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華生住在蘇格蘭的安格斯，是一個非常會選黑色的無角牛種的人。所以後來這種牛都被稱為安格斯。華生的兩頭著名的牛，一隻公的叫老翹課 ...
安格斯牛什麽意思：[Angus]黑色無角的肉用牛。前稱阿伯丁安格斯牛，起源于蘇格蘭東北部，但祖先不明。外貌特征是體軀矮而結實，肉質 ...
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什麼是安格斯黑牛?—至今，安格斯黑牛AberdeenAngus，簡稱「安格斯Angus」，較其他品種多的油花分布，使安格斯吃起來更為多汁可口，在美國發揚光大，成為美國最著名 ...
安格斯牛，黑色無角肉用牛。多年來稱為亞伯丁安格斯牛(AberdeenAngus)，起源於蘇格蘭東北部，與有時稱為英國最老品種的捲毛加羅韋牛（curly-coatedGalloway）親緣 ...
安格斯牛（Anguscattle）係一種發源自英國蘇格蘭安格斯嘅家牛品種。佢哋特徵係無角、腳短，出產嘅牛肉零舍出名。安格斯牛.上次喺5年前由182.239.122.201改過 ...
安格斯牛（英語：AngusCattle），全稱阿伯丁安格斯牛（英語：AberdeenAngusCattle），英語中常簡稱安格斯（英語：Angus），是一种早熟肉牛品种，由苏格兰的阿伯丁和 ...
安格斯牛（英語：AngusCattle），全稱阿伯丁安格斯牛（英語：AberdeenAngusCattle），英語中常簡稱安格斯（英語：Angus），是一種早熟肉牛品種，由蘇格蘭的阿伯丁和 ...
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出處/學術領域,英文詞彙,中文詞彙.學術名詞畜牧學,AberdeenAnguscattle,安格斯牛.以安格斯牛進行詞彙精確檢索結果 ...
出處/學術領域,英文詞彙,中文詞彙.學術名詞獸醫學,Aberdeen-Anguscattle，Anguscattle,安格斯牛.以安格斯牛進行詞彙精確檢索結果.出處/學術領域,中文詞彙 ...
Anguscattle.以Anguscattle進行詞彙精確檢索結果.出處/學術領域,英文詞彙 ...
紐約客牛排的英文叫做Strip，而因為這塊肉的形狀長得似紐約市的曼哈頓區，也稱作NewYorkSteak。紐約客牛排的油花分佈相當均勻而且細緻，但是不會像肋眼牛排有整塊的大 ...
2019年1月4日—安格斯牛Angus·板腱牛排bladesteak·肋排primerib：是第6~8節肋骨間的肉，肉質結實、油花漂亮 ...
2017年3月17日—「美國牛」大致上可分為Hereford、Gelbvieh、SantaGertrudis及Angus(安格斯)種，其中在坊間被大量採用的安格斯是最受歡迎的品種，而品質最高的安格斯牛會 ...
2021年12月18日—黑安格斯牛(AberdeenAngus)，被公認是最具產出高品質肉質潛力的牛種，其所產出的牛肉，尤其是牛排肉，含多量且細緻均勻分怖的大理石紋脂肪(Marbling) ...