餐點還有滷肉飯或是乾麵，湯品也有好多種可以選擇，菜色很多樣。

↓ 麻醬麵$45元。很大一碗，裡面有麵條和滿滿青菜~

麻將是加了肉燥的哪種，吃之前要先攪拌一下比較好吃喔。

整體口味還不錯，不過有點小可惜的地方是麻醬吃多有點膩，可能是加了肉燥關係，

熊寶比較喜歡純粹麻醬的味道，但喜歡肉食的朋友應該會喜歡的。

上面青菜也很多，這一碗麻醬乾麵吃起來很健康均衡喔

↓ 私房青醬麵$45元。超好吃的，鎮店之寶。初來的朋友一訂要點這份。

上頭的青醬超濃郁的，滿滿九層塔香味。加上少許醬油和蔥花，簡單好吃(推)

↓青醬麵的麵條比較細軟一些，和麻醬使用的麵條不太一樣。

熊寶覺得也很好吃耶~個人喜歡白麵剩餘黃麵喔。(白麵吃起來不會有油膩的感覺~)

加了青醬的乾麵讓人一口接一口好吃耶，很香很Q彈

↓ 臭豆腐(小份)$45元。小份的有五塊，每一塊上面滿滿蒜泥....

臭豆腐一定要滿滿蒜泥才好吃，就算嘴巴吃完會臭到不行也要加才是臭豆腐的特色。

↓ 外皮相當酥脆，裡頭飽滿多汁軟嫩的臭豆腐，也是來店必點的菜色喔。

熊寶喜歡加了辣椒的臭豆腐，相當好吃呢。 台式泡菜酸酸甜甜的很開胃，相當好吃。

↓ 鮮蝦雲吞湯$55元。在後頭的那碗湯~今天忘了拍到鮮蝦雲吞湯的特寫啦

老闆人超好的，湯不夠都還可以加，店家的湯頭是蘿蔔和大骨湯熬製，

喝起來不會有味素的味道，可以多喝幾碗喔，湯頭喝起來超鮮甜的

↓ 鮮蝦雲吞也超大一顆，裡面蝦子是滿滿一整尾，非常扎實呢。

雲吞數量熊寶金魚腦吃完就忘記幾顆了，下次再和大家說喔。

↓ 除了雲吞之外還有蘿蔔和青菜，這碗湯相當健康又營養的。吃得非常飽足又均衡呢

整體是一間味美料多又實惠的好店家，

臭豆腐和青醬乾麵絕對是來店必點的餐點喔。

老闆對客人超友善的，大家也要多多支持這麼好的店家唷~

比起連鎖又昂貴的集團餐廳，樸實又誠懇的店家才是最需要更多消費者的支持與鼓勵呢。

推薦給大家這家好店，我們下篇美食文章見囉，掰掰

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【店家資訊】

【  博愛街臭豆腐 私房青醬乾麵】

地址：新竹縣竹北市博愛街443號

預約專線：0917-228-162

營業時間：11:30–13:30、17:00-21:00

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