＜吃飯好還是吃麵好＞吃麵比吃飯更容易胖？乾麵、湯麵哪個好？ 營養師公布 2024

吃米好，還是吃麵好？如果要從營養成分的角度來說，麵粉中含有的B族維生素、礦物質等，是比大米高 ...

2015年5月7日—只是，如果我們再靠近一點來端詳，會發現︰糙米和白米混煮、雜糧和白米混食、不要偏食、多吃蔬果、直接吃胚芽米……這幾項建議都沒有要把（白）米食從菜單 ...

2021年3月15日—減肥的人若想吃麵食，最好吃湯麵而不要吃乾麵。因為乾麵一定會用油下去拌，所以，吃麵除了吃進麵粉中的澱粉外，還把油吃進肚，這樣熱量就更高，更 ...

2017年3月9日—只要飲食規律，營養均衡，用餐衛生，胃就會好好的。②吃麵是不是更容易發胖？並不是。100克大米中的熱量只有120千卡，而同樣是100 ...

2021年3月5日—減重的人若想吃麵食，最好吃湯麵而不要吃乾麵。因為乾麵一定會用油下去拌，所以，吃麵除了吃進麵粉中的澱粉外，還把油吃進肚，這樣熱量就更高，更容易 ...

2016年10月23日—文、圖／退休好幸福.隨著時代的轉變，米飯不再是主食的唯一選擇。以麵食來說，更有湯麵、炒麵、義大利麵、粄條等可做選擇，餐餐都十分多元，且富含 ...

2017年4月10日—拜拜水果真的被好兄弟「吃」過才這麼容易壞？先別急著腦補，背後3原因大揭密！為何愛喝紅酒的人也絕對喜歡肉桂？背後科學原理大 ...

2019年5月14日—從營養成份來看，比起麵條、麵包來說，即使是精製的白米，也比麵食更不易發胖，首先，米飯中的膳食纖維比較高，在腸道的停留時間比麵粉還要長，所以吃米飯 ...

米飯是元氣之本檢測自己:1.你喜歡吃麵包、饅頭、蛋糕嗎?2.你怕胖，所以用餐時都不吃米飯嗎?3.只有咖哩飯跟咖哩麵你點哪一種?4.你常吃油飯、麻糬等糯米食品?吃飯.

2021年3月6日—減重的人若想吃麵食，最好吃湯麵而不要吃乾麵。因為乾麵一定會用油下去拌，所以，吃麵除了吃進麵粉中的澱粉外，還把油吃進肚，這樣熱量就更高，更 ...

2022年4月15日—白飯和白麵，哪個好？台安醫院營養師劉怡里表示，做比較之前，要先講清楚比較的基礎。為了去除煮熟過程中水分多寡對於重量 ...

2021年3月5日—減重的人若想吃麵食，最好吃湯麵而不要吃乾麵。因為乾麵一定會用油下去拌，所以，吃麵除了吃進麵粉中的澱粉外，還把油吃進肚，這樣熱量就更高，更容易 ...

2021年12月2日—健康飲食☀外食族☀沒有掌握好訣竅，其實吃麵比吃飯更容易發胖。特別是台灣人愛吃的...你愛吃飯還是吃麵？...編輯推薦：早餐愛吃米飯還是麵包？

「吃飯、吃麵」哪個好？「牛奶、豆漿」哪個更該喝？營養價值、適用對象一次破解｜每日健康Health·1.吃湯圓還是吃元宵？·2.番茄炒雞蛋放不放糖？·3.豆花吃甜的，還是 ...

2022年9月15日—吃飯比吃麵更好控制血糖？」這個說法雖有其論點，但游能俊醫師認為，其實並不太正確。米、麵都是精製澱粉，影響血糖差異的另一個原因來自升糖指數的 ...

2021年3月5日—減重的人若想吃麵食，最好吃湯麵而不要吃乾麵。因為乾麵一定會用油下去拌，所以，吃麵除了吃進麵粉中的澱粉外，還把油吃進肚， ...

2019年5月14日—從營養成份來看，比起麵條、麵包來說，即使是精製的白米，也比麵食更不易發胖，首先，米飯中的膳食纖維比較高，在腸道的停留時間比麵粉還要長，所以吃米飯 ...

2016年10月23日—文、圖／退休好幸福.隨著時代的轉變，米飯不再是主食的唯一選擇。以麵食來說，更有湯麵、炒麵、義大利麵、粄條等可做選擇，餐餐都十分多元，且富含 ...

2022年9月5日—吃飯會比吃麵更容易控制血糖？這些是蔬菜還是澱粉？豆製品比肉類健康？水果什麼時間吃最好？減醣飲食最常見的個疑問，以下將由新陳代謝科醫師游能俊來 ...

2024年3月24日—...好呢？營養師劉素櫻指出，從營養學角度麵條具有較高的蛋白質、脂肪和纖維，似乎是麵優於米，但麵食較少搭配肉類與蔬菜，對血糖的影響不見得會比吃飯低。

2024年1月16日—營養師劉怡里在《劉怡里營養師》臉書粉絲專頁Reels短片說明，以飯跟麵來看，一般而言會是麵比較「邪惡」。因為除非你吃的是滷肉飯，不然大部份人吃白飯不 ...

2024年2月4日—減重的時候，吃飯跟吃麵你認為哪一個比較邪惡？營養師劉怡里解答，「吃麵」比較邪惡！原因是因為，若是選擇吃飯，除非是自己加醬，或者點到的是滷肉飯，要 ...

2022年9月5日—吃飯會比吃麵更容易控制血糖？這些是蔬菜還是澱粉？豆製品比肉類健康？水果什麼時間吃最好？減醣飲食最常見的個疑問，以下將由新陳代謝科醫師游能俊來 ...

2024年2月26日—優活健康網特摘此篇營養師指出，其實一碗麵食、白飯的熱量都差不多，但吃麵卻比吃飯更容易胖，關鍵就差在「咀嚼速度」，由於吃麵比吃飯更快吞下肚，使身體 ...