＜十杯(公館店)＞十杯極致手作茶飲 2024

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—序—

十杯原先是開在永和四號公園附近的一家飲料店，主打中高價位、高品質的鮮奶茶，不只茶葉經過精心挑選，還對鮮奶特別注重

嚴選牧場直送的小農鮮乳，而非市面上常見的大品牌，並且提供六種牧場鮮乳給客人挑選，每種的風味與口感都略有不同

早在永和營運的時候就已經聲名遠播，2016年底、公館夜市竟然也開了一家分店！不只提供飲料、還有舒適的座位區、適合讀書或小聚

到底是什麼樣的飲料店這麼酷、喝鮮奶茶還可以自己挑鮮奶？

喝飲料之餘還想找地方落腳歇息、聊天打屁？

跟著本君一起踏進十杯（公館店），認識一下這家特色飲料店吧！

 痞客邦完整圖文：【公館飲料】十杯極致手作茶飲｜喝奶茶還可以自己挑鮮奶～有座位適合讀書的飲料店[1]

▲ 有在用IG的朋友可以追蹤 @ntufoody ，這是本君專門用來po台大美食的帳號 [2]

—主文—

*[初訪] 2017.01.02（一）

▲ 十杯（公館店）店面外觀

十杯（公館店）位於東南亞戲院旁邊，算是公館夜市比較邊緣的地帶，人潮比較少，會來的人大多是慕名而來

倒是去東南亞看電影的話也可以順便到店裡面坐坐，買杯鮮奶茶嚐嚐看名店的功力

順帶一提，店名「十杯」諧音英文”spade”，是樸克牌中的「黑桃」的意思，所以Logo設計成一個黑桃

店門口上面就是簡單的飲料目錄，沒有餐點、純賣飲料，而且不像一般手搖飲料店的目錄總是列得琳琅滿目，十杯的飲料品項只有不到30種

▲ 十杯 飲料目錄

目錄裡面最重點的就是「牧場嚴選」的部份，上面列的六種鮮奶茶分別代表六個小農牧場鮮乳的牌子：初鹿、主恩、四方、柳營、老爹、獨角仙

加料區的部份有珍珠/杏角/巧克力豆/棉花糖（跟一般飲料加的料不太一樣），加一樣加五塊

另外有問過店員也可以加蜂蜜，一樣是五塊錢

為了避免客人有選擇性障礙，櫃檯上的目錄還幫忙列出各種鮮奶的特點

不過雖然有列出來…這樣的敘述感覺還是很抽象啊?

▲ 十杯（公館店）座位區

十杯（公館店）的門是旋轉式的木門，所以不要隨便靠，不然別人推門進去的時候會被撞飛XD

內用座位區的其中一排是面壁的高腳椅區，乍看有一種來到圖書館的fu

店內免費提供無線網路與插座，免服務費且無時間限制，還有座位區跟洗手間，讓客人來這邊喝飲料之餘還可以歇息一會、整理儀容，體貼到不行！

當天也有看到其他客人帶毛小孩進到店裡面，所以應該是寵物友善的:))

