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2021/07/08起,
Foodpanda也叫得到【金蓬萊】了!
外帶自取9折優惠,宅配滿$3000免運費。
台北天母北投地區老牌台菜
【金蓬萊遵古台菜】
連續2年獲得台北米其林一星的加持,
打響了來台必吃經典台味的國際知名度。
人均$1200,米其林也可以平價吃到!!
必吃菜色:放山雞、排骨酥、麻油腰花、白菜滷、佛跳牆、香炸芋條
幾乎每一道都是經典好菜!
《金蓬萊外送心得分享》
【金蓬萊】就是經得起外帶外送的考驗,
招牌排骨酥、炸物雙拼(紅槽肉+花枝條)依舊酥香脆,
白菜滷、櫻花蝦小炒、桂竹筍有著無可挑剔的好味道;
主食烏魚子炒飯、大蝦粉絲煲讓人飽足感100,
外送到府都還是熱騰騰的,
真的跟在店裡吃一樣美味,
好吃到邊吃邊流淚!
點了8道菜共$3000元,份量足夠6人吃,超級划算啊!
訂餐、付費、取餐都分流很方便,讓人感到很親切。
【金蓬萊遵古台菜】
在那酒家菜年代,老一代北投人就會想起【金蓬萊餐廳】,
其前身是父親陳良枝於1950年在北投中和街開設的【蓬萊食堂】。
1980年由長子陳芳宗接班以酒家菜為主的「金蓬萊餐廳」大放異彩,
如今,再交棒給兒子-第二代料理人陳博璿,
並遷址至天母東路,以新店面、新風格,在天母地區發光發熱,
北投道地正統台灣料理及酒家菜推廣給大家,
更連獲兩年米其林一星殊榮 (2018、2019)
將【金蓬萊】品牌推至另一個高峰。
▼店內裝潢時尚中兼有東方的典雅,
空間寬敞明亮!
▼設有包廂,適合多人聚餐或商務使用
(包廂需提前預訂)
▼我們坐在2F,12人包廂
有點擠,但都是自已人所以倍感溫馨
(酒類開瓶費$500/瓶)
【放山雞】
頭盤是這道放山雞,肉質軟嫩,香甜不柴
沾上店家特調的辣椒醬油風味更佳!
只有半隻的份量也足夠大家品嚐了!
【蓬萊排骨酥】
金蓬萊必吃招牌菜~~
特選台灣豬隻腹斜排,骨上一層肉帶油的部位,
每支排骨整型後的規格都得在8公分左右,
(大小長短一致,才能炸得均勻金黃酥脆)
精修多餘的油脂後,再用獨門醬汁醃制,以不同油溫酥炸兩次
油炸後外酥裡嫩,肉質腴美嫩口,
非常好吃!人人桌上都有一盤!
【椒香肉醬皮蛋】
椒香濃郁的肉醬,配上重口味的皮蛋,
完全就是白飯殺手!
【主廚秘製滷鮑魚】
滷鮑魚吃起來外彈內柔嫩,
還帶有鮮甜味,口感一極棒!
▼今天的台菜尬紅酒真的很搭,
平常不勝酒力的我居然喝了兩杯還妥妥的
【御品佛跳牆】
這甕飄香60年的佛跳牆,一端上桌就香氣四溢,
裡頭有排骨酥、芋頭、魚皮、蹄筋、豬肚…等滿滿的好料,
吃起來湯濃味甜,滋味很不錯!
【豬腳/大腸滷雙拼】
閃亮亮的滷豬腳和大腸,是庶民美味!
豬腳Q彈有味,大腸軟Q,口味都不錯。
▼豬腳油亮,吃起來卻不油膩,
QQ彈彈又軟香,這個我喜歡!
【古早味干貝白菜滷】
濃郁的干貝和白菜的清甜交織,
整體的味道濃郁,但卻不顯油膩,大家為它叫絕!
很適合在吃完重口味的料理後來一碗
不知不覺吃完,只留下滿嘴香甜。
【香酥鴨】
今晚的高潮!
一整隻的香酥鴨上桌,完全吸引了眾人的目光!
表皮炸的超級香酥,色澤也很棒。
確認之後,服務人員會幫忙分切鴨肉,再送上桌!
▼夾起一塊鴨肉品嚐,外皮酥脆,鴨肉香嫩不柴,
搭配甜辣醬 、 胡椒鹽 、 酸菜,各有不同的風味!
【土魠魚米粉鍋】
這是店家的招牌菜色之一,
選用新鮮的土魠魚醃製後油炸,
還加進了芋頭及魷魚等配料,
湯頭好甜,盛上一碗喝得心花燦爛
夾起一塊香Q彈牙的土魠魚,
搭配吸滿鮮甜湯汁的米粉,
喝上兩碗還意猶未盡!
【干貝蚵仔煎】
古早味的蚵仔煎,這裡也吃的到,
裡頭的蚵仔大顆,加上干貝整個豪氣大升級
搭配店家特製的醬汁很合拍!
【麻油腰花】
送上桌,濃濃的麻油香氣飄散,
一口咬下,腰花爽脆,麻油香湯汁清爽
感覺很補,卻不會補過頭哩!
【菜脯蛋】
這是道經典的家常菜色,
厚實有蛋香加上脆脆鹹香的菜脯,怎樣都吃不膩!
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請先下載FOODOMO的APP,再由中尋找,在家防疫,你我共盡一份心力.官網公告2021-02-10.2021團圓年菜完售.年菜預購已經完售。
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您最熟悉的正統台菜─遵古金蓬萊餐廳,提供一般外賣及年菜外帶,為各國觀光客來台必訪名店,預約訂位(02)2871-1517、(02)2871-1580台北市天母東路101號,Taipei, ...
您最熟悉的正統台菜─遵古金蓬萊餐廳,提供一般外賣及年菜外帶,為各國觀光客來台必訪名店,預約訂位(02)2871-1517、(02)2871-1580111臺北市台北市天母東路101號.
第三代料理人陳博璿遷址至天母東路,注入更多源源不絕的創意,將金蓬萊推至另一高峰。新店面、新風格。這樣的轉變同時出現在裝潢設計與料理中。新餐廳時尚中兼有東方的 ...
金蓬萊遵古台菜餐廳...內容:蓬萊排骨酥(3支)X2份、烏魚子炒飯(小)、白片放山雞(小)、古早味干貝白菜滷(小)、土魠魚米粉鍋、御品佛跳牆、涼拌魚皮(冷盤)
2021年11月29日—金蓬萊遵古台菜餐廳@連四年米其林一星.金蓬萊遵古台菜餐廳營業電話:0228711517營業地址:111台北市士林區天母東路101號營業時間:11:30–14:00 ...
金蓬萊遵古台菜餐廳(6657則評論與照片)網友評分:4.1分。金蓬萊遵古台菜餐廳是位於台北士林區的網友推薦餐廳,地址:臺北市士林區天母東路101號,訂位電話: ...
2022年12月11日—【金蓬萊遵古台菜餐廳】·電話:0228711517·地址:台北市士林區天母東路101號·營業時間:11:30–15:00,17:30–21:30(週一公休)·用餐時間:2022年11月.