＜Taione 台灣真藏茶＞TAIONE真藏茶富含創意與誠意的手工現泡茶飲 2024

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本篇食記寫得是以前未喬遷時的，後來遷移到桃園夜市附近，可參考餐點就好

大頭寶今天要分享的這家「TAIONE真藏茶」位於桃園市政府附近(後來喬遷至中正路)，早在好幾個月前，每天中午都在附近徘徊到底要吃甚麼時，就已經發現他囉，從開始裝潢到完工，我算是可以看者他出生的吧(笑)!!!因為當初有質感的木質裝潢，一整個吸引著我去關注這家店，在市府每天煩惱中午要吃甚麼一年多，終於有一家新開的餐飲店，勢必一定要去試一回呀!!!

不過在他上個月試營運後一直沒有進去吃，原因就是我一直把它當作一般的手搖飲料店，可能是店家的名稱中有個茶字吧(有點自圓其說XDD)，然後身邊的同事也都沒有提及這家店有賣主食，在知道這家店有我最愛的下午茶系列輕時候，終於在昨日下班後邀約家人一同來此用餐，不論昰用餐的環境還是餐點一整個都能感受到店家的用心呢!!

市府周遭的餐飲店做得多昰市府員工中午的生意，所以每到傍晚這附近都會一片漆黑，而正顯得TAIONE的獨特，尤其是木做裝潢配上店家綠色的主題一整個讓人覺得很清新

門口的設計一整個就覺得昰一家茶飲專賣店，一樓的位置不太多，經過店員的帶位才知到二樓居然有一個寬敞的用餐環境

這木做的裝潢和綠色的牆面搭配起來真的讓人覺得很舒適

就連一樓要通往二流的樓梯也都有做美化(牆壁上的海報就昰店家的特色童趣麵茶飲)

如果事爸爸媽媽帶小孩子來用餐也不用擔心，因為這邊還準備了兒童的用餐椅

市府附近昰認真的國中生出沒的地方，好像適逢段考周，如果要討論功課又不想到圖書館那這邊還真是好選擇耶(只要附低消60元，看他們討論的都好認真，又讓我憶起辛苦的國中生涯壓!!)

挑好位置後，就會有很活潑的店員來介紹他們的特色餐點，如果來這邊不知道要喝甚麼或是吃甚麼的話就可以他們來介紹店家招牌(因為講得很起勁就順到偷拍了一張照片~哈哈)

因為主打的其實就是台灣好茶，所以他們好像對於茶飲都很有研究，還準備了聞香瓶來讓客人試聞，還真的昰滿用心的

因為MENU有好幾頁就簡單的放個幾張上來(如果要看一整本的話可以到相簿裡查看唷www.flickr.com/photos[1])

首先先來介紹吃的餐點部份

【焗視覺系列--綠森林有鮭  130元】

我最的來這邊一定要點他們的綠森林有鮭

顧名思義裡面有鮭魚!!哈哈，綠森林的部分是用自製的九成塔去調製而成的青醬，整體吃起來就像昰pizza口感很豐富，裡面料實在，原本想說鮭魚可能只有幾片而已，不過後來吃了才知道大概放了有5片左右的鮭魚，鮭魚一吃就知道新鮮，煎過的鮭魚油脂撲鼻的香氣一整個充斥在口腔，下方的丹麥麵包軟硬適中，平常大頭寶吃pizza都會把下面的餅皮留下來，這次我可是一丁點都不剩唷

【台灣復古大餅系列--皇家燻鴨胸、田園雞腿排  皆130元】

皇家燻鴨胸

田園雞腿排

皇家燻鴨胸這道菜也是充滿著復古的味道，因為他裡面附的麵包昰小時候大餅，大餅吃起來就像小時候美好的回憶一樣，甜甜的，為了避免味道單調，餅和餅中間有抹一層好好吃的醬，味道有點像昰餐點中間所附的蜂蜜芥茉醬，吃得出來和外面現成的蜂蜜芥茉醬不一樣，味道偏甜而沒有很濃的芥末酸味，搭配餅吃起來格外可口，鴨胸的部分也處理的恰到好處，不會吃起來不會有腥味，而田園雞腿排的部分，原以為餅也和剛剛的鴨胸一樣昰抹蜂蜜芥茉醬，殊不知居然用的昰特製沙拉抹醬，真是充滿好多小心機XDD