還有提供漫畫可以看咧XD

▲ 獨角仙牧奶茶(+巧克力豆) NT$65｜去冰、無糖｜

飲料一律都是圖片中的這種size，用手掂一掂大概是700c.c.蠻有份量的，並且不論外帶或內用都是用透明塑膠杯裝

本君選的獨角仙牧奶茶在目錄上的介紹是「滑順」，喝起來的確也偏清爽，可能因為沒加糖的緣故、奶味甚至不若茶味來得明顯

出於好奇所以請店員幫忙在飲料裡面加了巧克力豆，感覺別家飲料店都沒有這樣做過、十杯的做法顯得相當有創意

實際一喝才發現加巧克力豆是個敗筆……

首先敗在店員給了本君細吸管，巧克力豆根本吸不起來

再來本君點的是去冰飲料、不是溫熱飲，所以巧克力豆跟飲料結合度極差

最後只好單吃沈澱在底下的巧克力豆QQ

▲ (左) 蜂蜜清茶 NT$30

▲ (右) 四方牧奶茶(+杏角) NT$65 ｜溫、無糖｜

（蜂蜜清茶是朋友點的本君沒有喝，感覺就一般般的樣子）

跟「滑順」的獨角仙牧奶茶恰好相反，四方牧奶茶在飲料目錄上的介紹是「稠厚」，本君點這款是為了做比較

喝起來果真比較濃郁，不過差異不大，如果不是特別去注意的話不太會發現

四方牧奶茶裡面加了杏仁角、又是溫熱飲，真心覺得比加巧克力豆的奶茶好喝多了

杏角顆粒比較小（而且這次本君有記得自己拿粗吸管），吸起來的時候會有顆粒在舌頭上跟喉嚨間滑動的感覺，蠻舒服的

在溫度的加持下，杏仁的風味也稍微有散發出來，不過本君總覺得這杏角好像沒烤過、味道太「生」了

*[二訪] 2017.04.26（三）

過了遙遠的三個多月本君又再訪了…

其實沒有刻意打算只是剛好來東南亞看電影，太早到了就順便進來坐坐

▲ 主恩牧奶茶(+珍珠) NT$65｜去冰、無糖｜

珍珠大顆，外面偏軟中間還滿Q的、帶清涼的彈牙感

主恩牧場鮮奶的特色是「濃香」，不知道為什麼明明沒加糖喝起來還是有點膩，可能是因為鮮奶本身太濃的關係(?!)

對了順便附上幾家公館不錯的珍奶店給大家參考，這邊賣珍奶的真的很多壓 

【公館飲料】九品川｜當「鮮奶主義」遇上…這組合讓我凍未條啦><!!![3]

【公館飲料】茶水間｜汀州路老牌飲料店 紅豆沙牛奶尬粉條珍珠好浮誇[4]

【公館飲料】陳三鼎｜公館三大青蛙撞奶 過譽了!? 到底陳三鼎為什麼有名？[5]（ 這家名氣大但本君覺得…）

【公館飲料】巴伯Q奶｜公館三大青蛙撞奶 低調再低調! 其實是同學們的私藏[6]

【公館飲料】墾丁蛋蛋ㄉㄨㄞ奶｜公館三大青蛙撞奶 誰說排隊才有名? 內行人都喝這家[7]

【公館飲料】紅太陽｜有了彩虹珍珠 你還會喝青蛙撞奶嗎？低卡蒟蒻珍珠喝出新感覺[8]

—總評—（滿分五顆”⭐️“）

雖然是飲料專賣店，但十杯（公館店）也提供簡單的用餐空間，還有漫畫、插座跟網路，以一家飲料店而言環境算是很不賴的

本君當天中午跟晚上各拜訪一次十杯（公館店），買的都是加料的鮮奶茶、遇到的是不同的店員，但都遞給本君細吸管，不知道是巧合還是…@@

不過以態度而言，服務生應對客人都還蠻有禮貌、出餐也算有效率～

標榜使用小農牧場鮮奶、讓十杯的鮮奶茶雖然貴也貴得有價值，不過六種鮮奶喝起來大同小異，可依個人喜好做選擇

加料的部份就見仁見智，本君不喜歡巧克力豆、朋友不喜歡棉花糖，但杏角還不賴（要記得拿粗吸管）；珍珠的話就普普

十杯在網路上熱燒有一段時間了，網路評價幾乎都是正評，本君喝完也覺得飲料本身不差，但配料部分有待加強

如果之後有朋友來公館想喝飲料，問本君要去哪家，本君還是會推薦十杯吧～畢竟蠻有特色的，而且還有座位

順帶一提，雖然很網評都強調這邊的牧場鮮奶，不過十杯的茶葉其實也是精挑細選，無農藥、無香精殘留喔!!!

—檔案庫—

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—小叮嚀—

本篇為自費文，但內容皆為真實感受

其實本君不太想給星星，因為每個人的感覺都不同，給出來的分數不一定準

但是為了方便大家快速看到重點，猶豫了很久，最後還是決定給星星 > <“

建議大家有時間還是把整篇文章仔細看完，才能更加瞭解這些星星的意涵喔！

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