【棉花糖巧克力丹麥吐司  90元】

如果說來這必吃甜點的話，那大家覺不能錯過這超特別的棉花糖巧克力吐司，如大家所見，棉花糖烤的外表酥酥的，裡面軟軟的，和去燒肉店自己烤的完全不一樣，好好吃~

而棉花糖的下方還有鋪一層巧克力餅乾，餅乾下方的抹醬吃起來有點像是金莎巧克力裡面那層巧克力，烤的不會太乾反而還有多餘的抹醬可以拿來沾棉花糖，推!!

 在來就昰飲品部分的介紹

【養生桂圓紅棗茶  90元】

可愛的茶壺，下方還有托盤和可愛的茶杯，一整個好可愛唷~

這是因為媽媽怕晚上睡不著所以點的，裡面有桂圓、枸杞和甘草片，味道個人覺得比較淡，因為媽媽怕甜所以調半糖的緣故，如果昰我在家裡煮的話我就會加很多紅糖XDD，因為裡面加了甘草片，所以喝完後口中會有回甘的，輕輕淡淡的晚上喝感覺真的還滿養生的呢

【窖藏鐵觀音拿鐵+珍珠  110元】

店家主打的就是手工的現泡茶，所以每杯茶飲料都昰油茶包去調製而成的，這樣完全部會有隔夜茶的問題，大頭寶最喜歡鐵觀音獨特的香味，所以只要店家有賣鐵觀音奶茶就是我必點的茶飲唷，然後這系列飲品加珍珠還免費，一整個增加飲品的豐富度，而鐵觀音拿鐵倒是第一次喝，以往奶茶都是添加奶精調製而成，厚重奶精味反而會遮蓋住鐵觀音的茶香，這次初嘗加了牛奶的鐵觀音，牛奶和奶精比起來少了厚重的奶味，但反而能夠更襯托出鐵觀音的香氣，我愛!!

【寶島檸檬蘇打  75元】

飲料下方昰黑糖，中間是檸檬汁加蘇打，杯上的是檸檬薄片，店家送上來時還特別介紹了喝它的技巧，可以先喝正常狀態下的飲料，然後再把他們通通攪拌均勻，一次可以喝兩個口感還滿特別的，這杯昰姐姐點的，她超愛!

【覆香雲頂烏龍  95元】

和剛剛的桂圓紅棗茶一樣用可愛的茶杯裝著，然後還有附2片核桃餅乾~會取這個名字因該就和它喝起來的感覺一樣，入口時只有很清淡的茶香，但是茶湯下肚後卻會在口中產生有別於其他茶品的清香，就像在雲朵上翻雲覆雨一樣XDD，旁邊附的茶包就是剛剛泡出這一壺茶的茶包，如果裡面的茶喝完就可以再請店家再次沖泡唷!!

不過後來真的喝不完所以就請店家幫忙打包~茶包還用一個小盒子裝真的是好貼心唷

用餐心得:

原本以為這市府附近的小小店家只是一家飲料店，如果昨天沒有進來吃真的不會發現它獨特的地方，不但在每個餐點和飲品上都竭盡其力的去設計出與別人與眾不同的地方，讓來用餐的人都能感受到店家的用心和活力，飲品的部分外帶價格雖然高上周遭飲料店一些，但是杯杯都是手工現泡，還附有茶包讓外帶者不管是回辦公室、回家都能夠自行再次沖泡，相信這是其他老早泡好一整桶茶飲在那加熱加糖加珍珠的飲料店不同，大家不妨趁著最近活動「飲品抽抽樂最低1元」的活動去試試看吧

『 TAIONE台灣真藏茶 』

電話：(03)333-8843

地址：桃園市桃園區中正路458號                                                                                                                                                                               

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